国家自然科学基金(20876081)

作品数：16被引量：52H指数：5
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相关期刊：《食品科技》《食品工业》《高分子材料科学与工程》《应用化工》更多>>
相关主题：水分散体系两性聚丙烯酰胺温敏性阳离子聚丙烯酰胺抗氧化肽更多>>
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壳聚糖交联智能型水凝胶的制备与降解性能被引量：3
《高分子材料科学与工程》2019年第12期138-142,共5页刘夕升 隋美玉 赵聪 于跃芹 
国家自然科学基金资助项目(20876081);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015)
将天然产物壳聚糖改性后引入聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAAm)温敏性水凝胶体系,研究了N-马来酰化壳聚糖(N-MACH)对水凝胶的温敏性、溶胀性、压缩强度和降解性的影响。结果发现,当N-MACH的含量为30%时,合成的水凝胶不仅具有较好的温敏性和...
关键词：壳聚糖 聚N-异丙基丙烯酰胺水凝胶 温敏性 压缩强度 降解性 
明胶基温敏性水凝胶的合成及凝胶性能被引量：7
《高分子材料科学与工程》2019年第7期13-17,共5页隋美玉 刘夕升 赵聪 于跃芹 
国家自然科学基金资助项目(20876081);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015)
将具有三螺旋结构的天然高分子明胶改性后引入温敏性水凝胶聚-N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAAm)体系中,合成了P(MAGEL-NIPAAm)水凝胶。系统研究了引发剂(APS)、交联剂(BIS)和明胶用量对水凝胶的温敏性、溶胀性和压缩强度的影响,得到水凝胶的...
关键词：马来酰化明胶 N-异丙基丙烯酰胺 温敏性 压缩强度 形状记忆 
疏水改性海藻酸钠的胶束化性能
《胶体与聚合物》2016年第2期51-53,共3页孟阳 于跃芹 
国家自然科学基金资助项目(20876081);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015)
以十二烷基缩水甘油醚为原料合成了疏水改性海藻酸钠(DGE-alginate),研究了DGE-alginate的表面活性及胶束性质。结果表明:DGE-alginate具有良好的表面活性,在水溶液中可以形成具有核-壳结构的胶束。DGE-alginate在水溶液中的临界胶束浓...
关键词：海藻酸钠 疏水改性 表面活性 胶束 
聚N-异丙基丙烯酰胺/海藻酸钠-核/壳结构微凝胶的制备与性能研究被引量：1
《化工新型材料》2016年第4期72-74,共3页刘哲 贾凤君 郑艺 孟阳 于跃芹 
国家自然科学基金资助项目(20876081);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015)
选用Ca2+交联的海藻酸钠(SA)为壳,以N,N-亚甲基双丙烯酰胺(BIS)交联合成的聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAM)微凝胶为核,采用预凝胶法合成PNIPAM/SA-核/壳结构微凝胶。结果表明:当表面活性剂(SDS)用量为1%(摩尔百分数,下同),交联剂用量为2.5%...
关键词：海藻酸钠 聚N-异丙基丙烯酰胺 核-壳结构 微凝胶 
明胶/聚(N-异丙基丙烯酰胺)水凝胶的制备及其在药物控释中的应用被引量：1
《化工新型材料》2016年第4期219-221,共3页郑艺 王宝杰 蒋克勇 刘梅 王雷 于跃芹 
国家自然科学基金资助项目(20876081);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015)
以马来酸酐改性后的明胶(N-马来酰化明胶)(明胶-g-MA)为交联剂与N-异丙基丙烯酰胺共聚制备了一系列水凝胶。研究了交联剂用量对水凝胶溶胀性的影响,结果表明交联剂用量为45%(质量分数)时水凝胶具有最高的溶胀率,水凝胶的平衡溶胀率随温...
关键词：N-马来酰化明胶 N-异丙基丙烯酰胺 溶胀性 缓释性 
响应面法优化白肛海地瓜内脏团制备抗氧化肽的酶解工艺被引量：2
《食品工业》2014年第12期37-41,共5页袁坤山 郑艺 于跃芹 王雷 王宝杰 
国家自然科学基金资助项目(20876081)
以白肛海地瓜蛋白为原料,选用碱性蛋白酶、复合蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶分别对其进行酶解,采用DPPH法对酶解产物进行抗氧化活性分析,筛选出酶解产物具有较强抗氧化活性的木瓜蛋白酶作为最适用酶,然后通过响应面法对...
关键词：白肛海地瓜 抗氧化活性 响应面分析法 酶解 
响应面法优化糙刺参内脏团制备抗氧化肽的酶解工艺被引量：2
《食品科技》2014年第8期225-231,共7页袁坤山 郑艺 于跃芹 王宝杰 王雷 
国家自然科学基金(20876081)
以加工糙刺参的副产物内脏团为原料,选用碱性蛋白酶、复合蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶分别对其进行酶解,采用ABTS法对酶解产物进行抗氧化活性分析,筛选出酶解产物具有较强抗氧化活性的木瓜蛋白酶作为最适用酶,然后通过...
关键词：糙刺参 内脏团 抗氧化活性 响应面分析法 酶解 
酶解白肛海地瓜蛋白制备抗氧化肽的工艺研究被引量：6
《食品科技》2014年第7期76-83,共8页袁坤山 孙国琼 郑艺 于跃芹 王雷 王宝杰 
国家自然科学基金项目(20876081)
为了能够有效利用低值的白肛海地瓜,以水解度为主要指标,对酶解蛋白酶进行了筛选,并系统研究了酶解温度、pH、加酶量和水解时间等单因素对水解度的影响。在此基础上,利用响应面中心组合设计实验,对酶解工艺进行了优化,得到以温度、pH、...
关键词：酶解 白肛海地瓜 响应面分析 蛋白酶 
温敏性嵌段共聚物的可逆加成-断裂链转移法合成及胶束性能被引量：1
《高分子材料科学与工程》2013年第7期90-92,97,共4页李素华 冷彩凤 熊太仔 闫绍鹏 袁坤山 于跃芹 
国家自然科学基金资助项目(20876081);山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015);青岛市科技计划基础研究项目(09-1-3-33-JCH)
以N-异丙基丙烯酰胺(NIPAM)与丙烯酸丁酯(BA)为聚合单体,采用可逆加成-断裂链转移(RAFT)聚合,以偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,三硫代酯(TTC)为链转移试剂制成一系列的温敏性PBA-b-PNIPAM-b-PBA三嵌段共聚物。采用核磁共振表征了共聚物的...
关键词：可逆加成-断裂链转移聚合 胶束性能 温敏性 N-异丙基丙烯酰胺 
壳聚糖/阳离子聚丙烯酰胺水分散聚合物的制备被引量：4
《高分子材料科学与工程》2012年第7期112-115,共4页聂宗利 武玉民 刘娟 许军 梁昌娟 
国家自然科学基金资助项目(20876081)
以水溶性壳聚糖（Cts）作为新型分散剂,甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵（DMC）和丙烯酰胺（AM）为单体原料,偶氮二异丁基脒二盐酸盐（V-50）为引发剂,采用水分散聚合技术合成了壳聚糖/阳离子聚丙烯酰胺聚合物（Cts/CPAM）,探讨了反应条...
关键词：壳聚糖 阳离子聚丙烯酰胺 水分散聚合 
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