国家自然科学基金(31260560)

作品数：15被引量：107H指数：7
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相关作者：刘大程胡红莲高民张政刘国娟更多>>
相关机构：内蒙古农业大学内蒙古农牧业科学院中华人民共和国农业部更多>>
相关期刊：《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》《中国酿造》《中国畜牧杂志》《动物营养学报》更多>>
相关主题：活性物质酵母菌固态发酵体外法奶牛更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
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微生物发酵饲料对奶牛瘤胃发酵功能及饲粮营养物质体外消化率的影响被引量：30
《动物营养学报》2021年第3期1513-1522,共10页徐子萱 李冬芳 于春微 李松建 高民 胡红莲 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-37)。
本试验旨在用体外法评价不同添加水平微生物发酵饲料对奶牛瘤胃发酵功能的影响,确定其适宜添加水平,并在此基础上研究微生物发酵饲料对饲粮营养物质体外消化率的影响。采用体外发酵试验,培养底物的精粗比为5∶5,微生物发酵饲料添加水平...
关键词：微生物发酵饲料 瘤胃发酵功能 体外消化率 奶牛 
不同水平微生物发酵蛋白补充料对绵羊瘤胃发酵特性的影响被引量：6
《中国畜牧杂志》2020年第9期150-155,162,共7页杨晶晶 李冬芳 张政 张琪炜 高民 胡红莲 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-36);内蒙古自治区应用技术研究与开发资金计划(201602051)。
本试验旨在利用体外法研究微生物发酵蛋白补充料对绵羊瘤胃发酵参数的影响。体外试验分为6组,其中对照组只含培养底物,5个试验组分别添加占全混合日粮5.66%、8.44%、11.30%、14.27%和17.24%的发酵蛋白补充料,并保持0.2000 g培养底物不变...
关键词：发酵蛋白补充料 体外法 瘤胃发酵参数 
酵母β-葡聚糖对脂多糖诱导的绵羊淋巴细胞氧化应激损伤的保护作用被引量：5
《动物营养学报》2020年第6期2904-2910,共7页于春微 李冬芳 刘世雄 郝凌魁 高民 胡红莲 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS⁃36)。
本试验旨在研究酵母β-葡聚糖对绵羊淋巴细胞抗氧化能力的影响。在建立体外脂多糖(LPS)诱导绵羊淋巴细胞氧化应激模型的基础上,通过在培养液中添加不同浓度[0(对照)、5、10、20、50、100μg/mL]的酵母β-葡聚糖,运用四甲基偶氮唑盐(MTT...
关键词：酵母Β-葡聚糖 淋巴细胞 脂多糖 活性氧 抗氧化 
微生物固态发酵蛋白补充料工艺条件的优化
《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》2020年第2期1-7,共7页杨晶晶 张政 张琪炜 苏星 李冬芳 刘世雄 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-36);内蒙古自治区应用技术研究与开发资金计划(201602051).
本试验旨在固态发酵条件下研究微生物发酵蛋白补充料的工艺条件。以物料堆积高度、初始含水量、翻料温度和发酵时间4个因素为条件,利用DPS软件混料试验方案设计出8种不同发酵工艺,分别进行固态堆积发酵,以物料pH值、有机酸含量,酵母菌...
关键词：微生物发酵蛋白补充料 固态发酵 发酵工艺 
固态发酵下酵母自溶的工艺优化被引量：5
《生物工程学报》2019年第4期726-736,共11页苏星 张政 张棋炜 杨晶晶 高民 胡红莲 刘大程 
国家自然科学基金(No.31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(No.CARS-36);内蒙古自治区应用技术研究与开发资金计划(No.201602051)资助~~
固态下酵母自溶可以有效促进菌体内多种活性物质的释放,进而提高酵母类产品的品质。通过优化自溶温度、自溶时间及自溶促进剂锌离子浓度以获得固态发酵下酵母自溶的最佳工艺,对固态发酵物料中游离氨基酸、可溶性蛋白、α-氨基氮含量和A_...
关键词：固态发酵 酵母自溶 工艺条件 
体外法研究酵母发酵饲料对瘤胃发酵参数及瘤胃细菌数量的影响被引量：11
《中国畜牧杂志》2017年第12期79-85,共7页张棋炜 张政 杨晶晶 高民 胡红莲 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);内蒙古自治区科技计划项目(自治区应用技术研究与开发资金计划2016);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-37)
本试验利用体外法研究日粮中添加酵母发酵饲料对瘤胃发酵参数及瘤胃细菌数量的影响。对照组只含培养底物,试验组在培养底物基础上添加酵母发酵饲料,采用实时荧光定量PCR(qPCR)方法测定瘤胃细菌总数和6种瘤胃功能细菌的数量,同时测定发...
关键词：酵母发酵饲料 瘤胃细菌 体外法 qPCR 瘤胃发酵参数 
奶牛微生物发酵饲料组方及其配套翻料工艺的研究被引量：10
《中国畜牧兽医》2016年第10期2598-2607,共10页郭鹏 张立明 张政 张棋炜 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-37);内蒙古科技厅专利转化项目(20140185);内蒙古农业大学科技成果转化项目(CGZH2013007)
本试验旨在研究8个不同奶牛微生物发酵饲料组方及翻料工艺对物料中酵母菌活菌数及3种营养活性物质含量的影响,确定优化配方的组成及其配套翻料工艺。试验以麸皮、米糠、棉粕、玉米粉等9种当地农副产品为发酵原料,以DPS软件混料试验方案...
关键词：微生物发酵饲料 翻料工艺 酵母菌活菌数 营养活性物质 
肉羊微生物固态发酵饲料组方筛选及翻料工艺的研究被引量：6
《中国畜牧兽医》2016年第9期2302-2309,共8页张立明 郭鹏 张政 张棋炜 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项(CARS-37);内蒙古科技厅专利转化项目(20140185);内蒙古农业大学科技成果转化项目(CGZH2013007)
本试验旨在研制一种肉羊微生物发酵饲料,并确定其固态翻料工艺。以酿酒酵母菌BC、XR4与枯草芽孢杆菌A15为协同发酵菌株;选取麦麸、米糠、枣渣等为发酵饲料原辅料,采用DPS软件对原料进行均匀混料试验设计,选取8个组方进行固态发酵试验,...
关键词：肉羊 微生物固态发酵饲料 饲料组方 翻料工艺 
不同菌种组合对固态发酵料中营养活性物质含量及体外消化率的影响被引量：6
《中国畜牧兽医》2015年第8期2028-2035,共8页张锦玲 王勇 郭鹏 张立明 刘大程 
国家自然科学基金项目(31260560);内蒙古科技厅专利转化项目(20140185);内蒙古农业大学科技成果转化项目(CGZH2013007)
本试验旨在研究不同菌种组合对固态发酵料中营养活性物质含量及体外消化率的影响。以麸皮、玉米皮、玉米粉、米糠等为固态发酵培养基,将酿酒酵母菌(BC、XR4)与枯草芽孢杆菌(A15)按不同比例组合接种于固态发酵培养基中,其中试验1组以1∶...
关键词：复合菌 营养活性物质 体外消化率 固态发酵 
复合酵母菌固态发酵动力学模型的建立被引量：1
《中国酿造》2015年第4期66-71,共6页王勇 张锦玲 张立明 郭鹏 袁丽佳 刘大程 
国家自然科学基金项目（31260560）;内蒙古科技厅专利转化项目（20140185）;内蒙古农业大学科技成果转化项目（CGZH2013007）
对复合酵母菌固态发酵动力学模型进行研究，并通过干重法确定发酵过程菌体生物量。采用Logistic方程，Luedeking—Piret方程和Luedeking-Piret／like方程进行最优参数估计和非线性拟合，得到了描述发酵过程中菌体生长、β-葡聚糖和甘露...
关键词：复合酵母菌 固态发酵 Β-葡聚糖 甘露聚糖 动力学模型 
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