饮服从业人员

作品数：48被引量：63H指数：4
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相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：蒋文雅马洪棉王忠发王虹玲李建栋更多>>
相关机构：南通市疾病预防控制中心浙江省舟山市疾病预防控制中心邢台市疾病预防控制中心沈阳铁路局中心卫生防疫站更多>>
相关期刊：《中外医疗》《医学动物防制》《中国误诊学杂志》《中国公共卫生》更多>>
相关基金：河北省科学技术研究与发展计划项目广州市科技局资助项目上海市公共卫生优秀青年人才培养计划上海市卫生局资助项目更多>>
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2017-2019年玉林市饮服从业人员沙门菌检测及分型研究被引量：2
《热带医学杂志》2021年第6期797-799,806,共4页李劲锋 罗铭 蒋宁 张耀平 陈小梅 苏妙婷 
传染病预防控制国家重点实验室自主研究开放课题(2019SKLID306)。
目的了解食品和公共场所(简称饮服)从业人员沙门菌携带和血清分型情况,为科学防控食源性疾病提供依据。方法依据WS/T454-2014《从业人员预防性健康检查沙门菌、志贺菌检验方法》,对2017-2019年玉林城区饮服从业人员健康检查肛拭标本进...
关键词：沙门菌 血清分型 饮服从业人员 检测 
柳钢(集团)公司辖区饮服从业人员肠道沙门菌携带情况调查被引量：3
《职业与健康》2013年第11期1364-1365,共2页巫柳彬 吴璇 李妍 李高春 
目的了解柳钢(集团)公司辖区饮食服务(简称饮服)行业从业人员肠道沙门菌携带情况、菌型分布及耐药性,为传染病预防制控提供依据。方法对2009—2012年柳钢(集团)公司辖区饮服行业从业人员预防性健康检查时所采集的肛拭子样品进行沙门菌...
关键词：沙门菌 菌型分布 耐药性 检测方法 
锦州铁路饮服从业人员梅毒感染状况调查分析
《疾病监测与控制》2012年第12期736-737,共2页高峰 
近年来,由于种种原因梅毒在我国某些城市、特区及个别少数民族地区有死灰复燃以至蔓延趋势。为了解锦州铁路饮服从业人群中梅毒感染状况,于2007年开始,连续5年对该人群16595人进行调查,为针对铁路从业人员特点,采取预防和控制措施提供...
关键词：感染状况调查 饮服从业人员 铁路 梅毒 锦州 公共场所从业人员 少数民族地区 食品从业人员 
饮食服务从业人员沙门菌监测分析被引量：1
《贵州医药》2012年第2期171-172,共2页蔡洪庆 周丽清 阮海花 涂基恒 杨振环 林晓冰 
沙门菌是最常见的食源性感染致病菌之一，每年可导致全球1600万例感染，在我国占食物中毒的第一位[6]，沙门菌广泛存在于人、动物和环境中，经食物及日常生活接触传播是沙门菌感染的主要传播途径。饮服从业人员因其职业的特点，如果存...
关键词：沙门菌感染 饮食服务从业人员 监测分析 食源性感染 生活接触传播 饮服从业人员 食物中毒 传播途径 
惠州市饮服从业人员与腹泻患者沙门氏菌感染状况调查被引量：3
《疾病监测与控制》2011年第5期257-258,共2页罗泽燕 曾健君 徐励琴 刘燕 冯伟明 
目的了解惠州市饮服从业人员及腹泻患者沙门氏菌携带情况和特点,及时发现带菌者并给予治疗与管理,并为沙门氏菌病防治工作提供指导意见。方法采用肛拭子法采样,细菌常规培养分离方法分离沙门氏菌,然后进行血清学鉴定和分型。结果惠州市...
关键词：饮食服务从业人员 腹泻患者 沙门氏菌 菌群菌型分布 
南通市饮服从业人员肠道沙门氏菌携带情况调查被引量：2
《安徽预防医学杂志》2010年第2期91-92,112,共3页汤敏 熊海平 张宏萍 张伟 赵哲 崔晓燕 
目的了解南通市饮服行业从业人员沙门氏菌携带情况,菌型分布及耐药性,为防治沙门氏菌病提供科学依据。方法对2005年～2007年南通市饮服行业从业人员预防性健康体检时所采集的肛拭子样进行沙门氏菌分离鉴定、分型、药敏试验。结果总体检...
关键词：沙门氏菌 血清型 药敏 
上海市黄浦区饮服从业人员沙门菌监测分析被引量：2
《中国公共卫生》2010年第3期373-374,共2页华哲云 王宇 崔冉 张前龙 
上海市卫生局资助项目(2007Y49);上海市公共卫生优秀青年人才培养计划(08GWQ066)
关键词：饮服从业人员 沙门菌监测 食物中毒 
2001～2008年天山区饮服从业人员健康体检乙肝感染调查
《地方病通报》2009年第6期118-118,共1页姚劲 惠冬蓉 
目的了解乌鲁木齐市天山区饮服从业人员健康体检人群乙型肝炎病毒(HBV)感染状况。方法采用酶联免疫吸附实验(ELISA)对2001～2008年163 293名健康体检者中HBV感染者进行了统计和分析。结果乙肝感染率为2.25%,其中男性为2.70%,女性为1.63%...
关键词：HBV 感染率 健康体检 天山区 乌鲁木齐 
北京首都国际机场饮服从业人员体检现状调查分析
《中国现代医生》2008年第34期124-124,126,共2页陈燕娜 
目的评估首都机场地区餐饮服务从业人员HBsAg、HBeAg阳性率状况及分布特点。方法对HBsAg、HBeAg和ALT进行测定,采用酶联免疫吸附试验方法,检测试剂均在有效期内使用。结果HBsAg检测:15468名健康体检者中,HBsAg阳性381例,阳性率为2.46%,...
关键词：餐饮从业人员 体检 HbsAg HBEAG ALT 
河北省邢台市饮服从业人员大便培养10739例分析被引量：3
《中国误诊学杂志》2008年第22期5416-5416,共1页马洪棉 
河北省科学技术研究与发展计划项目(编号:072761867)
关键词：膳食服务/人力 粪便/微生物学 人类 
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