沙葱提取物

作品数：15被引量：85H指数：6
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沙葱及其提取物对动物生产和经济效益的影响被引量：1
《饲料研究》2022年第7期157-160,共4页冯述娜 
沙葱富含蛋白质、脂肪、矿物质、黄酮类化合物、多糖、精油等营养物质和生物活性物质,且资源丰富、价格实惠,使用过程中安全、高效。将沙葱及其提取物作为饲料添加剂应用于动物生产中可以提高动物的生产性能,增强动物的免疫力和抗氧化能...
关键词：沙葱 沙葱提取物 动物生产 经济效益 
沙葱及其提取物对肉羊瘤胃微生物区系和瘤胃液消化酶活性的影响被引量：4
《饲料工业》2019年第19期42-48,共7页赵亚星 敖长金 包志碧 范泽军 杜红喜 
国家自然科学基金[31260558;31460611]
文章旨在研究饲粮中添加沙葱及其提取物对肉羊瘤胃微生物菌群及瘤胃液消化酶活性的影响。试验选用24只体重为(37.1±0.5)kg的杜寒杂交(小尾寒羊♀×杜泊羊♂)F1代,随机分为4组,每组6个重复。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲粮中添加1...
关键词：沙葱 沙葱提取物 肉羊 瘤胃 微生物 消化酶 
沙葱及其提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响被引量：16
《动物营养学报》2019年第5期2313-2322,共10页赵亚星 敖长金 包志碧 范泽军 杜红喜 刘旺景 丁赫 陈浩 
国家自然科学基金项目(31260558;31460611)
本试验旨在研究沙葱、沙葱水溶性提取物和脂溶性提取物对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响。试验选用24只体况良好、体重为(37.1±0.5) kg的杜寒F1杂交羊,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,沙葱组在基础饲粮...
关键词：沙葱 沙葱提取物 肉羊 瘤胃发酵 瘤胃微生物区系 
沙葱提取物对杜寒杂交羊肌肉脂代谢相关基因表达及甲基化的影响被引量：4
《动物营养学报》2019年第5期2340-2349,共10页范泽军 敖长金 杜红喜 包志碧 赵亚星 
国家自然科学基金项目(31460611)
本试验旨在研究沙葱提取物对杜寒杂交羊肌肉脂代谢相关基因表达及甲基化的影响。采用单因素完全随机设计,选取60只体重(35～40 kg)相近、4.5月龄的杜寒杂交母羊,随机分为4组,每组15只。对照组(T1组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中每...
关键词：沙葱提取物 杜寒杂交羊 脂肪代谢 甲基化 基因表达 表观遗传 
沙葱提取物对羊肉香肠抗氧化效果的研究被引量：5
《食品研究与开发》2016年第9期6-10,共5页李亚蕾 罗璨 范艳丽 剧柠 
国家科技支撑计划课题(2015BAD29B05)
以感官品质、过氧化值（POV）、TBA值、酸价（AV）为指标,研究沙葱提取物对羊肉香肠的抗氧化效果。试验结果表明：沙葱醇提物比水提物及沙葱浆具有更高的抗氧化性能,沙葱醇提物能减缓羊肉香肠的氧化速度,并且随着添加量的增加,抗氧化效...
关键词：羊肉香肠 沙葱提取物 抗氧化性 
沙葱提取物降血脂功效的研究被引量：6
《食品工业科技》2015年第21期341-344,348,共5页肖新峰 赵丽华 马春景 李继源 吴文惠 包斌 
国家自然科学基金项目(31260378);上海海洋大学科技发展专项基金资助(14200069)
评价沙葱(Allium Mongolicum Regel)乙醇提取物降低高脂血症小鼠血脂水平的作用。用昆明种雌性小鼠随机分为正常对照组、高脂模型组和沙葱治疗组,治疗组的高脂饲料中添加0.15 m L/g的沙葱提取物(相当于1.5 g新鲜沙葱),制成沙葱高脂饲料...
关键词：沙葱提取物 高血脂动物模型 小鼠 血脂 
沙葱乙醇提取物对小鼠高脂血症抑制作用的研究被引量：3
《食品安全质量检测学报》2015年第10期4147-4153,共7页肖新峰 赵丽华 张慧敏 赵清波 吴文惠 包斌 
国家自然科学基金项目(31260378)~~
目的探究沙葱(Allium Mongolicum Regel)乙醇提取物抑制实验小鼠高脂血症形成的作用。方法采用高脂饲料诱导小鼠建立高脂血症模型。用昆明种雌性小鼠随机分为对照组、高脂饲料空白模型组和沙葱剂量组(包括沙葱低剂量组、中剂量组和高剂...
关键词：沙葱提取物 高血脂动物模型 动脉粥样硬化指数 血脂综合指数 
沙葱不同部位提取物总黄酮含量及其体外抗氧化、抗菌活性研究被引量：9
《食品工业科技》2014年第22期124-127,134,共5页萨茹丽 木其尔 王翠芳 包玲玲 敖长金 
国家自然科学基金(31260558)
以沙葱花、叶、秆提取物为对象,研究沙葱不同部位提取物中总黄酮含量、还原能力、清除DPPH自由基能力、体外清除羟基自由基能力以及体外对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和沙门氏菌的抑菌作用。结果表明:沙葱不同部位提取物总...
关键词：沙葱提取物 总黄酮含量 体外抗氧化活性 体外抗菌活性 
沙葱及其提取物对发酵羊肉香肠脂肪酶活性的影响被引量：3
《食品科技》2013年第11期124-127,132,共5页赵丽华 靳烨 邵丽霞 敖长金 
内蒙古自然科学基金项目(2011MS1203);内蒙古科技厅项目(NZJY11059);国家自然科学基金项目(31260378)
通过添加沙葱和沙葱提取物,采用相同的工艺条件生产4组羊肉发酵香肠,分别测定4组羊肉发酵香肠在发酵成熟过程中pH值、Aw值及脂肪酶的变化。结果表明:在发酵结束(即第2天)时,试验组的pH值迅速降到最低值5.18,但与对照组差异不显著(P>0.0...
关键词：发酵羊肉香肠 沙葱 沙葱提取物 激素敏感性脂肪酶 脂肪甘油三脂脂肪酶 
沙葱提取物对羊肉食用品质影响的研究被引量：2
《食品工业》2011年第5期59-62,共4页曹志军 敖长金 刘敏 赵丽华 
国家自然基金项目(30760173)
研究沙葱提取物对羊肉食用品质的影响。试验选用60只蒙古羯羊,采用完全区组试验设计,按照体重相近的原则随机分为4组。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0.03%、0.06%、0.09%的沙葱提取物。通过45 d的饲养试验后,每组随机屠宰3只屠宰...
关键词：沙葱提取物 羊肉 食用品质 
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