宰后检疫

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生猪常见疾病的宰后检疫与处理构架
《兽医导刊》2021年第12期75-75,共1页陈凯 
当代居民对食品健康更加重视,猪肉作为人们日常餐桌上的重要食品,其安全性受到了公众和社会的高度重视。在生猪屠宰检疫后,需要对常见疾病进行科学处理,进而保证猪肉产品健康安全,为人们提供更加放心的猪肉食品。
关键词：生猪养殖 常见疾病 宰后检疫 处理方式 
生猪屠宰检疫中非洲猪瘟的检疫与防控被引量：2
《兽医导刊》2021年第2期54-54,共1页王飞 高雅蓉 
在生猪屠宰环节强化非洲猪瘟的宰前检疫和宰后检疫是阻断非洲猪瘟疫情,保障生猪产品质量安全的重要措施。基于屠宰检疫中非洲猪瘟检疫的介绍,提出了生猪屠宰环节非洲猪瘟的防控措施,以供参阅。
关键词：生猪屠宰 宰前检疫 宰后检疫 非洲猪瘟 防控措施 
生猪宰后检疫及常见病的判定处理探索
《兽医导刊》2020年第24期33-33,120,共2页田芳 
生猪屠宰过程中,宰后检疫是针对生猪头蹄、胴体、脏器等部位而进行的屠宰后检疫。做好生猪宰后检疫,应在规定设置的宰后检疫点进行,按照一定的程序、要点,明确检疫病害种类,应用正确的检疫方法,严格宰后检疫顺序,以检出屠宰前难以检出...
关键词：宰后检疫 要点 猪肉安全 
猪囊虫病的宰前、宰后检疫及防治方法分析
《兽医导刊》2020年第20期111-111,共1页楚国正 楚东慧 李晓凤 
作为猪常见病的一种,猪囊虫病有着一定的危害。基于此,本文将通过参考相关研究资料,着重探究猪囊虫病的宰前、宰后检疫及防治方法。
关键词：猪囊虫病 宰前检疫 宰后检疫 防治方法 
浅析生猪常见疾病的宰后检疫与处理被引量：2
《兽医导刊》2020年第18期14-14,共1页徐紫君 
为了保证我国公共食品安全,提升食品安全效益,相关部门必须增强生猪在养殖、屠宰以及加工等各个环节的管理与监控。最近几年,我国食品安全问题日益严峻,为了促进生猪养殖业的健康发展,必须做好生猪屠宰的检疫工作以及疾病治疗之后的处...
关键词：生猪养殖 常见疾病 宰后检疫 处理 
生猪宰后检疫及常见病的判定处理探索被引量：1
《兽医导刊》2020年第16期78-79,共2页束伟荣 
屠宰检疫是动物检疫工作的重要组成部分之一,是由法定检疫机构、人员,依据相关标准对相关动物进行检查、定性、处理的强制性技术措施。就工作性质细分,有宰前检疫、宰后检疫之分。宰后检疫是宰前检疫的延续,针对那些症状不明显、病变器...
关键词：宰后检疫 技术要点 操作规范 
生猪宰后检疫及常见病的判定处理探索
《兽医导刊》2020年第16期41-42,共2页张卫东 
随着国家经济的不断发展,人们追求生活的标准也从满足基本温饱转变为吃足吃好,对猪肉的质量要求就可见一斑。近些年随着“瘦肉精”“注水猪肉”在肉类市场上浑水摸鱼,相关从业者在重视猪肉产量的同时,也应当在猪肉质量上提高重视程度,...
关键词：生猪 宰后检疫 常见病 判定处理 
生猪宰后检疫与常见的判定处理体会
《兽医导刊》2019年第24期43-43,共1页王向东 
生猪宰后检疫,是猪肉流向市场的最后一环。自工作流程来看,是借助剖、视、触、嗅等检查手段,对进入市场猪肉质量是否合格的一次判定。由此,做好生猪宰后检疫,同时,就常见问题做好判定处理,是当前构建“放心肉工程”的重要一环。文章由...
关键词：生猪 宰后检疫 判定处理 
猪屠宰后检疫操作技术
《兽医导刊》2019年第20期39-39,共1页徐云 
为了保证食品安全,猪在屠宰之后需要能够及时做好检疫工作。在该项工作开展中,做好技术控制十分关键。在本文中,将就猪屠宰后检疫操作技术进行一定的研究。
关键词：猪 屠宰后 检疫操作 
浅谈生猪定点屠宰场检疫工作被引量：1
《兽医导刊》2019年第4期22-22,共1页冯辉 
为加强对屠宰场的有效管理,本文将结合实际工作中的经验,对定点屠宰场检疫管理工作提出自己的一些观点和建议,确保让人民群众吃上“放心肉”。
关键词：屠宰场 宰前检疫 宰后检疫 网络信息化管理 执法 
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