早餐

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相关作者：马冠生范志红胡小琪于康曾国辉更多>>
相关机构：北京大学中国疾病预防控制中心中国疾病预防控制中心营养与健康所中国农业大学更多>>
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浙江省中小学生早餐现状及相关因素分析
《中国学校卫生》2024年第9期1260-1263,共4页赵栋 苏丹婷 邹艳 黄李春 何梦洁 韩丹 顾炜 章荣华 
国家重点研发计划项目(2020YFC2006301)
目的了解浙江省中小学生早餐现状及相关因素,为改善中小学生早餐习惯提供科学依据。方法2023年5—11月,在浙江省90个县市区采用分层整群随机抽样方法抽取小学四至六年级和初中一至二年级学生33326名,采用问卷收集学生的基本信息和早餐...
关键词：饮食习惯 进食 回归分析 学生 
青海省农牧区高年级小学生早餐行为现况
《中国学校卫生》2023年第6期824-827,共4页张曼 王行 杨素芳 张娜 池睿欣 申贵元 李子晔 马福昌 马冠生 
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2020-11)。
目的 了解青海省农牧区高年级小学生早餐行为状况,为实施儿童营养教育及制定干预措施提供依据。方法 使用多阶段分层整群随机抽样法,从青海省海东市、海南州、海西州3个市的4个县区共10所小学抽样四、五年级学生共969名作为研究对象,采...
关键词：膳食 饮食习惯 营养调查 学生 
重庆市某学校高中生早餐食用频次与健康危险行为的关系被引量：2
《中国学校卫生》2021年第1期54-57,共4页胡春梅 牛丽琼 何玲玲 
2020年度教育部人文社会科学研究项目(20XJA190002);重庆市永川区社会事业和民生保障项目(2020CC1301)。
目的了解高中生早餐食用频次与健康危险行为的关系,为引导高中生养成每天吃早餐习惯提供参考。方法采用方便抽样方法,在重庆某区选取1所高中,对其中3个年级的学生3 283名进行问卷调查。采用Logistic回归分析健康危险行为对早餐食用频次...
关键词：饮食习惯 危险行为 回归分析 健康教育 学生 
贵州某农村贫困地区中小学生早餐现状及影响因素被引量：3
《中国学校卫生》2020年第11期1631-1634,共4页刘应洁 梁一 周慧敏 王士然 赵勇 杨大刚 
贵州大健康产业研究基金资助项目(gzwjkj2018-1-102)。
目的了解贵州省农村贫困地区中小学生早餐现状及影响因素,为开展儿童营养教育及制定干预措施提供科学依据。方法采用分层整群抽样方法,于2019年4—6月对贵州省某市3所小学和3所中学2833名学生进行早餐行为与影响因素问卷调查。结果中小...
关键词：饮食习惯 回归分析 贫困区 农村人口 学生 
北京市中小学生2015和2017年营养知识与早餐行为变化被引量：7
《中国学校卫生》2020年第7期1081-1084,共4页喻颖杰 郭丹丹 余晓辉 张海玲 杨暮 李红 黄梨煜 张炎 赵耀 
国家自然科学基金常规面上项目(71673031)。
目的了解2015与2017年北京市中小学生营养知识与早餐行为变化情况,为制定学生营养改善政策提供基础数据。方法于2015与2017年分别开展北京市中小学生营养与健康状况监测。采用多阶段分层整群随机抽样方法,从北京市7个区中抽取28所小学...
关键词：营养状况 知识 饮食习惯 行为 学生 
亲子健康饮食教育模式对学龄前儿童早餐质量的影响被引量：4
《中国学校卫生》2020年第5期769-771,共3页陈思佳 沈欣 郭若宜 丁叶 
江苏省大学生创新创业训练计划项目(201910312050Y,201910312093T)。
目的探讨亲子健康饮食教育模式对学龄前儿童早餐质量的影响效果,为学龄前儿童合理健康饮食教育提供支持。方法于2019年4-5月采用亲子健康饮食教育模式对南京市某幼儿园的105名儿童及其家长进行健康教育。儿童的早餐情况采用图像法记录,...
关键词：健康教育 饮食习惯 营养价值 干预性研究 儿童 学龄前 
中国汉族大学生体质健康与早餐食用频率的关系被引量：24
《中国学校卫生》2019年第10期1471-1474,共4页张京舒 罗冬梅 胡佩瑾 雷园婷 闫晓晋 李柴全 宋逸 马军 
中国教育学会体育与卫生专项重点课题项目(17TY0131001ZA);国家体育总局项目(2017B025)
目的了解中国汉族大学生体质健康与早餐食用频率的关系,为促进大学生体质健康提供干预方法和科学依据。方法使用2014年全国学生体质与健康调研中47 172名汉族大学生数据,按照《国家学生体质健康标准(2014年修订)》计算学生体质健康综合...
关键词：体质 健康状况 饮食习惯 学生 
杭州市拱墅区小学生早餐膳食纤维摄入量分析
《中国学校卫生》2019年第5期666-668,共3页夏海鸣 林仁权 刘健毅 胡文兰 
杭州市卫生科技计划项目(2016B07)
目的评估杭州市拱墅区小学生膳食纤维日均摄入量,为加强膳食指导和健康教育提供依据。方法采用随机分层整群抽样方法,选取杭州市拱墅区内4所小学二至六年级共887名学生,通过膳食调查获得小学生膳食中各类早餐的消费量,采用酶重量法检测...
关键词：饮食习惯 膳食纤维 健康促进 学生 
广州城区中小学生早餐与睡前加餐影响因素分析被引量：11
《中国学校卫生》2018年第9期1292-1296,1300,共6页邓煜盛 梁健平 宗一楠 姜轶 王臻 郜艳晖 杨杰文 杨翌 刘丽 
广东省科技计划项目(2016A020215155);广州市科技计划项目(201607010143);广州市教育科学规划项目(1201721333)
目的了解广州市城区中小学生早餐及睡前加餐现状及其影响因素,为制定学校儿童青少年健康促进政策提供依据。方法依托广州市中小学生常规体检工作平台,对广州市城区小学二年级、初一和高一年级的11 464名学生及其家长进行调查,收集学生...
关键词：饮食习惯 因素分析 统计学 学生 健康促进 
白银市城区学校附近早餐卫生状况
《中国学校卫生》2018年第8期1272-1274,共3页李玲 刘兰霞 尚立成 仇文轩 段秋燕 
白银市2017年第二批科技计划项目(2017-2-51R)
目的了解白银市城区学校附近早餐卫生状况,为学校制定食源性疾病预防措施提供科学依据。方法按照随机抽样原则,对城区学校附近的快餐店、小吃店及流动摊点进行早餐采样,样品经实验室检测铝、大肠埃希菌、菌落总数、腊样芽胞杆菌和金黄...
关键词：食品 卫生 卫生保健调查 
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