饮食消费

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基于营养需求的动物性食物消费研究被引量：4
《中国畜牧业》2022年第15期22-27,共6页王霞 王莉 周荣柱 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-45-31);农业农村部农村经济研究中心“渔业经济与渔文化”创新团队项目。
随着经济社会的快速发展,收入的增加以及物价水平的不断变化,中国居民饮食消费在过去的30年发生了巨大的变化,其中,最为突出的变化莫过于谷物类直接消费的下降和动物类产品消费的快速上升。同时,由于食物消费结构变化,特别是肉类产品的...
关键词：物价水平 饮食消费 肉类产品 谷物类 食物消费结构 营养需求 居民健康 动物性食物消费 
后疫情时代下大学生饮食消费结构的变化调查--以西藏大学学生为例被引量：1
《现代食品》2022年第9期224-228,共5页李俊杰 王亮 
大学生创新创业训练计划项目“后疫情时代下大学生饮食消费结构的变化及优化途径——以西藏大学学生为例”(2021XCX042)。
消费作为市场经济中的一项重要活动,是人类社会永恒的话题,也是伴随着每个人生活的一种持续的行为。在新冠疫情日趋常态化的“后疫情时代”经历了社会生活方式方方面面的改变之后,大学生的行为对其进行了适应性地改变。本项目聚焦于大...
关键词：饮食消费 评价模型 优化模型 相关性 ELES模型 
消费面面观:大学生消费方式与观念被引量：1
《营销界》2019年第12期16-17,共2页李鑫 方敏 陈玉明 张雄英 
大学生消费现状及原因分析(一)经济能力不足,消费无计划,存在超前消费大学生的主要经济来源于家庭,经济上不能独立,不能自给自足,大多数学生都感觉钱不够花。对于消费没有计划,当钱不够用的时候,不好意思向父母开口,就会依托于花呗,信...
关键词：消费方式 消费观念 饮食消费 
新时期日本饮食消费主张的变迁
《产业与科技论坛》2018年第10期117-118,共2页刘泽飞 
本文从日本饮食消费市场的特点入手,着重分析了新时期日本饮食生活的变化及日本人的饮食观,探索了新时期日本饮食消费主张的变迁及日本饮食消费主张变迁对中国饮食的启示。
关键词：新时期 日本文化 饮食消费主张 
春节期间食品安全消费提示
《农产品市场》2018年第6期23-23,共1页
2018年春节即将来临,消费者大量购买年货,团圆饭增加、聚会聚餐频繁,节日食品消费进入旺季。本刊提醒广大读者,在欢庆佳节的同时,注意饮食安全,提高自我防范意识,科学饮食消费,防止食物中毒事件发生。科学选购食用农产品为保持鲜活食用...
关键词：春节期间 食品消费 安全消费 食用农产品 自我防范意识 食物中毒事件 饮食安全 饮食消费 
“十二五”时期赤峰市城镇居民消费呈现五大亮点
《松州学刊》2016年第1期17-18,共2页李峰 张健 于阔海 
"十二五"时期,随着社会经济的快速发展,商品市场日益繁荣,消费环境明显改善。尤其是娱乐业、百货业、餐饮业的快速发展,进一步激活了市场消费,城镇居民的消费习惯在活跃的市场中悄然发生变化,由"发展型"向"享受型"转变。据国家统计局赤...
关键词：城镇居民消费 人均消费支出 活跃的市场 营养化 常住居民 饮食消费 国家统计局 社会经济 享受型 医疗保健 
一招鲜 吃遍天 筒骨粉一粉三吃——吃粉、喝汤、吸骨髓
《现代营销（信息版）》2014年第8期29-29,共1页王晶 
市场前景广选择是关键民以食为天,食品好赚钱,人人都必须天天解决肚子问题而无法回避。在当下社会,很多人都愿意选择自己当老板,而不愿意给别人打工,而随着人们生活水平的提高,享受特色、风味小吃成了很多人饮食消费的习惯。米粉作为大...
关键词：骨粉 骨髓 市场前景 风味小吃 生活水平 饮食消费 消费潜力 店面选址 
紧足艮消费需求，商家“变大变小”
《上海百货》2014年第7期15-15,共1页丁朱屏 
近日，上海淮海路商业街空铺潮呈现退潮趋势，餐饮店率先放下身段，紧跟消费需求，定位下移适应老百姓饮食消费。今年5月22日，百年老店老人和扎根淮海路，开设旗舰店，试运营以来，生意出奇的好。沪上餐饮王牌小南国也推出新品牌“小...
关键词：消费需求 商家 淮海路 饮食消费 百年老店 餐饮店 商业街 老百姓 
都市中高档大型社区餐饮服务业发展思考——基于郑州市五大社区的调研被引量：1
《经济研究导刊》2013年第26期77-79,共3页刘阳 兰金香 邢增毅 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201210730013)
利用入户调查的研究方法,主要从社区居民的角度,对都市中高档大型社区的居民特征与其对社区餐饮服务的使用情况及评价进行了调查与分析,同时参考了国外社区餐饮服务的成熟经验,就挖掘市场潜力、创新基础服务、丰富服务体系等方面得出了...
关键词：都市 社区 餐饮服务 饮食消费 
吉林省消费文化研究
《产业与科技论坛》2011年第9期48-49,共2页季红颖 李永和 
吉林省消费文化研究课题(编号:吉教[2007]第270号)成果
消费文化是消费者在消费方面的价值观、风俗习惯和审美取向,对消费者的消费趋向有着重要的影响。本文首先介绍了吉林省的地理位置及民族构成,指出了其具有东北的消费文化特点,然后介绍了吉林省消费文化的特性,主要是多民族的杂居造就了...
关键词：消费文化 饮食消费 服饰文化 
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