咸味食品香精

作品数：13被引量：11H指数：2
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相关期刊：《食品研究与开发》《农村农业农民（下半月）》《国内外香化信息》《农产品加工》更多>>
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气相色谱-质谱法测定咸味食品香精中3-氯-1,2-丙二醇被引量：2
《福建分析测试》2017年第1期1-6,共6页唐熙 刘华建 唐雯 邹哲祥 
福建省科技计划重点项目(2011Y0001);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011IK028)
建立了一种可靠的测定咸味食品香精中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)的气相色谱-质谱(GC-MS)方法。考察了不同提取溶剂对香精中3-MCPD的提取效率;采用佛罗里硅土固相萃取柱净化样品,考察了不同比例的乙酸乙酯-正己烷淋洗液对3-MCPD回收率的影...
关键词：3-氯-1 2-丙二醇 咸味食品香精 气相色谱-质谱法 
制药设备在咸味食品香精行业的应用
《中国科技纵横》2016年第3期222-223,共2页田凯 
咸味食品香精行业作为新兴产业，其规模扩大化需要设备与工艺上的研发和支持。本文通过比制药行业生产，从咸味食品香精行业的生产实际出发简要介绍几种常见的制药设备在咸味食品香精中的应用，如湿法混合机机、反应釜、均质机、喷雾干...
关键词：咸味食品香精 制药设备 湿法混合机 反应釜 均质机 喷雾干燥塔 
首例咸味食品香精商标侵权案终审判决
《国内外香化信息》2014年第8期22-22,共1页
山东省高级人民法院公开审理“肉宝王”商标侵权案近日正式下达了终审判决书，驳回平度市瑞香源食品厂的上诉，维持青岛市中级人民法院的判决。“肉宝王”商标由成立于2000年11月的青岛瑞可莱食品有限公司于2003年向国家工商总局商标局...
关键词：注册商标 食品香精 侵权案 判决 国家工商总局 咸味 高级人民法院 中级人民法院 
咸味食品香精中食盐含量测定存在问题和解决方法
《食品研究与开发》2014年第10期79-81,共3页张克贤 孙勇民 
本文介绍的食盐含量的测定方法不改变标准方法,将样品提前进行处理再进行水定容,使实验能够顺利完成。空白加标回收率的计算结果均大于98%,标准偏差(SD)和相对标准偏差(RSD)分别低于0.07%和1.1%。通过对分析方法验证符合标准要求,该方...
关键词：食盐含量 前处理 测定 方法验证 
全国首家“咸味食品香精院士工作站”花落河南温县
《农村农业农民（下半月）》2013年第9期62-62,共1页
8月19日，全国首家“咸味食品香精院士工作站”落户河南京华食品科技开发有限公司，从而实现了我国咸味食品香精企业与国内顶级科研单位的首度“联姻”。
关键词：食品香精 工作站 咸味 院士 温县 河南 科技开发 科研单位 
加强产品质量管理,促进咸味食品香精产业平稳健康发展被引量：1
《北京工商大学学报（自然科学版）》2012年第2期80-84,共5页杨道兴 宋云萍 闫庆博 
做好咸味食品香精的生产工作,首先要建立一支科学高效的食品安全管理队伍来带领整个企业的发展,要建立健全食品安全质量保证体系,全面把握国家的法律法规和产品标准,深入了解客户的需求及其相关方需求,科学合理地设计每一个配方并对每...
关键词：质量管理 咸味食品香精 产业发展 
咸味食品香精中食盐含量的快速测定方法被引量：1
《食品研究与开发》2011年第7期123-124,共2页赵伏生 
建立快速测定食品添加剂咸味食品香精中食盐含量的测定方法,用同一样品,不同分析方法验证该方法的准确性,本方法简单、测定快速、容易操作。
关键词：食盐含量 方法 测定 
浅谈咸味食品香精
《山东食品发酵》2011年第1期12-14,共3页季斌 
咸味食品香精兴起于上世纪七十年代，我国上世纪八十年代开始研究生产，目前生产技术已经进入世界先进行列，生产量和消费量也进入世界前列。在食品安全事件频发的今天，随着生产和使用量的扩大，人们对咸味食品香精关注程度也在加大。...
关键词：食品香精 咸味 生产技术 食品安全事件 世界前列 消费量 生产量 使用量 
卫生部:“一滴香”实为咸味食品香精被引量：3
《大众标准化》2011年第2期58-58,共1页
被视为有毒化工原料的＂一滴香＂被卫生部＂正名＂。卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,＂一滴香＂、＂火锅飘香剂＂等产品属咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的。热点事件去年,多家...
关键词：食品香精 卫生部 咸味 食品添加剂 国家药监局 化工原料 质检总局 标准使用 
咸味食品香精在酱卤肉制品加工中的应用
《肉类工业》2010年第6期42-42,共1页高连岐 
关键词：肉制品加工 食品香精 酱卤 咸味 食品添加剂 应用 卤肉制品 使用卫生标准 
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