国家自然科学基金(31071835)

作品数:9被引量:109H指数:5
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体内和体外条件下不同浓度硅酸钠和对应pH抑制粉红单端孢(Trichothecium roseum)效果比较被引量:5
《食品工业科技》2015年第13期157-161,共5页牛黎莉 毕阳 张盛贵 赵冠华 白小东 罗荣涛 段伟鹏 
国家自然基金面上项目(31371869);国家自然基金面上项目(31071835)
本文研究了不同浓度硅酸钠和对应p H对T.roseum孢子萌发和菌落生长的抑制;100mmol/L硅酸钠和对应p H12.60处理孢子3,6,9h后,损伤接种苹果对其病斑直径的影响;以及采用扫描电镜观察处理后孢子表面形态的变化。结果表明,不同浓度硅酸钠和...
关键词:T.roseum 硅酸钠 P H 抑制 
蛋白质组学在果实成熟衰老机理方面的研究进展被引量:4
《食品科学》2014年第7期243-246,共4页李欣 毕阳 王军节 龚迪 
国家自然科学基金面上项目(31071835)
利用蛋白质组学技术,可以从蛋白质表达水平上揭示果实成熟衰老的分子机理。本文综述蛋白质组学在跃变型和非跃变型果实成熟衰老机理方面的研究进展,根据生物信息学对差异积累的蛋白质进行的功能分类表明,果实的成熟衰老普遍涉及基础代...
关键词:蛋白质组学 果实 成熟 衰老 基础代谢 能量生成 
基于蛋白组学的水果蛋白质提取方法被引量:6
《食品工业科技》2014年第3期376-379,共4页龚迪 毕阳 王军节 李欣 
国家自然科学基金项目(31071835)
优质蛋白质的获得是进行蛋白质组学研究的重要前提条件,水果体内蛋白质含量极低,加之富含蛋白酶及大量干扰物质,对提取效果影响很大。因此适宜的提取方法对水果蛋白质组学的研究十分重要。本文综述了水果蛋白质提取的四种方法的应用范...
关键词:蛋白质组学 蛋白质 提取 水果果实 
厚皮甜瓜果实总蛋白质提取方法的比较被引量:2
《果树学报》2014年第1期150-156,共7页李欣 王军节 龚迪 毕阳 
国家自然科学基金(31071835)
【目的】筛选厚皮甜瓜(Cucumis melo L.)果实总蛋白质的提取方法。【方法】以‘玉金香’甜瓜为试材,采用TCA-丙酮法、酚抽提法、SDS法和裂解液法分别提取其果实的总蛋白质,比较了蛋白浓度和含量以及单向SDSPAGE的差异,并用双向电泳对单...
关键词:厚皮甜瓜 果实 蛋白质 提取 
热水和壳聚糖处理对厚皮甜瓜采后病害及苯丙烷代谢的影响被引量:11
《食品工业科技》2013年第15期315-319,共5页刘瑶瑶 毕阳 李国林 袁莉 邓惠文 王毅 
高等学校博士学科点专项科研基金项目(20096202110004);国家自然科学基金(31071835)
以厚皮甜瓜为试材,采用53℃热水,2%壳聚糖及2%壳聚糖结合53℃热水浸泡处理10min,研究了不同处理对T.roseum损伤接种果实病斑直径及苯丙烷代谢关键酶及其产物积累的影响。结果表明:三种处理均可抑制果实病斑直径的扩展,其中以热水和壳聚...
关键词:厚皮甜瓜 壳聚糖处理 热水处理 苯丙烷代谢 
采后硅酸钠处理对杏果粉霉病的抑制及机理被引量:2
《食品与生物技术学报》2012年第11期1148-1153,共6页王毅 赵宾宾 毕阳 葛永红 李颖超 
国家自然科学基金项目(31071835)
为探讨采后硅酸钠处理对杏果粉霉病的抑制效果及机理,作者观察了体外条件下硅酸钠对杏果粉霉病病原物粉红单端孢(Trichothecium roseum)的抑制效果,并以"李杏"为试材,采用不同浓度的硅酸钠溶液(0、25、50、75 mmol/L)浸泡果实10 min,测...
关键词:果实  采后病害 诱导抗病性 
采后硅酸钠处理对杏果黑斑病的控制及品质的影响被引量:2
《食品工业科技》2012年第14期331-333,384,共4页王毅 赵宾宾 毕阳 李永才 李桂敏 
国家自然基金面上项目(31071835)
研究了采后硅酸钠处理对杏果黑斑病的控制及品质的影响。结果表明:体外条件下不同浓度硅酸钠对黑斑病病原物Alternaria alternata的生长具有显著的抑制作用,其中以25mmol/L处理效果最好,抑菌率可达72.73%。50mmol/L硅酸钠浸泡可明显降...
关键词:果实 硅酸钠 采后病害 品质 
硅酸钠处理对厚皮甜瓜果实采后病害的控制及活性氧代谢的作用被引量:21
《中国农业科学》2012年第11期2242-2248,共7页王云飞 毕阳 任亚琳 王毅 范存斐 李大强 杨志敏 
国家自然科学基金面上项目(31071835)
【目的】研究硅酸钠处理对厚皮甜瓜果实采后病害的控制和活性氧代谢的作用。【方法】以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用100 mmol.L-1硅酸钠常温浸泡处理10 min,处理后12 h接种粉红单端孢(Trichotheciumroseum),测定处理对果实采后病害及活...
关键词:甜瓜 硅酸钠 果实 采后病害 活性氧 
水杨酸对厚皮甜瓜采后病害及苯丙烷代谢的影响被引量:68
《中国农业科学》2012年第3期584-589,共6页范存斐 毕阳 王云飞 任亚琳 杨志敏 王毅 
国家自然科学基金项目(31071835);高等学校博士学科点专项科研基金项目(1101.02.006.199)
【目的】探讨采后水杨酸处理对厚皮甜瓜果实采后病害的抑制效果和苯丙烷代谢的增强作用。【方法】以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用4 mmol.L-1水杨酸采后常温浸泡10 min,测定处理对粉红单端孢(Trichotheciumroseum)损伤接种果实病斑直径...
关键词:厚皮甜瓜 水杨酸 苯丙烷途径 采后病害 
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