云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 调酒

调酒: 作品数：698被引量：148H指数：6; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>; 相关作者：李书福沈才洪薛栋升赵元森罗惠波更多>>; 相关机构：佛山市墨宸智能科技有限公司广东美的厨房电器制造有限公司美的集团股份有限公司哈尔滨艾克尔食品科技有限公司更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：江西省高等学校教学改革研究课题甘肃省教育厅科研基金北京市社会科学基金黑龙江省高等教育教学改革工程项目更多>>

五育融合视角下调酒与插花实务课程体系构建: 《安徽农学通报》2025年第6期123-126,共4页赵月; 六盘水师范学院一流本科课程培育项目“调酒与插花实务”(2023-03-009);六盘水师范学院应用型课程建设项目“调酒与插花实务”(2024-26-22);六盘水师范学院校级教育教学研究与改革项目“五育融合,技道并进——基于OBE的《调酒与插花实务》课程体系构建研究”(2023-07-026);六盘水师范学院校级课程思政教学改革研究项目“技道并进——基于文化自信的《调酒与插花实务》课程体系构建研究”(2022-08-006);六盘水师范学院美育类教育教学改革项目“新时代高校‘美育+思政’教育融合路径研究——以《调酒与插花实务》为例”。; 为培养具有创新精神和实践能力的高素质人才,本文基于成果导向教育(OBE)理念,以能力式引导、多层次学习为重点,构建了全面促进学生德、智、体、美、劳五育融合的调酒与插花实务课程体系,构建要点包括学习成果、学习目标、课程体系、教...; 关键词：插花调酒花艺五育融合

首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛圆满落幕: 《酿酒》2025年第1期100-100,共1页; 2024年12月5日,2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛圆满落幕,经过两天精彩的角逐,比赛结果已经诞生。大赛颁奖仪式在当晚“五粮液之夜”庆典晚宴上正式举行。这是行业内首次全部使用中国白酒作为比赛用基酒的国际...; 关键词：比赛结果鸡尾酒五粮液调酒行业贡献中国白酒大赛

品味米香酒 “醉”在这座城——梅州米香酒文化周活动系列报道之醉在梅州: 《客家文化研究》2024年第2期72-72,共1页; 花式调酒互动秀、酒令互动趣味游戏、酒歌互动·国庆假期,“梅”好时光醉美客都——2024年梅州米香酒文化周系列活动精彩持续不断。形式多样的“酒”类活动,更是让市民游客在领略客家风情的同时,陶醉在米谷的精华之香里,尽情享受假期“...; 关键词：米香酒酒歌互动花式调酒酒令互动梅州国庆假期

Golden Promise 威士忌酒吧私密品鉴体验: 《中国葡萄酒》2024年第4期111-113,共3页; Golden Promise威士忌酒吧坐落于巴黎Montorgueil街区的核心地带,是烈酒和调酒爱好者不容错过的打卡之地。; 关键词：GOLDEN 核心地带 PROMISE 调酒威士忌酒

基于“岗课赛证”融通的高职《酒水服务与调酒》育人路径研究——以四川文化产业职业学院为例: 《中国科技期刊数据库科研》2024年第12期107-110,共4页李雯雯; 四川省教育厅2022-2024年职业教育人才培养和教育教学改革研究项目,一平台、双助力、四融通:高职院校文化旅游专业群人才培养模式创新与实践研究(GZJG2022-577)。; 中国酒水市场升级、旅游酒店行业转型升级和居民消费升级对服务行业提出了更高标准,这要求相关从业人员具备扎实的理论基础和过硬的技术技能。酒水课程传统教学中多以讲授酒水理论知识为主,课堂氛围较枯燥乏味,难以激发学生学习兴趣。...; 关键词：岗课赛证融合酒店管理酒水服务与鸡尾酒制作育人模式探究高职教育教学

预调酒会是国产威士忌的前车之鉴吗: 《中国食品》2024年第23期82-83,共2页杨孟涵; 曾经风光无限的“酱香热”,如今只有余温。而洋酒风潮袭来,曾有“预调鸡尾酒”大热一时,如今则是国产威士忌的风口。不过,酒企大举押注威士忌,会像当初押注预调酒一样,遭遇市场危机吗?; 关键词：预调酒威士忌鸡尾酒酱香洋酒前车之鉴国产

舞台变“讲台”,PPT是“下酒菜”——学术+酒吧,知识配酒,越喝越有: 《深圳青年》2024年第11期16-17,共2页二向箔(文/图); 一边是老师手持话简讲PPT,让人梦回大学课堂:一边是调酒师不断轻晃酒杯,微醺的氛围强调这里是酒吧。在酒吧里听学术讲座是怎样一种体验?最近,“学术酒吧”在北京、西安、杭州、广州、上海等城市悄然出现,成为年轻人思想交流的新场所,更...; 关键词：夜生活调酒师 PPT 学术讲座酒吧讲台大学课堂新风尚

“学术+酒吧”是种什么味道?: 《风流一代》2024年第31期54-55,共2页浦东; 一边是讲课的老师手持话筒讲着14 PPT上的知识点,让人梦回大学课堂;另一边是调酒师不断轻晃酒杯,微的氛围强调这里是酒吧。在酒吧里听学术讲座是怎样的一种体验?当下,“学术酒吧”在北京、西安、杭州、广州、上海等城市悄然出现,成为年...; 关键词：调酒师学术讲座酒吧大学课堂讲课知识点

讲真,我想试试肥肠包子——大厂青年,选代包子: 《深圳青年》2024年第10期12-13,共2页丁蓝; 这家包子铺有很多不一样。首先人不一样:老板们是大厂HR、交互设计师、产品经理、运营等出身;做的包子也不一样,卖的不是肉包、菜包,而是肥肠包、鸡翅包、鲍鱼包,且每天仅限200份;别家的包子铺吃完走人,而在他们家,你还可以静静地聆听...; 关键词：调酒师包子心理成长产品经理鸡翅交互设计师家庭和睦卖家

基于创新人才培养的《酒水鉴赏与调酒技术》课程教改实践研究: 《中国酒》2024年第8期56-57,共2页孟洋张筱焓; 校级课题基于创新人才培养的《酒水鉴赏与调酒技术》课程教改实践研究HXJY2002J042。; 随着全球酒水行业的不断发展,消费者需求呈现多样化趋势,酒吧和餐饮业对专业调酒人才的要求逐渐提升。在此背景下,《酒水鉴赏与调酒技术》课程的教改对于培养具有创新意识、市场洞察力和实际操作能力的复合型人才显得尤为重要。然而,传...; 关键词：教改实践创新人才培养多元评价体系市场洞察力传统的教学模式复合型人才课程教改多样化趋势

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