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检索条件:"关键词=合成辣椒素 "
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高效液相色谱法测定3-甲氧基-4-羟基苄胺盐酸盐被引量:3
《化学分析计量》2019年第6期70-72,共3页唐慧 黄永鹏 陈博 孟祥燕 焦剑岚 
建立高效液相色谱法测定3-甲氧基-4-羟基苄胺盐酸盐(香草胺盐酸盐)的方法。色谱柱为C8柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.25%高氯酸水溶液(20∶80),流量为1.0 mL/min,检测波长为230 nm,柱温为25℃。香草胺盐酸盐的质量浓度在5.25~...
关键词:合成辣椒素 香草胺 高效液相色谱法 质量控制 
QuEChERS结合HPLC检测辣椒及其制品中天然辣椒素、二氢辣椒素合成辣椒素
《食品科学》2025年第2期240-247,共8页成璐瑶 温雅君 石文婷 周子莹 马丽艳 
科技创新2030——重大项目(2023ZD0406309-01)。
建立一种QuEChERS结合高效液相色谱快速检测辣椒及其制品中的天然辣椒素、二氢辣椒素合成辣椒素的方法。样品用乙腈提取,无水硫酸镁、十八烷基硅烷(C18)、乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶、石墨化炭黑复合吸附剂净化。采用Agilent Eclipse Pl...
关键词:QUECHERS 高效液相色谱 辣椒 辣椒素 合成辣椒素 
高效液相色谱-串联质谱法测定食用油脂中合成辣椒素的不确定度评估被引量:1
《食品安全导刊》2022年第2期91-94,99,共5页李姣 
西藏自治区自然科学基金项目(XZ2019ZR G-166)。
目的:评定高效液相色谱-串联质谱法测定食用油脂中合成辣椒素含量的不确定度,提高测定结果的准确度和可信度,找出对不确定度影响最大的关键性因。方法:依据CNAS-GL 006:2019化学分析中不确定度的评估指南和《测量不确定度评定与表示》...
关键词:食用油脂 合成辣椒素 高效液相色谱-串联质谱法 不确定度 
液相色谱串联质谱法测定食用油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素合成辣椒素的不确定度评定被引量:7
《食品与机械》2022年第7期80-84,114,共6页黄辉 廖燕芝 
湖南省市场监督管理局科技计划项目(编号:2021KJJH06)。
目的:提高食用油脂质量鉴定结果的准确性。方法:建立食用油脂中合成辣椒素、天然辣椒素和二氢辣椒素含量不确定度的数学模型,对检测过程中可能引入不确定度的因进行分析,并对各不确定度分量进行评定。结果:食用油脂中合成辣椒素、天...
关键词:液相色谱串联质谱 食用油脂 天然辣椒素 二氢辣椒素 合成辣椒素 不确定度 
HPLC-MS/MS测定小龙虾调料中3种辣椒素的含量
《现代食品》2024年第18期180-182,186,共4页谢忠阳 罗诗泳 苏肯明 王洪健 
本研究利用QuEChERS-HPLC-MS/MS检测小龙虾调料中3种辣椒素含量。样品经乙腈提取后,使用含有MgSO_(4)、C18、PSA和GCB的复合吸附剂进行净化。本方法具有前处理简单、高效和灵敏度高的特点,适用于小龙虾调料中3种辣椒素含量的测定。
关键词:合成辣椒素 天然辣椒素 二氢辣椒素 高效液相色谱-串联质谱 
超高效液相色谱四极杆/静电场轨道阱质谱快速筛查和定量检测食用油脂中的天然辣椒素合成辣椒素和二氢辣椒素被引量:6
《食品工业科技》2020年第13期259-263,共5页刘诗瑶 吴文林 肖全伟 梁恒兴 苟兴华 
成都市科学技术局科技惠民应用示范项目(2015-HM02-00099-SF);成都市科学技术局科技惠民技术研发项目(2015-HM01-00176-SF)。
建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱(UHPLC-Q/Orbitrap)快速筛查和定量检测食用油脂中天然辣椒素合成辣椒素和二氢辣椒素的分析方法。结果表明,前处理最佳条件为:样品经二氯甲烷溶解,氢氧化钠水溶液提取,硫酸酸化,PRiME HLB...
关键词:四极杆/静电场轨道阱 食用油脂 天然辣椒素 合成辣椒素 二氢辣椒素 
超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定按摩凝胶中8种化学物质
《日用化学品科学》2025年第1期51-55,共5页曾航日 钟菲菲 周鹏 李菁 涂林锋 
建立了超高效液相色谱-三重四极杆质谱法(UPLC-MS/MS)快速筛查和准确定量按摩凝胶中对乙酰氨基酚、氨基比林、泼尼松、氢化可的松、酮洛芬、萘普生、双氯芬酸钠7种非法添加抗炎镇痛药和合成辣椒素。样品经甲醇超声提取,以5 mmol/L乙酸...
关键词:超高效液相色谱-三重四极杆质谱 非法添加 合成辣椒素 按摩凝胶 
超高效液相色谱法-串联质谱法测定百色辣椒酱中合成辣椒素的含量被引量:4
《食品安全导刊》2023年第28期80-83,共4页班振 邓瑜 
目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法快速检测百色辣椒酱中合成辣椒素的方法。方法:样品经J_(2) PrepLinc全自动样品前处理平台净化浓缩后,采用超高效液相色谱法串联质谱法进行分析,以电喷雾化离子源多反应监测模式进行外标定量分析。结...
关键词:超高效液相色谱-串联质谱法 辣椒 合成辣椒素 
GC-MS法检验辣椒制品中的合成辣椒素被引量:9
《广东公安科技》2019年第2期45-46,58,共3页郭凌燕 蔡玉刚 黄海涛 
利用合成辣椒素中性条件下的脂溶性强,而在强碱性条件下其结构中的酚羟基解离,水溶性强的特点,净化提取后供气质联用仪检验。结果显示,在气质联用条件下10ug-300ug/ml范围内与峰面积呈良好线性关系,最低检出限为2ug/ml。最后,经过实验...
关键词:合成辣椒素 辣椒制品 气质联用仪(GC-MS) 
超高效液相色谱-串联质谱法测定食用油脂中辣椒素被引量:1
《食品安全质量检测学报》2021年第14期5707-5712,共6页闵盛 刘蓉 汪洋 王德玉 王硕 
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定食用油脂中辣椒素的分析方法。方法试样经正己烷溶解,氢氧化钠水溶液提取,碱性提取液经硫酸酸化后,过PEP-2固相...
关键词:超高效液相色谱-串联质谱法 天然辣椒素 二氢辣椒素 合成辣椒素 
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