国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-41)

作品数：434被引量：2475H指数：18
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相关机构：江苏省家禽科学研究所扬州大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所南京农业大学更多>>
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不同工艺加工羽毛粉对肉鸡生产性能和饲料养分代谢的影响被引量：1
《中国家禽》2023年第8期45-49,共5页王殿纯 张运锋 张开臣 孟庆丰 占秀安 
浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目(2023C02026);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41)。
试验旨在探讨不同工艺加工羽毛粉对肉鸡生产性能和饲料养分代谢的影响。试验将720只商品代肉用公雏随机分为对照组、高温高压水解羽毛粉(HTPF)组和酶解羽毛粉(EF)组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,HTPF组在基础日粮配...
关键词：羽毛粉 肉鸡 生产性能 氨基酸 表观代谢率 
黄羽肉鸡无抗饲料技术研究与应用进展被引量：3
《中国家禽》2023年第8期77-86,共10页陈志龙 汪芹 蒋守群 
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-41);国家重点研发计划项目(2021YFD1300404);广东省重点领域研发计划项目(2020B0202090004)。
自农业农村部饲料禁抗限抗政策实施以来,关于能兼顾安全、促进健康生长的无抗饲料产品和技术研发已成为黄羽肉鸡养殖业的难题和热点。文章从黄羽肉鸡养殖现状与疫病流行特点、益生菌、酸化剂、酶制剂、植物提取物、中草药等主要替抗产...
关键词：无抗饲料 黄羽肉鸡 益生菌 酸化剂 植物提取物 发酵饲料 
禽组织和禽蛋中兽药残留快速检测技术研究进展被引量：11
《食品工业科技》2023年第15期482-491,共10页刘书余 郭亚文 汤亚云 高鹏飞 管凡荀 朱雅丽 谢恺舟 
国家现代农业产业技术体系专项资助(CARS-41);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD);2022年江苏省研究生科研创新计划项目(KYCX22_3526)。
快速检测技术操作简单、能够快速检测得出检测结果,因此得到迅速发展。本文综述了目前禽组织和禽蛋中常见的兽药残留种类及危害,从快速检测技术实际应用的角度进行分析,比较了不同快速检测技术之间的优缺点,探讨了酶联免疫法、胶体金免...
关键词：快速检测技术 兽药残留 禽组织 禽蛋 免疫学技术 
家禽饲料能量体系及有效能值评定方法的比较探讨被引量：1
《中国家禽》2023年第7期86-99,共14页李凯 孙越 钟儒清 马腾 于泽 直俊强 陈亮 
中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07);现代农业产业技术体系专项资金(CARS-41);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(22-YWF-ZX-03)。
饲料能量评价体系包括总能、消化能、代谢能、净能。目前家禽饲料能量评定多为代谢能体系(表观代谢能、真代谢能、氮校正代谢能)。净能体系因扣除了热增耗,被认为是最接近生产目的的能量体系,近年得到了研究者的关注。不同评定方法各有...
关键词：家禽 饲料 能量 有效能 评定方法 
硫辛酸替代抗生素在动物生产中的研究进展
《畜禽业》2023年第7期4-8,共5页孙全友 王琳 周莹 徐彬 
现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-41)。
硫辛酸是一种存在于动植物体内的类维生素物质,具有改善动物生长性能、保障肠道健康、增强抗氧化能力等功效。对硫辛酸的生理功能及其在动物生产中替代抗生素的研究进行综述,为饲料“禁抗”后的替抗产品研发提供借鉴。
关键词：硫辛酸 肠道健康 抗氧化 动物生产 替抗产品 
槐糖脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫功能的影响
《家畜生态学报》2023年第7期16-21,共6页刘朔 莫纯豪 邢斯程 廖新俤 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41)。
该试验旨在探究饲料中添加槐糖脂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫学指标及盲肠微生物的影响。选取健康且体重和产蛋性能相近的罗曼粉蛋鸡60只,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复5只鸡。采用单因子试验设计,设定日粮中槐糖脂的添加...
关键词：槐糖脂 蛋鸡 生产性能 蛋品质 免疫指标 
果胶及其微生物降解研究进展被引量：4
《畜牧兽医学报》2023年第7期2723-2731,共9页刘金梅 常文环 陈志敏 郑爱娟 邱凯 王泽栋 刘国华 蔡辉益 
国家现代农业产业技术体系(CARS-41);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP)。
我国果渣、饼粕、糟糠等非常规饲料资源十分丰富,但较高的非淀粉多糖含量影响了其在动物生产中的应用,其中高达20%的果胶成分不仅利用率低,而且影响其他营养物质的消化吸收,被视为单胃动物营养中的抗营养因子。近年来,关于非淀粉多糖中...
关键词：果胶 果胶酶 微生物 生物降解 
金银花提取物对动物胃肠道健康和免疫调节影响的研究进展被引量：6
《饲料研究》2023年第14期168-173,共6页周莹 邓文 王琳燚 李绍钰 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(项目编号:CARS-41);河南省博士后经费资助项目。
金银花提取物具有多种生物活性,可以改善动物胃肠道健康,增强免疫功能。金银花提取物通过促进肠道绒毛生长,提高连接蛋白表达,保护肠黏膜屏障完整性;分泌短链脂肪酸调节肠道pH值,利于有益菌增殖;促进肠道有益菌(乳酸杆菌、拟杆菌门)生长...
关键词：金银花提取物 畜禽养殖 胃肠道健康 免疫调节 
肉鹅制品中松香酸和脱氢松香酸残留的高效液相色谱检测方法被引量：2
《江苏农业科学》2023年第11期174-178,共5页李金玲 白昊鑫 马晶晶 刘裕 耿志明 李金平 王道营 徐为民 
国家自然科学基金(编号:31901716);国家现代农业产业技术体系建设专项(编号:CARS-41);江苏省科技计划苏北科技专项(编号:XZ-SZ202111)。
松香甘油酯是我国推荐使用的畜禽脱毛剂,研究表明,松香甘油酯在合成和使用过程中均能检出游离松香,这些残留的松香在脱毛过程中可能残留于畜禽胴体,而肉鹅制品中松香残留情况尚缺乏研究。在前期松香残留分析工作的基础上,以松香酸(AA)...
关键词：肉鹅制品 松香酸 脱氢枞酸 固相萃取 高效液相色谱法 
食源肽螯合钙的研究进展被引量：5
《食品工业科技》2023年第11期460-467,共8页石景 邹烨 马晶晶 杨彪 徐为民 王道营 杨静 
江苏省自然科学基金青年科学基金项目(BK20210160);国家现代农业产业技术体系资助(CARS-41)。
钙是人体必需的营养物质,在生命健康中起着重要作用。钙摄入不足常会引发骨质疏松、佝偻病等诸多疾病。近年来随着越来越多的肽螯合钙从食物中制备出来,肽螯合钙稳定性好、生物利用度高等优点备受关注,它也在诸多研究中被视为一类理想...
关键词：肽螯合钙 分离纯化 螯合能力 稳定性 生物利用度 
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