天津市科技计划(07ZHXHNC05800)

作品数：7被引量：69H指数：4
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粳稻品质性状间的相关关系研究被引量：8
《作物杂志》2010年第5期60-63,共4页丁得亮 张欣 赵梅 杨雪 崔晶 施利利 王松文 
天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800);天津市教委"十五"重点学科投资项目
采用单因素随机区组试验设计,对16个粳稻品种品质中较为重要的性状进行分析测定,以研究粳稻品质性状间的相关关系。结果表明,碾米品质性状间具有很好的相关性,整精米率是三个碾米品质性状中最重要的指标;垩白率、蛋白质含量影响整精米率...
关键词：粳稻 整精米率 平衡度 RVA谱特征值 
试论小站稻和食味米及天津市水稻产业发展方向被引量：3
《中国种业》2010年第7期17-18,共2页丁得亮 崔晶 张欣 
天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800);天津市教委"十五"重点学科投资项目
论述了小站稻的种植历史、对我国水稻生产的贡献、有关小站稻的描述和优质的原因,我国稻米品质、食味和食味米的内涵,小站稻和食味米、我国稻米品质和食味米指标的异同点。提出了天津市水稻产业发展方向:加强优质资源的研究利用,围绕食...
关键词：小站稻 食味 食味米 水稻产业 
市场粳米食味品质及外观品质性状间的相关关系被引量：12
《安徽农业科学》2010年第9期4454-4456,共3页丁得亮 张欣 张艳 施利利 崔晶 王松文 
天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800);天津市教委"十五"重点学科投资项目
[目的]研究市场粳米食味品质、外观品质性状间的相关关系。[方法]通过试验对食味值、直链淀粉含量、蛋白质含量、稻米外观品质性状进行了测定。[结果]直链淀粉含量、蛋白质含量与食味值呈极显著的负相关关系;正常粒率与粉状粒率、茶系...
关键词：粳米 外观品质 食味品质 相关关系 
小站稻品种间产量和食味品质性状的差异性研究
《天津农业科学》2010年第3期109-111,共3页丁得亮 张欣 赵梅 杨雪 黄晓珊 
天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800);天津市教委"十五"重点学科投资项目
对小站稻品种间产量和食味品质性状的差异性进行了研究,结果表明:小站稻品种间的产量和食味品质性状存在显著差异,变异系数依次为蛋白质含量>产量>直链淀粉含量>食味值,在优质育种和栽培实践中可以以降低蛋白质含量为突破口,从而实现小...
关键词：品种间 产量 食味品质 差异性 
我国粳稻食味品质研究进展被引量：32
《江苏农业科学》2010年第2期1-4,共4页丁得亮 崔晶 张欣 施利利 王松文 
天津市科技计划(编号:07ZHXHNC05800);天津市农业科技成果转化与推广项目(编号:0704190)
阐明了粳稻食味的内涵和影响食味的主要理化指标,综述了我国粳稻食味品质研究进展。并提出了促进我国粳稻食味品质研究和生产的4项建议:多单位、多学科协作,以食味品质研究为核心,尽快提高我国稻米品质;降低稻米蛋白质含量、直链淀粉含...
关键词：粳稻 食味 品质 蛋白质含量 直链淀粉含量 
氮、磷、钾肥不同施用量对水稻产量和品质性状的影响被引量：14
《河北农业科学》2009年第12期22-24,共3页丁得亮 张欣 崔晶 施利利 王松文 周大强 
天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800);天津市教委"十五"重点学科投资项目
采用3因素5水平正交试验设计,研究了氮、磷、钾不同施用量对水稻产量和品质性状的影响。结果表明：氮素对产量性状的影响顺序为地上干重〉单株有效穗数〉单株粒重〉根干重〉谷草比〉经济系数,对品质性状的影响顺序为蛋白质含量〉食味值...
关键词：施肥量 水稻 产量 品质性状 
优良食味水稻津川1号的优质栽培技术被引量：3
《中国种业》2009年第11期69-70,共2页丁得亮 张欣 施利利 王松文 古守贤 崔晶 
天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800)
随着国民经济和人民生活水平的提高,人们对优质米的需求越来越迫切。从国内市场看,自1994年以后,由于市场中优质米受欢迎,劣质稻米出现了压库现象;从国际市场看,虽然我国稻米产量居世界第一,但由于米质较差，出口数量甚少。由此可见，...
关键词：优质栽培技术 优质米生产 水稻 食味 稻米产量 国内市场 商品优势 稻米生产 
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