日本食品

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日本食品技术标准体系研究被引量：2
《中国标准化》2012年第7期46-48,52,共4页边红彪 焦阳 张锡全 贝君 刘环 
本文介绍了日本食品技术标准体系的基本框架,标准的构成和主要特征,标准设定对象,标准的制定过程,JAS标准与国际标准的接轨等体系特征。为完善我国标准体系或制定标准提供了参考。
关键词：日本 食品安全 技术标准 
从2010年进口食品监控计划看日本食品监管模式
《中国标准化》2010年第12期63-65,共3页边红彪 钟湘志 刘环 
近年来，许多发达国家每年制定进口食品监控检查指导计划，强化对进口食品安全的监管，如：美国制定了《进口食品保护计划》，欧盟则根据新的食品卫生法加强对进口食品的监控。日本每年都制定进口食品年度监控指导计划，作为年度进口食...
关键词：进口食品 监控计划 监管模式 日本 食品卫生法 发达国家 食品安全 
日本食品安全监管体系被引量：5
《中国标准化》2010年第9期55-57,共3页边红彪 钟湘志 
1日本传统的食品安全管理体系 在日本传统的食品安全监管体系中，食品安全政府主管部门为厚生劳动省、农林水产省以及刚刚成立的消费者厅。以往日本传统的食品监管理念中对于风险分析是被动式开展，政府、行业、业者、消费者缺乏充分...
关键词：食品安全管理体系 安全监管体系 日本 政府主管部门 风险分析 厚生劳动省 信息交流 消费者 
日本食品法律法规体系框架与管理模式被引量：1
《中国标准化》2009年第12期6-8,共3页边红彪 钟湘志 
一、战后初期日本食品管理理念 战后初期，目本粮食短缺，流通管理混乱，导致大批不符合卫生条件的食品上市，这些质劣食品导致日本多次发生食品中毒事件。所以如何防止食物中毒成为日本政府食品监管的第一要务。基于这一理念，日本在1...
关键词：食品监管 日本政府 法律法规体系 管理模式 《食品卫生法》 框架 食品质量安全 卫生条件 
日本食品安全技术法规和标准现状研究被引量：17
《中国标准化》2007年第12期23-26,共4页安洁 杨锐 
一、日本食品安全管理体制概况上世纪90年代,随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题。发达国家都制定了完整的保障食品安全的法律、法规和标准体系。这些法律既规范着国内农产品...
关键词：安全技术法规 食品贸易 标准体系 日本 全球经济一体化 安全管理体制 公共卫生问题 食品卫生安全 
日本食品安全技术性贸易措施体系解析被引量：5
《中国标准化》2006年第8期15-18,共4页崔路 杨光 王力舟 
关键词：技术性贸易措施 食品安全 日本 解析 安全技术法规 现代食品 法制建设 科学技术 经济实力 安全可靠 
日本食品安全管理的法律依据和机构被引量：14
《中国标准化》2006年第8期25-28,共4页杨光 崔路 王力舟 
关键词：食品安全管理 日本政府 法律依据 社会可持续发展 食品安全保障体系 机构 食品安全问题 食品质量安全 生活水平 法律法规 
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