软木塞

作品数：353被引量：103H指数：7
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优化GC检测2,4,6-三氯苯甲醚的萃取条件被引量：7
《食品工业科技》2014年第24期89-95,共7页张哲琦 牟德华 李艳 
河北省科技支撑计划课题(13397107D)
2,4,6-三氯苯甲醚（TCA）的萃取条件直接影响气相色谱技术分析检测结果的准确性。最佳萃取条件为：萃取头涂层聚二甲基硅氧烷-二乙烯基苯（PDMS/DVB）,萃取液体积10m L,平衡时间20min,萃取时间35min,氯化钠含量为30%,萃取温度30℃,搅拌...
关键词：优化萃取条件 葡萄酒软木塞 顶空固相微萃取 2 4 6-三氯苯甲醚(TCA) 气相色谱技术 
顶空固相微萃取与气相色谱-电子捕获技术联用检测软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚被引量：8
《食品科学》2014年第12期148-150,共3页张哲琦 王玉春 陈臣 李艳 
河北省科技支撑计划项目(13397107D);河北科技大学2012年度大学生科技创新基金立项项目(2012-3)
建立利用顶空固相微萃取与气相色谱电子捕获技术联用分析检测葡萄酒软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚含量的方法。该方法测定软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚的相关系数(R2)为0.999 9,精密度好(相对标准偏差不大于5.6%),回收率为101%~108%,检出限为0....
关键词：顶空固相微萃取 气相色谱电子捕获联用技术 葡萄酒软木塞 2 4 6-三氯苯甲醚 
气相色谱串联质谱（GC-MS）检测葡萄酒及软木塞中TCA
《酿酒科技》2014年第2期-,共8页樊双喜 张哲琦 李艳 
河北省科技支撑计划课题：软木塞中TCA引起的葡萄酒安全控制技术研究（课题编号：13397107D）；
软木塞污染影响葡萄酒的感官品质，2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)是葡萄酒软木塞主要的污染物质之一。本文综述了利用气相色谱串联质谱法（GC-MS）分析检测软木塞及萄萄酒中TCA的研究进展，重点阐述了各种TCA的萃取浓缩技术、萃取浓缩与GC-MS...
关键词：葡萄酒 软木塞 TCA 气相色谱串联质谱法 检测 
气相色谱串联质谱(GC-MS)检测葡萄酒及软木塞中TCA的研究进展被引量：5
《酿酒科技》2013年第12期74-79,共6页樊双喜 张哲琦 李艳 
河北省科技支撑计划课题:软木塞中TCA引起的葡萄酒安全控制技术研究(课题编号:13397107D)
软木塞污染会影响葡萄酒的感官品质,2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)是葡萄酒软木塞主要的污染物质之一。综述了利用气相色谱串联质谱法(GC-MS)分析检测软木塞及葡萄酒中TCA的研究进展,重点阐述了各种TCA的萃取浓缩技术、萃取浓缩与GC-MS检测联...
关键词：葡萄酒 软木塞 TCA 气相色谱串联质谱法 检测 
气相色谱电子捕获技术分析检测葡萄酒及软木塞中TCA的研究进展被引量：4
《酿酒科技》2013年第9期82-85,89,共5页张哲琦 李艳 
河北科技大学2012年度大学生科技创新基金立项项目:葡萄酒用软木塞中TCA的分析检测及迁移2012-3;河北省2013年科技支撑计划项目;项目编号:13397107D
软木塞污染影响葡萄酒感官质量已成为葡萄酒行业最为关注的问题之一,主要原因在于软木塞中存在2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)。介绍了利用气相色谱电子捕获技术(GC-ECD)检测葡萄酒及软木塞中TCA的研究进展,同时对GC-ECD的工作原理及应用进行了...
关键词：TCA 软木塞 葡萄酒 GC—ECD 检测 
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