杂种牛

作品数：152被引量：213H指数：7
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独龙牛及其杂种的肉质特性与营养成分的差异性分析
《现代食品科技》2025年第1期190-198,共9页黄梅芬 张继才 和占星 雷波 高月娥 刘彦培 杨凯 赵婷婷 杨世平 祁芬 王安奎 
云南省重大科技专项(种业农产品深加工专项基金)(202002AE320009;2019ZG011);云南省重点研发(农业领域)(2018BB028);云南省科技惠民项目(农业)(2017RA016);云南省科技特派团寻甸肉牛产业科技特派团项目(2021104BI090024);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-37)。
为探讨独龙牛及其杂种公牛眼肉和西冷的肉质特性、营养含量等差异,分别测定比较其肉质特性和营养成分等。结果表明:杂种牛眼肉L*值为34.30,比独龙牛高7.23(P<0.01),杂种牛眼肉和西冷的剪切力值分别为4.38 kg/cm^(2)和4.72 kg/cm^(2),比...
关键词：独龙牛 杂种牛 肉质特性 营养价值 氨基酸 
奶牛血清总钙、血钾和血清总蛋白含量群体规律及影响因素分析
《中国畜牧杂志》2024年第11期127-133,共7页李俊哲 张海亮 杨桐桐 马攀 方钱海 李籽林 段巧敏 王泽 肖卫明 王雅春 
国家现代农业产业技术体系(CARS-36);宁夏回族自治区重点研发项目(2022BBF02017);宁夏回族自治区重点研发项目(2023BCF01004);西藏自治区科技计划项目(XZ202201ZY0004N);青海省重大科技专项(2021-NK-A5)。
本试验旨在研究夏季南方荷斯坦牛、娟姗牛及娟荷杂种牛血清总钙、血钾和血清总蛋白含量的群体规律及影响因素,并分析血清总钙、血钾和血清总蛋白与奶牛产奶量之间的关系。本试验于2023年7—8月在浙江温州某规模化牧场对209头泌乳期奶牛...
关键词：血清总钙 血钾 血清总蛋白 娟荷杂种牛 
平南县养牛业发展现状与对策
《广西畜牧兽医》2023年第3期115-117,共3页陈超燕 
2005年至今,平南县致力于在全县积极推广杂种牛人工受孕,加强杂种牛的改良进程,但是由于受多种因素制约的影响,多年来平南县养牛业整体发展缓慢,改良效果不尽人意。在新形势下,如何破解养牛业困境的难题,充分利用现代科学技术和各种优...
关键词：杂种牛 人工受孕 改良效果 养牛业 乡村振兴 平南县 现代科学技术 发展现状和对策 
民和县一养殖户杂种牛急性死亡病例调查
《青海畜牧兽医杂志》2023年第3期30-30,共1页刘金录 李生福 赵丰文 
民和县一养牛户1头杂种牛因病治疗发生急性死亡,经对临床症状、病理变化等进行分析,确诊为创伤性网胃心包炎,化解了民事纠纷。
关键词：牛 死亡 调查 
挪威红牛与荷斯坦牛杂交效果的比较分析被引量：1
《中国奶牛》2022年第12期16-19,共4页叶翠芳 蔡亮 杨阳 李广 王丹 何开兵 
八师石河子市促进科技成果转化引导计划(2019ZH01);兵团重大科技项目(2021AA004)。
为了解挪威红牛与荷斯坦牛杂交改良效果,对比分析了以挪威红牛为父本冷配荷斯坦牛的杂交1代与荷斯坦牛泌乳性能和繁殖性能的差异。通过对纯繁组和杂交组亲代、子一代产奶量、乳成分、体细胞等数据的统计与分析,结果表明,挪威红牛与荷斯...
关键词：杂种牛 挪威红牛 荷斯坦牛 杂交繁育 
荷斯坦牛及其杂种公牛养分表观消化率、小肠组织形态及消化酶活性差异研究被引量：1
《动物营养学报》2022年第4期2485-2495,共11页兰丽娟 石斌刚 祁有鹏 左志 张雪萍 王向彦 时钰 张伟 赵芳芳 马金 胡江 
国家重点研发计划专项课题任务(2017YFD0502001);甘肃省基础研究创新群体项目(17JR5RA137);国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37)。
本试验旨在探索荷斯坦牛及其杂种公牛小肠养分消化吸收能力差异。选择7月龄、体重230~240 kg的健康荷斯坦牛、夏杂牛(夏洛来牛♂×荷斯坦牛♀)及阿杂牛(金色阿奎丹牛♂×荷斯坦牛♀)公牛各6头,分阶段育肥273 d后屠宰,测定各阶段养分表...
关键词：荷斯坦牛 杂种牛 养分表观消化率 消化酶活性 小肠形态 
乳肉兼用牛与荷斯坦牛的杂交效果之健康性状
《今日畜牧兽医（奶牛）》2021年第9期55-57,共3页王凯 胡丽蓉 
奶牛养殖中,牛群健康问题是制约养殖效益的关键因素之一,牛群健康问题不仅会增加牧场兽医治疗和兽药使用的成本,还会影响奶牛的生产性能,甚至造成奶牛的被动淘汰。本期内容中,小编将以健康性状作为考察指标,根据两项研究的结果,总结了...
关键词：荷斯坦牛 杂交效果 奶牛养殖 兽药使用 养殖效益 健康性状 兽医治疗 杂种牛 
乳肉兼用牛与荷斯坦牛的杂交效果之乳脂和乳蛋白
《今日畜牧兽医（奶牛）》2021年第4期50-52,共3页黄上真 
为了方便大家理解,我们对本期所涉及到的牛品种进行了编号,如下所示:1杂种牛与荷斯坦牛乳脂和乳蛋白比较此部分展示的数据来自2011~2020年的4个研究[1-4],这些研究中用于比较的荷斯坦牛群的305天乳蛋白量为263~435 kg,平均值为353 kg,...
关键词：杂交效果 荷斯坦牛 乳蛋白 杂种牛 牛品种 中位数 乳肉兼用牛 乳脂量 
蒙贝利亚杂种牛与荷斯坦牛早期发育性状对比研究被引量：1
《中国奶牛》2019年第8期24-28,共5页张晓明 张旭 焦士会 于峰 葛建军 赵俊金 王雅春 
乳肉兼用牛饲养管理技术推广项目;现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项资金(CARS-36)
本研究通过选择难产率低的蒙贝利亚公牛与荷斯坦母牛杂交,比较蒙×荷杂种牛和纯种荷斯坦牛早期生长发育性状。结果表明杂种牛在初生~3月龄期间与荷斯坦牛各项指标差异不显著(P≥0.05);4月龄后,杂种牛体重、胸围、体高等性状都极显著高...
关键词：蒙贝利亚牛 荷斯坦牛 杂交 体重 体尺 
西荷杂交牛与荷斯坦牛重要经济性状对比被引量：12
《畜牧兽医学报》2018年第2期270-281,共12页常瑶 朱莹琳 施佳庆 安涛 于亚冬 张海亮 徐伟 张宝石 王志刚 王雅春 
现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项资金(CARS-37);乳肉兼用牛饲养管理技术推广项目;中央高校基本科研业务费专项资金;长江学者和创新团队发展计划(IRT_15R62)
旨在深入了解西荷杂交牛繁育体系的效果,本研究以某存栏4 393头泌乳牛的规模化牛场为研究对象,通过SAS9.2GLM和Mixed过程,应用固定模型和混合模型对法系西荷杂种牛、德系西荷杂种牛、自繁荷斯坦牛以及进口澳系荷斯坦牛4个群体的8个重要...
关键词：杂种牛 德系西门塔尔牛 法系西门塔尔牛 荷斯坦牛 杂交繁育 体尺 繁殖性能 
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