广西省自然科学基金(0663023)

作品数：7被引量：21H指数：3
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相关作者：郭海蓉张思原王晓飞李媛媛宋宁宁更多>>
相关机构：广西大学广西农业科学院哈尔滨工业大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《食品科学》《食品工业科技》《中国甜菜糖业》更多>>
相关主题：甘蔗糖厂白砂糖影响因素叶绿素甘蔗更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
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叶绿素铜钠盐的制备研究被引量：1
《湖北农业科学》2011年第16期3381-3382,3394,共3页郭海蓉 王晓飞 李媛媛 
广西科学基金项目(桂科基0663023)
以甘蔗糖厂滤泥中提取的叶绿素为原料,探索了叶绿素铜钠盐的制备条件,结果表明,叶绿素铜钠盐在50℃下皂化60 min;在pH值为4的酸性条件下铜代60 min效果较好,对制得的叶绿素铜钠盐按GB3262-82进行各项检测,均符合国标要求。
关键词：叶绿素铜钠盐 甘蔗糖厂 滤泥 制备 
甘蔗糖厂滤泥中叶绿素微波辅助提取工艺优化被引量：9
《食品科学》2011年第16期201-205,共5页郭海蓉 王晓飞 李媛媛 
广西科学基金项目(桂科基0663023)
通过响应面法分析优化微波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的工艺条件,并与传统溶剂法进行比较分析。结果表明微波辅助提取滤泥中叶绿素的最佳工艺条件为:微波辐射时间60s,提取温度34℃,液料比7:1(mL/g),最大提取量预测值为0.280mg/g,实...
关键词：响应面法 甘蔗糖厂 滤泥 微波 叶绿素 
超临界CO_2萃取甘蔗滤泥中高级脂肪醇被引量：3
《食品工业科技》2011年第9期249-251,254,共4页郭海蓉 宋宁宁 陈赶林 麻少莹 
广西科学基金(桂科基0663023);广西自然科学基金(2011GXNSFA018124;2010GXNSFB013015)
采用超临界CO2萃取甘蔗滤泥中高级脂肪醇,为甘蔗天然活性成分无污染提取分离提供参考。实验确定了超临界CO2萃取最佳工艺条件为萃取压力30MPa,萃取温度50℃,萃取时间6h,物料粒度为20目,此时高级脂肪醇萃取率为2.30%。通过GC-MS定性定量...
关键词：超临界CO2萃取 高级脂肪醇 二十八烷醇 甘蔗滤泥 
白砂糖二氧化硫含量影响因素的灰色关联度分析被引量：4
《食品科技》2008年第10期93-95,共3页张思原 郭海蓉 容玲 
广西科学基金项目(0663023)
选定亚硫酸法糖厂的清汁pH值、清糖浆pH值、清汁的含硫量、清糖浆的含硫量等4个因素作为主要影响因子,基于实际生产查定数据,运用灰色系统关联度理论,求得它们对白砂糖二氧化硫含量的影响主次,结果为:清汁含硫量、清汁pH值、清糖浆含硫...
关键词：灰色系统 白砂糖 二氧化硫 影响因素 
白砂糖SO_2含量影响因素权重的两种分析方法比较
《中国甜菜糖业》2008年第3期1-3,16,共4页张思原 秦文信 孙卫东 容玲 邓立高 
广西科学基金项目(桂料基0663023)
基于糖厂实际生产的查定数据,运用灰色系统关联度理论和层次分析方法,选定清汁pH值、清糖浆pH值、清汁的含硫量、清糖浆的含硫量等4个因素作为主要影响因子,求得它们对白砂糖SO2含量的影响主次为:清汁含硫量、清汁pH值、清糖浆含硫量、...
关键词：白砂糖 SO2 影响因素 权重 
甘蔗蜡精制的研究被引量：1
《食品工业科技》2008年第7期170-173,共4页郭海蓉 陈赶林 宋宁宁 武晓云 
广西科学基金资助项目(桂科基0663023)
以甘蔗糖厂滤泥中提取的粗蔗蜡为原料,首次选用浓HCl水化除灰、丙酮-异丙醇脱脂和30%过氧化氢脱色处理的工艺路线进行精制。研究探讨了精制工艺条件,结果得到淡黄色且光泽性好、纯度为90%以上的精制蔗蜡,为甘蔗蜡的精制及深加工提供了...
关键词：甘蔗蜡 精制 除灰 脱脂 脱色 
甘蔗滤泥中蔗蜡的提取工艺研究被引量：5
《食品科技》2007年第9期234-237,241,共5页陈赶林 郭海蓉 宋宁宁 张思原 
广西科学基金项目(桂科基0663023)
以甘蔗糖厂副产品滤泥为原料,选定不同的工艺条件,分别以两步法和一步法提取蔗蜡,作为蔗蜡精制及深加工的中间产品。实验优化了不同工艺条件,得到棕褐色的产品粗蔗蜡,产率为8.19%￣12.5%,同时得到5%～10%的蔗脂,提取工艺可满足工业化生...
关键词：甘蔗滤泥 提取 蔗蜡 蔗脂 
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