肉类消费

作品数:631被引量:729H指数:13
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相关机构:国务院发展研究中心中国农业大学中国农业科学院农业经济与发展研究所中华人民共和国农业部更多>>
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中药提取物对提高育肥猪肉品质的作用
《北方牧业》2024年第23期16-16,共1页林明霞 
猪肉是人均肉类消费的主要来源,约占总肉类消费的58%。传统的饲养方式往往依赖于大量的饲料添加剂,导致动物健康和环境问题加剧。近年来,中药提取物因其丰富的生物活性成分、良好的安全性和潜在的营养益处越来越受到关注。本文旨在综述...
关键词:肉类消费 中药提取物 饲料添加剂 养殖实践 猪肉品质 生物活性成分 动物健康 饲养方式 
不同品系大白母猪繁殖性能的比较
《北方牧业》2024年第20期13-13,共1页张辉耀 颜国华 李洋 王亚文 孟宪华 胡晓悦 刘军峰 
河北省现代农业产业技术体系生猪产业创新团队保定综合试验推广站(HBCT2024220404)。
受自然条件及消费习惯影响,我国肉类消费基本形成以猪、禽肉为主,牛羊肉为补充的格局。为提升猪肉产量,近20年我国大量从国外引进种猪,以满足群众对猪肉产品的需求。大白猪是知名瘦肉型猪种,有饲料转换率高、适应性强等优点,是我国商品...
关键词:瘦肉型猪种 母猪繁殖性能 大白猪 初生窝重 产仔性能 种母猪 猪肉产量 肉类消费 
肉牛羊养殖技术要点被引量:1
《北方牧业》2024年第16期21-21,共1页牛丽秀 
肉牛羊养殖不仅更好地满足了肉类消费市场的需求,也为养殖人员创造了良好的经济效益。但由于不少养殖场(户)采用传统的养殖方式进行肉牛羊饲养,致使肉牛羊的生产效率难以得到有效提升,肉牛羊的肉质品质也比较欠佳,在一定程度上影响了肉...
关键词:养殖现状 牛羊养殖 养殖方式 养殖人员 肉质品质 肉类消费 养殖技术要点 养殖观念 
非洲猪瘟防控常态化和养猪形势长期低迷双重影响下猪场应对措施
《北方牧业》2024年第10期8-8,共1页刘彬 王建涛 刘东娜 董艳侠 高英 冯辉 于冬梅 胡栋 杨玉增 
河北省现代农业产业技术体系建设专项资金(HBCT2024220403)。
我国既是人口大国,同时也是猪肉消费大国。国人吃猪肉的习惯由来已久,猪肉及其产品占国人肉类消费的一半以上,素有“猪粮安天下”之说。改革开放以来,居民收入逐年提高,猪肉的社会需求也一直旺盛,生猪养殖及销售的市场前景良好。随着生...
关键词:交通运输业 猪肉消费 规模养殖 非洲猪瘟 肉类消费 庭院式 双重影响 生猪养殖 
未来鸡肉竞争力增强
《北方牧业》2020年第22期5-5,共1页
2019~2020年,我国肉类消费市场经历了很大的转变,肉类产业格局变化较大,对国鸡产业产生了深远影响。日前,在广西桂林举办的第四届"国鸡产业高峰论坛"上,中国畜牧兽医学会副秘书长马闯认为,中国禽肉产量长期被低估,未来将成为肉类供应的...
关键词:产业高峰论坛 禽肉产量 肉类消费 肉类产业 竞争力 广西桂林 鸡产业 格局变化 
互联网公司跨界养猪 不走寻常路才有机会
《北方牧业》2020年第20期13-14,共2页
一直以来,养猪都是又脏又累还不赚钱的代名词,就是这样一个遭到厌恶的行业,如今似乎又焕发了新一春,足以颠覆我们的想象。猪肉,是中国人最为根本的肉食来源,占据了中国人肉类消费的七成。每年中国以占据了全球20%人口消灭了全球50%的猪...
关键词:猪肉市场 肉类消费 互联网 养猪 代名词 
生猪生产形势持续好转 猪肉基础产能恢复效果开始显现
《北方牧业》2020年第7期7-7,共1页
自去年10月份以来,全国能繁母猪存栏量持续回升。养殖场户前期补栏的后备母猪陆续产仔,新生仔猪数量增加,基础产能恢复的效果开始显现。长期看,鸡肉对猪肉的替代将会持续下去。过去30多年来,猪肉在肉类消费中的比重一直在下降,从高于90...
关键词:生猪生产 后备母猪 养殖场户 新生仔猪 肉类消费 猪肉 禽肉消费 
多国布局中国肉类市场 春节猪价大涨的可能性不大
《北方牧业》2020年第3期13-14,共2页
"进入中国市场改变了葡萄牙猪肉行业的一切。目前,葡萄牙第一大和第二大猪肉生产商已进行整合,成为年均生猪产能达到170万头的葡萄牙最大猪肉生产商。"努诺·科雷亚称。受非洲猪瘟疫情影响,2019年国内生猪产能下降,猪肉价格持续上涨,成...
关键词:国内生猪 肉类消费 肉类市场 非洲猪瘟 葡萄牙 猪肉价格 猪价 
寒冷季节不同月份育肥牛舍内外二氧化炭、氨气、硫化氢浓度研究被引量:3
《北方牧业》2019年第24期18-19,共2页岳春旺 孙茂红 张层 孔祥浩 郝荣超 杨翠军 
河北省现代农业技术体系肉牛产业创新团队肉牛高效养殖岗位(HBCT2018130202);河北省科技厅项目(16226310D-8)
随着我国经济的快速发展,居民收人水平上涨,伴随着膳食结构的改善,牛肉的消费也将逐步增高,我国牛肉将会继续保持稳定的发展态势。改革开放以后,我国建立了牛的屠宰政策,促进了肉牛市场的建立。随着人民水平的不断提高,人们对食物的追...
关键词:育肥牛 肉牛产业 寒冷季节 二氧化炭 肉类消费 膳食结构 硫化氢浓度 氨气 
我国生猪养殖业“虽大不强”的现状分析
《北方牧业》2019年第22期11-11,共1页
我国是全球猪肉消费和生猪养殖第一大国,生猪年出栏量约7亿头,养殖量占世界生猪总养殖量56.6%,养殖业产值占农业总产值的18%,2017年猪肉消费占总肉类消费的62%。可以说,生猪生产事关"三农"发展、群众生活和物价稳定,近期猪肉价格持续高...
关键词:猪肉消费 物价稳定 农业总产值 养殖量 肉类消费 生猪生产 生猪养殖业 生猪产业 
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