福建省科技计划重点项目(2011Y0001)

作品数：8被引量：40H指数：3
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气相色谱-质谱法测定咸味食品香精中3-氯-1,2-丙二醇被引量：2
《福建分析测试》2017年第1期1-6,共6页唐熙 刘华建 唐雯 邹哲祥 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011IK028)
建立了一种可靠的测定咸味食品香精中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)的气相色谱-质谱(GC-MS)方法。考察了不同提取溶剂对香精中3-MCPD的提取效率;采用佛罗里硅土固相萃取柱净化样品,考察了不同比例的乙酸乙酯-正己烷淋洗液对3-MCPD回收率的影...
关键词：3-氯-1 2-丙二醇 咸味食品香精 气相色谱-质谱法 
高效液相色谱法测定食品接触材料中三聚氰胺单体迁移量的不确定度评定被引量：3
《福建分析测试》2013年第5期18-23,共6页陈旻实 倪敏 陈荣旭 郑思远 邱彬 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质检总局科技计划项目(2011IK028)
依据GB 9690-2009、GB/T 23296.1-2009和GB/T 23296.15-2009,选取含量接近法规限值的代表性样品,探索测定食品接触材料中三聚氰胺单体迁移量的数学模型,对检测过程中引入的不确定度进行了分类和量化,系统全面地评定了各个不确定度分量,...
关键词：食品接触材料 三聚氰胺 不确定度 高效液相色谱 
固相萃取高效液相色谱-质谱法同时检测啤酒中5种痕量防腐剂被引量：17
《分析测试学报》2013年第8期973-977,共5页李小晶 陈旻实 戴金兰 唐熙 邹哲祥 吕水源 周雪晖 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);质检总局科技计划重点项目(2013IK103)
建立了固相萃取高效液相色谱-质谱联用法(SPE/HPLC-MS)同时检测啤酒中5种痕量防腐剂的方法。样品经水浴加热、C18固相萃取柱净化后,采用母离子监测模式检测,外标法定量。5种目标物在0.1～10.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9...
关键词：啤酒 防腐剂 固相萃取 高效液相色谱-质谱 
高效液相色谱法检测食品接触材料中三聚氰酸的残留量
《化学分析计量》2013年第3期14-16,共3页陈旻实 吕水源 李小晶 曾树金 郑思远 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质检总局科技计划项目(2011IK028);福建出入境检验检疫局科技计划项目(FK2010-22)
建立了一种用液相色谱技术检测分析食品接触材料中三聚氰酸残留量的方法。样品采用体积分数为10%的乙醇溶液作为提取溶液,超声提取。色谱分离采用氨基色谱柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲溶液(体积比为75∶25),二极管阵列检测器检测。在优...
关键词：三聚氰酸 食品接触材料 高效液相色谱 残留 
柱串联HPLC法测定塑料制品中的16种邻苯二甲酸酯被引量：10
《分析试验室》2013年第2期31-35,共5页唐熙 李小晶 熊文明 唐泓 姜晓黎 陈旻实 陈佳敏 吕水源 梁鸣 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011IK028);福建出入境检验检疫局科技计划项目(FK2010-22)资助
建立了用柱串联高效液相色谱系统同时检测塑料制品中16种邻苯二甲酸酯的方法。研究了流动相、梯度洗脱程序、色谱柱种类、前处理等条件对16种目标物分离的影响。在优化条件下,塑料制品经超声提取,氮吹浓缩后,用二极管阵列检测器进行检测...
关键词：16种邻苯二甲酸酯 高效液相色谱 塑料制品 
食品及食品接触材料中三聚氰胺及其类似物色谱检测方法研究进展被引量：2
《食品科学》2012年第23期380-387,共8页林华 陈长虹 李小晶 吕水源 江晓芬 陈旻实 唐熙 井伟 陈锦权 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011IK028);福建出入境检验检疫局科技计划项目(FK2010-22)
本文以食品及食品包装材料中三聚氰胺及其类似物为重点,对现有检测方法的样品提取、色谱分析、基质效应等进行综述,为我国开展食品领域三聚氰胺及其类似物的限量制定和研究提供一定的参考。
关键词：三聚氰胺 三聚氰胺及其类似物 食品及食品包装材料 色谱 综述 
气相色谱-质谱法测定软木塞中2种霉味物质被引量：5
《色谱》2012年第7期733-737,共5页唐熙 梁鸣 李小晶 熊文明 唐泓 姜晓黎 陈佳敏 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011IK028)
建立了一种简便、快速的可同时测定软木塞中两种霉味物质(2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)和2,4,6-三溴苯甲醚(TBA))的气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法。软木塞样品采用甲醇超声萃取,N-丙基乙二胺(PSA)固相萃取柱净化,浓缩后采用GC-MS进行分析,外...
关键词：气相色谱-质谱法 2 4 6-三氯苯甲醚 2 4 6-三溴苯甲醚 软木塞 
蒸馏法测定一次性筷子中二氧化硫浸出量的不确定度评定被引量：1
《化学分析计量》2012年第5期12-15,共4页陈旻实 李小晶 吕水源 林柏玲 郑思远 
福建省科技计划重点项目(No.2011Y0001);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(No.2011IK028);福建出入境检验检疫局科技计划项目(No.FK2010-22)
依照GB 19790.1-2005,GB 19790.2-2005和GB/T 5009.34-2003(第二法),选取含量接近法规限值的代表性样品,从基准物质和标准滴定溶液溯源,探索测定一次性筷子中二氧化硫浸出量的数学模型,对检测过程中引入的不确定度进行了分类和量化,系...
关键词：一次性筷子 二氧化硫 不确定度 
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