《蔬菜》

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《蔬菜》
主办单位：北京市农林科学院
最新期次：2025年4期更多>>
发文主题：蔬菜栽培栽培技术番茄日光温室更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>
发文作者：王迪轩李明远齐长红黄仲生周修亭更多>>
发文机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市农业技术推广站北京市农林科学院植物保护环境保护研究所湖南省益阳市赫山区蔬菜局更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目江苏省农业三新工程项目国家科技支撑计划更多>>
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鱼蛋白肽叶面肥及复合纳米硒肥对青花菜硒形态及硫代葡萄糖苷影响的研究
《蔬菜》2025年第4期50-55,共6页曹莉 李耀东 任伟 曹正鹏 张丽 马芳 李芝敏 成赵平 
甘肃省陇原青年英才资助资金(甘人社通(2023)142号)。
为了探究鱼蛋白肽叶面肥对青花菜品质及产量的影响,对青花菜叶面采用不同浓度的鱼蛋白酶低聚肽和鱼肽·硒素进行喷施处理,并测定了青花菜的品质指标(维生素C含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、类黄酮含量、叶酸含...
关键词：青花菜 鱼蛋白肽 硒 硫代葡萄糖苷 类黄酮 叶酸 产量 品质 
不同形态氮素对苜蓿芽苗菜产量及品质的影响
《蔬菜》2025年第4期56-61,共6页裴宝路 刘伟 谢龙 蔡梓轩 李宁 魏学军 
现代农业产业技术体系北京市设施蔬菜创新团队项目(BAIC01-2024);北京市农林科学院蔬菜研究所改革与发展项目(KYCX202406);河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队(HBCT2024140206)。
为筛选适宜苜蓿芽苗菜生长的氮素种类,采用3种形态氮素(硝酸钾、尿素、蛋氨酸)对苜蓿芽苗进行根施处理,以处理后苜蓿芽苗菜的生长指标(产量和含水率)和品质指标(可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、类黄酮、总酚、硝态氮和光合色素)为评价...
关键词：苜蓿 芽苗菜 硝态氮 氨态氮 氨基酸态氮 生长 产量 可溶性蛋白 
控释肥对大蒜生长发育与产量的影响
《蔬菜》2025年第4期62-67,共6页王心迪 崔艳秋 葛林 李庆灿 马梦晴 乔晓琳 
2023年山东省农业重大技术协同推广计划(SDNYXTTG-2023-39)。
为解决大蒜生产过程中的化肥施用不合理问题,以金乡紫皮大蒜为试验材料,对比分析了减量施肥条件下单独施用控释肥和施用控释肥+有机肥对大蒜农艺性状、外观品质、产量以及抗病性的影响。结果表明:与常规施肥对照相比,单独施用控释肥和...
关键词：大蒜 控释肥 有机肥 农艺性状 抗病性 叶枯病 软腐病 根腐病 
追施鱼优蛋白肥替代化肥对贝贝南瓜品质及产量的影响
《蔬菜》2025年第4期68-73,共6页张莹 陈艳利 攸学松 马超 穆生奇 徐进 
北京市农业技术推广站2024年综合保障项目(业务运转)。
为减少过量施用化肥,提高南瓜产量和品质,以贝贝南瓜为研究对象,在坐果期追施纯天然有机肥鱼优蛋白肥料替代化肥,设置T1(常规667 m~2追施三元复合化肥30 kg)、T2(667 m~2追施鱼优蛋白肥料30 kg)、T3(667 m~2追施三元复合化肥20 kg)、T4...
关键词：贝贝南瓜 鱼优蛋白肥料 品质 产量 经济效益 最佳施用量 化肥减量 
大葱减半培土装置的设计制作及高产栽培技术
《蔬菜》2025年第4期74-77,共4页田庆武 王学颖 刘亚静 
廊坊市重要农业种质资源创新及农、牧业关键技术研究(CZYJ202410)。
传统大葱多以单行、等行距栽培模式为主,在行间取土堆聚于大葱假茎基部,起到防止大葱倒伏、软化假茎的作用,存在取土量大、土地浪费严重的问题。为了提高土地产出效能,基于专利“一种大葱栽培装置及方法”(专利号:CN201310125242.9),详...
关键词：大葱 培土 装置 制作 栽培 高产 
可干籽直播的西瓜种子新型消毒处理技术
《蔬菜》2025年第4期78-80,共3页江姣 于琪 贾文红 靳凯业 董帅 潘林 李婵 芦金生 哈雪姣 
国家西甜瓜产业技术体系专项基金(CARS-25);北京市特色作物创新团队(BAIC04-2024)。
种子消毒处理是西瓜集约化育苗的关键技术,也是健壮种苗培育的基础。针对传统温汤浸种消毒存在的方法复杂、成本较高等问题,探索出了一种新型种子消毒处理技术,新技术采用新开发的种子包衣剂,处理后可干籽直播,提高了种子的出芽率和种...
关键词：西瓜 种子 消毒 干籽直播 集约化育苗 包衣剂 
羊肚菌日光温室种植风险因素分析及应对技术策略
《蔬菜》2025年第4期81-84,共4页刘月苹 金玉环 黄亮 刘全国 
2023年河北省省级科技计划(236Z6901G)。
通过对日光温室羊肚菌种植风险关键因素进行剖析,发现日光温室覆盖遮阳网会阻止降雪滑落,积雪集聚于棚面可能造成棚室结构坍塌;温度、湿度、光照、土壤等环境参数对羊肚菌种植影响显著,极端气候事件(如高温、低温、大风)会胁迫菌丝发育...
关键词：羊肚菌 种植风险因素 管理技术 数字化调控 温度 湿度 光照 营养包 
湖北省农业科学院辣椒育种创新团队
《蔬菜》2025年第4期F0002-F0002,共1页
编委简介王飞,研究员,湖北省农业科学院经济作物研究所所长,蔬菜种质创新与遗传改良湖北省重点实验室主任,湖北省园艺作物标准化技术委员会秘书长。2006年硕士毕业于西北农林科技大学园艺学院蔬菜学专业,同年就职于湖北省农业科学院经...
关键词：经济作物研究所 蔬菜种质创新 研究员 
《蔬菜》编委会
《蔬菜》2025年第4期I0001-I0001,共1页
培育新质生产力推动都市农业发展
《蔬菜》2025年第4期1-11,共11页杜名扬 白春明 王柟 
中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP2024-34-IUA-08)。
新质生产力是推进中国式现代化的重要着力点,都市农业是城镇及周边地区现代农业发展的一种重要类型,具备科技创新、消费升级、要素集聚、产业配套等多重资源优势,对推进农业农村现代化发挥着较大的示范引领作用。本文从提升农业竞争力...
关键词：新质生产力 都市农业 农业农村现代化 都市农业园区 科技创新 产业融合 
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