《中国葡萄酒》

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《中国葡萄酒》
主办单位：中国园艺学会;中国农业大学
最新期次：2024年4期更多>>
发文主题：葡萄酒香槟葡萄园美酒中国葡萄酒更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理农业科学文化科学更多>>
发文作者：高大强李冬晖吕立新邱迪文战吉宬更多>>
发文机构：国家葡萄酒质量监督检验中心《葡萄酒》编辑部北京师范大学中国农业大学更多>>
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御宝轩庆祝中国农历新年
《中国葡萄酒》2024年第4期98-103,共6页
御宝轩(lmperial Treasure)旨在分享中国美食的精华,无论是在上海还是巴黎。这家餐厅以正宗的淮扬菜为特色,淮扬菜与鲁菜、川菜和粵菜并称为中国四大菜系。
关键词：淮扬菜 川菜 鲁菜 菜系 美食 御宝 
那些干邑夜生活的好去处
《中国葡萄酒》2024年第4期104-110,共7页
乍看之下,干邑这座小城并不像是一座夜生活热闹的城市,然而,以其命名且闻名世界的干邑白兰地,催生出了一些游客必去的场所。这座拥有两万人口的夏朗德小城,长久以来一直静逾安宁,就如同那些沉睡在酒窖里的生命之水,也如同从轩尼诗酒庄...
关键词：干邑 夜生活 轩尼诗 生命之水 乡村风情 白兰地 
Golden Promise 威士忌酒吧私密品鉴体验
《中国葡萄酒》2024年第4期111-113,共3页
Golden Promise威士忌酒吧坐落于巴黎Montorgueil街区的核心地带,是烈酒和调酒爱好者不容错过的打卡之地。
关键词：GOLDEN 核心地带 PROMISE 调酒 威士忌酒 
Selection Cognac
《中国葡萄酒》2024年第4期114-128,共15页
马爹利至尊马爹利干邑白兰地,为调配这款佳酿,才华横溢的调配大师Christophe Valtaud从最古老的生命之水酒窖中精心挑选。他选用了700多种生命之水,其中一些年份超过100年,才打造出这颗摧燦的明珠。初次闻香,香气复杂,需耐心等待,给时...
关键词：生命之水 干邑 耐心等待 相融合 精心挑选 
烈酒之国--烈酒文化的传承与多元融合
《中国葡萄酒》2024年第4期10-12,8,共4页
中国与酒之间的关系有着上千年的渊源,蕴含着诸多传统与象征意义。白酒,中国的国酒,见证了一个民族与其酒类饮品之间的深厚联系。早在汉朝时期,最早的文献记载中就已经提到了谷物酒的蒸馏。这些饮品并非仅仅是普通饮料,它们不但体现了...
关键词：多元融合 祭祀仪式 国酒 饮品 白酒 烈酒 酒类 文化的传承 
资讯
《中国葡萄酒》2024年第4期14-21,共8页
Dame-Jeanne de Cognac Delamain拍出9.3万欧元,UEdition Rare du Bicentenaire de Delamain回顾了200年来对自然的观察以及卓越的手工技艺。它不仅是千邑历史上的一件孤品,更是与Goossens家族金银细工技艺的一次邂逅。除了这尊Dame-Jea...
关键词：手工技艺 RARE EDITION 
罗斯柴尔德男爵香槟酒庄 “风土之趣”艺术限量版2018年份香槟
《中国葡萄酒》2024年第4期22-24,共3页
罗斯柴尔德男爵香槟酒庄与中国水墨大师李津合作推出“风土之趣”艺术限量版2018年份香槟,这是一款对年份香槟的大胆尝试,是风土与精准酿酒工艺之间的纽带。
关键词：酿酒工艺 限量版 香槟酒 风土 中国水墨 年份 艺术 
德拉皮尔酒庄Cuvde Grande SendrSe
《中国葡萄酒》2024年第4期25-25,共1页
对于风趣的Drappier家族来说是第一次,首次推出了一款专门面向中国的酒款,而且这是其最具声望的一款酒。Cuvee Grande Sendee这款酒得名于1836年Urville遭遇火灾后覆盖着灰烬的一片土地。由于在抄写土地登记册时出现了拼写错误,所以今...
关键词：拼写错误 GRANDE 皮尔 
沙龙贝尔桃红香槟蛇年限量版礼盒
《中国葡萄酒》2024年第4期26-27,共2页
探寻生肖文化的迷人世界,一同庆祝蛇年!中国文化中,蛇有智慧与复兴的寓意,而作为一些民俗中的图腾,蛇更代表着丰收与平安。秉承着桃红香槟的精神,继龙年限量版礼盒的做法,沙龙贝尔(Billecart-Salmon)再次委托中国艺术家赵明茹为其桃红...
关键词：限量版 香槟 生肖文化 礼盒 沙龙 蛇 贝尔 
轩尼诗“重构”系列新年限量版干邑白兰地礼盒
《中国葡萄酒》2024年第4期28-29,共2页
轩尼诗(Hennessy)特别为中国新年推出三款限量版干邑酒,由著名时装设计师邱淑婷(ShutingQiu)精心设计,命名为“重构”(Reimagination)系列。
关键词：轩尼诗 限量版 时装设计师 白兰地 新年 
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