尚立成

作品数：22被引量：64H指数：5
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供职机构：白银市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：监测分析卫生状况镉铅铅镉更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
发文期刊：《疾病预防控制通报》《中国卫生检验杂志》《食品安全质量检测学报》《华南预防医学》更多>>
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有机磷农药降解酶基因Oph2的克隆及甲基对硫磷降解效果研究被引量：1
《食品安全质量检测学报》2022年第17期5688-5694,共7页尚立成 水清照 李玲 寇宗红 刘兰霞 
甘肃省食品药品科研项目(2018GSFDA022);白银市科技计划项目(2018-2-49R)。
目的挖掘可高效表达有机磷农药降解酶的基因,并构建含有该表达基因的工程菌,提供一种高效降解甲基对硫磷的新方法。方法利用基因克隆获得高效表达有机磷农药降解酶基因Oph2,采用基因工程手段将其转化至毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系...
关键词：有机磷农药降解酶 基因克隆 表达载体 降解能力 甲基对硫磷 
2018年甘肃省果蔬农产品中DTCs农药残留情况调查被引量：3
《中国卫生检验杂志》2020年第1期97-99,103,共4页汪玉秀 刘兰霞 寇宗红 尚立成 
白银市2017年科技项目(2017-2-51R);甘肃省食药局2018科研项目(2018GSFDA022);白银市2018科技项目(2018-2-49R)
目的了解2018年甘肃省市售果蔬农产品中DTCs农药残留情况,为市场监管部门制定政策法规提供科学依据。方法按采样要求选择有代表性的果蔬农产品共计281份,严格按照植物性样品中DTCs类农药残留量测定的标准操作程序(溶剂解析-气质联用法)...
关键词：二硫代氨基甲酸酯 蔬菜 食用菌 溶剂解析-气质联用法 调查 
白银市城区学校附近早餐卫生状况
《中国学校卫生》2018年第8期1272-1274,共3页李玲 刘兰霞 尚立成 仇文轩 段秋燕 
白银市2017年第二批科技计划项目(2017-2-51R)
目的了解白银市城区学校附近早餐卫生状况,为学校制定食源性疾病预防措施提供科学依据。方法按照随机抽样原则,对城区学校附近的快餐店、小吃店及流动摊点进行早餐采样,样品经实验室检测铝、大肠埃希菌、菌落总数、腊样芽胞杆菌和金黄...
关键词：食品 卫生 卫生保健调查 
甘肃省白银市城区学校附近早餐点卫生状况调查
《疾病预防控制通报》2018年第3期24-26,39,共4页李玲 刘兰霞 尚立成 仇文轩 段秋燕 强卫东 
白银市2017年第二批科技计划项目(2017-2-51R)
目的了解甘肃省白银市城区学校附近早餐点的卫生状况,为预防食源性疾病提供科学依据。方法采用随机抽样原则,2017年在白银市城区23所中小学校附近的快餐店、小吃店及流动摊点采集早餐样品,共采集4类216份。检测样品中的铝、大肠埃希菌...
关键词：学校 早餐 卫生状况 
2012—2017年白银市食品安全风险监测理化结果分析被引量：7
《疾病预防控制通报》2018年第2期79-82,共4页陈安明 张景辉 杨军鹏 尚立成 
目的分析2012—2017年白银市市售食品中化学污染物及有害因素的监测数据,及时发现食品安全隐患并分析危害因素的分布。方法按照《白银市食品安全风险监测工作方案》,在白银市所辖5个县(区)的各类超市、农贸市场及路边摊位抽取样品,参照...
关键词：食品安全 风险监测 理化检验 化学污染物 
纸质食品包装材料中DSD-FWAs的含量调查被引量：1
《疾病预防控制通报》2017年第4期74-76,共3页段秋燕 尚立成 仇文轩 赵振艳 王娟 
目的调查甘肃省白银市市售纸质食品包装材料中11种双三嗪基氨基二苯乙烯型荧光增白剂(DSD-FWAs)的污染现状。方法采用高效液相色谱—荧光检测器(FLD)法对市售纸质食品包装材料中11种双三嗪基氨基二苯乙烯型荧光增白剂进行调查分析。结果...
关键词：食品包装材料 纸质 荧光增白剂 高效液相色谱—荧光检测器(FLD) 污染 
水果中二硫代氨基甲酸酯类农药残留情况调查被引量：12
《疾病预防控制通报》2017年第4期77-79,共3页王娟 尚立成 仇文轩 赵振艳 段秋燕 
目的了解甘肃省白银市市售水果中的二硫代氨基甲酸酯类(DTCs)农药残留情况。方法随机抽取水果样品119份,以气相色谱法(FPD-S)进行测定。结果采集的样品中,31份样品检出DTCs,其含量范围为(0.01~0.18)mg/kg,总检出率26.05%;其中葡萄(40.0...
关键词：二硫代氨基甲酸酯类 水果 气相色谱法 
白银市食品行业及公共场所从业人员甲型和戊型肝炎感染现状分析被引量：3
《疾病预防控制通报》2015年第2期45-46,共2页张立新 李江涛 尚立成 
目的了解甘肃省白银市食品行业及公共场所从业人员甲型和戊型肝炎感染情况,为制定预防控制措施提供科学依据。方法回顾性分析2012年5月─2013年5月白银市食品行业及公共场所从业人员的健康体检资料。结果调查从业人员10032人,检出甲型肝...
关键词：甲型肝炎 戊型肝炎 阳性率 
2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测分析被引量：2
《疾病预防控制通报》2015年第1期50-52,共3页刘志琦 周红 尚立成 
目的分析2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测结果,掌握居民食用碘盐质量及合格碘盐食用情况,为全市持续消除碘缺乏病提供参考依据。方法根据《全国碘盐监测方案》的要求,对甘肃省白银市居民食用碘盐采取随机分层抽样方法抽样。...
关键词：碘缺乏病 碘盐 合格率 
气相色谱测定清香型白酒中乙酸乙酯不确定度评定被引量：5
《食品与发酵科技》2014年第3期57-59,65,共4页尚立成 徐万秀 李建民 
按照国家标准GB/T 10345-2007《白酒分析方法》,通过气相色谱法测定了清香型白酒中乙酸乙酯含量。依据JJF 1059.1-2012,分析了整个测量过程的不确定度来源,建立了其测定结果不确定度的数学模型,找出了不确定度的影响因素,对不确定度进...
关键词：气相色谱 清香型白酒 乙酸乙酯 不确定度 
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