乳品加工

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相关领域:经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者:秦立虎吕加平刘成果顾佳升陈历俊更多>>
相关机构:东北农业大学中国农业大学内蒙古农业大学中国奶业协会更多>>
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中国A2纯合型奶牛选育现状、问题和建议
《中国畜牧业》2023年第24期49-51,共3页林映升 甘乾福 王均辉 韩露莹 
近年来,中国牛奶产量、乳制品的销售额、乳制品消费量呈现出增长态势。2020年中国牛奶产量3440万吨,同比增长7.5%。2022年牛奶产量3932万吨,比2020年牛奶产量增加14.3%。中国奶牛养殖业在畜牧业中占据重要地位,奶牛养殖业的发展水平是...
关键词:牛奶产量 问题和建议 饲料加工 奶牛饲养 乳品加工 奶牛养殖业 乳制品消费 良种繁育 
富平县奶山羊适度规模养殖模式探索被引量:1
《中国畜牧业》2022年第2期49-51,共3页朱宝刚 陈芝梅 寇蓉 
陕西省富平县是“全国奶山羊之乡”“中国羊乳之都”“中国特色农产品优势区”“世界奶山羊产业发展示范区”。近年来,富平县坚持把奶山羊产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的战略产业来抓,已形成集奶山羊良种繁育、饲草种植、乳品加工、现代...
关键词:奶山羊 适度规模养殖 良种繁育 全产业链 乳品加工 乡村振兴 羊乳 饲草种植 
内蒙古乳品产业发展的问题与对策被引量:1
《中国畜牧业》2018年第4期29-30,共2页杨静 赵军华 陈建新 
内蒙古自治区是我国重要的奶牛养殖优势区和乳制品加工产区,奶牛存栏、奶类产量、乳品加工企业规模等均位于全国前列。近年来,随着国内饲料价格、人工成本的上升,国内外价差扩大,乳制品进口增速加快,对乳品产业稳定发展和提升带来...
关键词:内蒙古自治区 乳品产业 乳制品加工 奶牛养殖 企业规模 乳品加工 饲料价格 人工成本 
温氏股份快步切入成品奶市场
《中国畜牧业》2017年第12期18-18,共1页
5月22日,由温氏股份投资建设的首家标准化乳品加工销售公司——广东温氏乳业有限公司投产暨温氏乳业总部落成典礼,在广东省肇庆市国家高新技术产业开发区举行。这标志着拥有2万多头奶牛、以原奶销售为主的温氏乳业,进一步做长做深产...
关键词:奶牛 市场 成品 股份 高新技术产业开发区 产品附加值 乳品加工 投资建设 
我国奶业实现振兴式发展
《中国畜牧业》2016年第17期8-8,共1页
牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”,是世界各国普遍接受的营养食品。奶业发展事关民众健康、国计民生和民族未来,意义重大。当前,我国现代奶业建设正稳步推进,已具备创民族品牌、建设世界一流奶业的基础和条件。
关键词:营养食品 现代奶业 质量安全状况 中国奶业 民众健康 乳品安全 奶源质量 乳品加工 食药监 乳品质量安全 
奶业困局催生消费者信任的企业家
《中国畜牧业》2016年第16期33-34,共2页杨敦启 
如果我们从奶类产品商品化生产和消费的角度,来观察、剖析中国奶业发展进步的历史,可以说从整体看,有着浓重的民族和区域文化特色,更有不同时代的烙印,以及加工装备、包装设备、包装款式变化,对奶类产品变化趋势和消费趋势,起到的阶段...
关键词:中国奶业 消费者 企业家 产品变化 信任 包装设备 商品化生产 乳品加工业 
“奶牛金钥匙”是奶业竞争力提升的有效行动--奶牛金钥匙技术示范现场会七十期巡礼
《中国畜牧业》2016年第11期24-31,共8页杨敦启 
自2009年,由农业部奶业管理办公室和国家奶牛产业技术体系联合创建,诞生"奶牛金钥匙"以来,已经历时8年。所谓"奶牛金钥匙",就是解决奶牛场技术和管理问题的有效手段,是解决奶牛场效益最大化的新理念、新政策、新技术、新设计、新方...
关键词:技术示范 产业技术体系 乳业集团 联合创建 中国奶业 全产业链 产业转型升级 乳品加工 专家团队 高级兽医师 
唐山现代奶业如何实现安全生产
《中国畜牧业》2016年第7期67-68,共2页张文秋 
奶业产业一体化程度高,产业链长,包括饲草种植、奶牛养殖、乳品加工、市场流通和销售等多个环节,无论哪个环节出现问题,都会给乳制品埋下不同程度的质量安全隐患,影响奶业持续稳定发展。因此,笔者通过实地调研唐山奶农、奶站、奶...
关键词:安全生产 奶业 唐山 产业一体化 持续稳定发展 乳品加工 消费者健康 饲草种植 
乳业食品安全应构建四道防线
《中国畜牧业》2016年第5期30-31,共2页周爱国 
伴随着改革开放和经济快速发展的轨迹,乳品产业的发展亦是有目共睹,奶牛养殖规模快速扩张,乳品加工体系基本形成,乳品营销独树一帜,乳品需求满足率大幅提升。由于产业链长,导致乳业食品安全监管难度大;由于产品液态特性,导致乳业食品安...
关键词:乳品产业 大众消费品 奶牛养殖规模 乳品加工 监管难度 行业集中度 满足率 四道 链长 《食品安全法》 
用“种养加结合”的新业态 迎接奶业发展的新常态
《中国畜牧业》2015年第20期26-26,共1页高丽娜 
今年是全面深化改革的关键年,也是现代牧业成立10周年。10年前,现代牧业率先发出“规模化养殖”的呼声并付诸行动,应对分散养殖带来的安全隐患,迈出了奶业转型升级的“最先一公里”。10年后的今天,中国奶业进入深化改革的“新常态”。
关键词:种养加 分散养殖 全面深化改革 中国奶业 牛奶生产 新业态 原奶 最后一公里 洪雅 乳品加工 
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