国家基础科学人才培养基金(J1310015)

作品数：8被引量：89H指数：6
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紫外光B对大豆芽苗菜下胚轴酚类物质合成的影响被引量：5
《营养学报》2016年第4期397-401,共5页齐学会 陈沁 刘媛媛 李娜 田纪元 崔瑾 
国家自然科学基金(No.31171998;No.31572169);国家基础人才培养基金(No.J1310015);江苏省农业科技自主创新资金[No.CX(15)1040]
目的研究紫外光B(UV-B)对大豆芽苗菜下胚轴中酚类物质含量的影响。方法在黑暗(D),LED(light emitting diode)白光(W)和UV-B处理下培养大豆芽苗菜。其中,W和UV-B光周期为8 h/d,光照强度为30μmol/m^2·s左右,随机取样进行下胚轴中酚类物...
关键词：UV-B 大豆芽苗菜 下胚轴 酚类物质 PAL活性 关键酶基因 
植物学虚拟实验平台的构建及应用被引量：21
《实验室研究与探索》2016年第2期62-66,共5页成丹 崔瑾 王庆亚 刘琳莉 钱猛 沈振国 
国家基础科学人才培养基金(J1310015)
植物学虚拟实验平台结合了虚拟显微镜系统、植物识别系统、植物学数字课程和虚拟仿真实验4个功能模块,系统地整合了植物组织解剖、植物类群分类两部分实验教学资源。平台首次将虚拟仿真教学资源应用于植物组织结构观察和植物分类识别鉴...
关键词：虚拟实验平台 植物学 虚拟仿真 实验教学 
长波紫外线对萝卜芽苗菜抗坏血酸合成的影响被引量：6
《营养学报》2015年第4期350-355,共6页耿殿祥 魏圣军 苏娜娜 邬奇 张晓燕 崔瑾 
国家自然科学基金(No.31171998);国家基础人才培养基金(No.J1310015);江苏省农业科技自主创新资金[No.CX(15)1040]
目的研究UV-A照射对萝卜芽苗菜中抗坏血酸含量的影响。方法以黑暗为对照,将暗培养3 d后的萝卜芽苗菜连续白光和UV-A照射48 h,光照强度为(30±3)μmol·m-2·s-1,取样进行生长指标、抗坏血酸含量、酶活及合成基因表达量的测定。结果与黑...
关键词：UV-A 萝卜 芽苗菜 抗坏血酸 GLDH 
UV-A诱导大豆芽苗菜下胚轴中花青苷积累的分子机理被引量：12
《中国农业科学》2015年第12期2408-2416,共9页戚楠楠 张晓燕 苏娜娜 邬奇 耿殿祥 齐学会 魏圣军 崔瑾 
国家自然科学基金(31171998);国家基础科学人才培养基金(J1310015)
【目的】研究长波紫外光(UV-A)、白光(W)和蓝光(B)对大豆芽苗菜下胚轴中花青苷含量、花青苷合成相关酶活性、花青苷合成途径相关基因及光受体基因表达量的影响,以探明UV-A诱导大豆芽苗菜下胚轴中花青苷生物合成的分子机理,为光质调控技...
关键词：大豆芽苗菜 花青苷 UV-A 分子机制 
UV-A辐射对大豆芽苗菜中抗坏血酸含量的影响被引量：6
《大豆科学》2015年第3期420-426,共7页魏圣军 耿殿祥 邬奇 张晓燕 苏娜娜 崔瑾 
国家自然科学基金(31171998);国家基础人才培养基金(J1310015)
以黑暗培养为对照,以白光、红光、蓝光、黄光、UV-A和UV-B为处理,研究了不同光质对大豆芽苗菜生长和抗坏血酸含量的影响。结果表明:与对照相比,光照处理显著降低了大豆芽苗菜下胚轴的长度(白光除外),且显著提高了下胚轴和子叶中抗坏血...
关键词：大豆芽苗菜 UV-A 抗坏血酸 DHAR GR 
光质和光周期对大豆芽苗菜生长及总酚类物质含量的影响被引量：20
《中国蔬菜》2014年第7期29-34,共6页齐学会 张晓燕 鲁燕舞 崔瑾 
国家自然科学基金项目(31171998);国家基础科学人才培养基金项目(J1310015)
采用发光二极管(light emitting diode,LED)精确调制光谱能量分布,研究不同光质和光周期对大豆芽苗菜生长、总酚类物质含量及DPPH自由基清除能力的影响。光质试验结果表明:紫外光(UV-B)处理显著降低了大豆芽苗菜下胚轴长及可食率,且有...
关键词：光质 光周期 大豆 芽苗菜 生长 总酚类物质 
光质对苜蓿芽苗菜营养品质和抗氧化特性的影响被引量：25
《食品科学》2014年第13期32-36,共5页唐丽 鲁燕舞 崔瑾 
国家自然科学基金面上项目(31171998);国家基础科学人才培养基金项目(J1310015)
采用发光二极管精确调制光质和光量,研究光谱能量分布对苜蓿芽苗菜营养品质和抗氧化特性的影响,以黑暗作为对照。结果表明:与对照和其他光质处理相比,蓝光能显著提高苜蓿芽苗菜中可溶性蛋白、游离氨基酸、VC、总酚类物质和总黄酮的含量...
关键词：苜蓿 芽苗菜 生长 营养品质 抗氧化 
光质对大豆芽苗菜生长和大豆异黄酮含量及PAL活性的影响被引量：9
《大豆科学》2014年第1期46-52,共7页张晓燕 鲁燕舞 魏圣军 崔瑾 
国家自然科学基金(31171998);国家基础科学人才培养基金(J1310015)
采用发光二极管(light emitting diode,LED)精确调制光谱能量分布,以黑暗培养为对照,研究不同光质对大豆芽苗菜品种菜豆6号和苏鲜豆21的生长、大豆异黄酮含量及PAL活性的影响。结果表明:黄光有利于大豆芽苗菜鲜重的增加;随着光质处理时...
关键词：大豆芽苗菜 光质 大豆异黄酮 PAL活性 
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