李佳佳

作品数：4被引量：41H指数：2
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供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文主题：诱导物大米碱提酸沉疾病活性肽更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《食品科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目湖南省研究生科研创新项目更多>>
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阿魏酸及其衍生物的生理活性及应用研究进展被引量：32
《食品与生物技术学报》2018年第5期449-454,共6页梁盈 袭晓娟 刘巧丽 黄萍 李佳佳 林亲录 
国家自然科学基金项目(31201348/31571874); 湖南省自然科学基金项目(2017JJ2410); 湖湘青年英才项目(2016RS3033)
为进一步了解阿魏酸及其衍生物的特点并将其更广泛应用,总结了阿魏酸的提取来源及衍生物的种类,发现阿魏酸不仅存在于当归、黄连等中药中,在米糠、麦麸等食品原料中也含量丰富,阿魏酸衍生物种类丰富多样。本文还综述了阿魏酸及其衍生物...
关键词：阿魏酸 衍生物 生理活性 研究现状 应用 
药用植物对肿瘤细胞分化诱导作用研究进展被引量：2
《食品与生物技术学报》2017年第8期785-791,共7页梁盈 黄萍 李佳佳 王荣 马酉初 林亲录 
国家自然科学基金项目(31201348;31571874);2016湖湘青年科技创新人才项目;粮油深加工与品质控制2011湖南省协同创新项目;中南林业科技大学研究生教材建设项目(2015JC03);湖南省研究生科研创新项目(CX2016B333)
肿瘤的诱导分化研究一直是肿瘤治疗研究领域行之有效的手段之一。自采用全反式维甲酸进行诱导分化,对急性早幼粒细胞白血病治疗取得了较好的疗效后,诱导分化就吸引了越来越多学者的注意。药用类植物不仅具有药用价值,还具有一定的食用...
关键词：诱导分化 药用植物 肿瘤细胞 
不同诱导物对内皮细胞氧化损伤作用的研究进展被引量：1
《食品科学》2017年第15期265-270,共6页梁盈 李佳佳 黄萍 马酉初 刘一超 林亲录 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31201348);国家自然科学基金面上项目(31571874);湖南省自然科学基金面上项目(2017JJ2410);湖湘青年科技创新人才项目(2016RS3033);粮油深加工与品质控制2011湖南省协同创新项目;中南林业科技大学研究生教材建设项目(2015JC03)
高血压、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发病率逐年增加,这是严重危害人类健康生活的一类疾病,而内皮细胞氧化损伤往往是这些疾病早期的共同反应。不仅如此,一些治疗如物理治疗、心脏手术等会遗留一些影响内皮细胞功能的问题。因此,该领...
关键词：内皮细胞 氧化损伤 诱导物 
米糠油谷维素提取方法研究进展被引量：6
《食品工业科技》2016年第12期361-364,370,共5页王荣 林亲录 蒋鹏 黄萍 李佳佳 梁盈 
国家自然科学基金(31201348/31571874);湖南省自然科学基金(13JJ4086);长沙市科技计划项目(K1403039-21);粮油深加工与品质控制2011湖南省协同创新基金项目
谷维素是从米糠油或胚芽油等谷物油脂中提取的一种天然混合物,是米糠油深加工过程中产生的极有价值的副产品。本文从谷维素的组成、提取和纯化方法进行综述,重点阐述不同提取工艺的特点和优缺点,分析实验中遇到的实际问题并且提出解决...
关键词：谷维素 提取方法 米糠油 
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