生姜油

作品数：94被引量：338H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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市售生姜油对白鲢鱼糜凝胶品质特性的影响
《食品科技》2025年第1期146-153,共8页张婷娟 吴风超 周纷 
天津市淡水养殖产业技术体系创新团队(水产品加工岗位)项目(ITTFRS2021000)。
为改善鱼糜凝胶的品质,文章将市售生姜油作为油脂添加剂应用到鱼糜凝胶加工过程中。通过设计不同的添加量(0%、2%、4%、6%、8%、10%),从感官评分、凝胶强度、质构特性、色差、持水性、水分分布特征等方面研究鱼糜凝胶品质特性的变化。...
关键词：市售生姜油 白鲢鱼糜 鱼糜凝胶 品质特性 
香精香料优质企业中草香料登陆北交所
《投资有道》2024年第10期67-68,共2页李诺 
安徽中草香料股份有限公司(以下简称:中草香料)专注于香精香料的研发、生产和销售。公司的主要产品包括凉味剂、合成香料和天然香料。其中凉味剂产品主要包括WS-23、WS-3、乳酸薄荷酯等,合成香料主要包括双丁酯、丁酸乙酯等,天然香料主...
关键词：香精香料 合成香料 天然香料 留兰香油 凉味剂 生姜油 大蒜油 丁酸乙酯 
用橘皮提取精油
《知识就是力量》2024年第5期46-47,共2页张美燕(文/图) 
植物的根、茎、叶、花、果实、种子等六大器官中都可提取芳香油,例如生姜油、薰衣草油、玫瑰油、杏仁油和茴香油等。本期我们将带领大家,在家用橘皮提取精油。实验一:压榨法提取橘皮精油实验材料橘皮、榨汁机、盛水容器、精油分装瓶实...
关键词：榨汁机 压榨法 生姜油 杏仁油 茴香油 薰衣草油 玫瑰油 橘皮 
模糊数学感官评价结合响应面法优化生姜油香薰配方
《山东化工》2024年第9期18-22,共5页杨婷 麻秀萍 胡双燕 王梅雪 张艳 陈春伶 
贵州中医药大学大学生创新创业训练项目(贵中医大创合字(2021)30号)。
为进一步提高生姜油的综合利用价值,获得外观性状优良的生姜油香薰,以生姜油、卡拉胶、琼脂糖等为主要原料,香薰整体外观、硬度、颜色、气味为评价指标,在单因素实验基础上,采用模糊数学感官评价结合响应面法对生姜油香薰配方进行优化...
关键词：生姜油 香薰 模糊数学 响应面法 
三相分离法提取生姜油的研究被引量：1
《当代化工研究》2022年第9期36-38,共3页陈嫘 贾瑞 张慧云 沈琪 魏胜华 
国家级大学生创新创业训练计划“小黄姜精油的提取及其微囊化工艺的研究”(项目编号:201910363046)。
本文以生姜为原料,采用三相法提取其中的生姜油,考察了叔丁醇的用量、硫酸铵浓度、pH值和温度等因素对提取的影响,并通过正交实验优化了提取工艺。结果表明最佳提取条件为料液与叔丁醇比为1:1.5(w/w),硫酸铵的量为50%,pH值为7.0,提取温...
关键词：生姜 三相法 生姜油 提取 
生姜油配合扶阳罐循经温推改善风寒湿型肩周炎的疗效分析被引量：4
《中国医药科学》2021年第21期20-23,共4页张海花 黄静 谭柳梅 
广西壮族自治区中医药局自筹经费科研课题(GZZC2019234);广西壮族自治区中医药管理局自筹经费科研课题(GZZC2020397)。
目的探讨生姜油配合扶阳罐循经温推改善风寒湿型肩周炎的疗效。方法选取2018年2月至2020年8月柳州市中医医院收治的风寒湿型肩周炎患者118例,采用随机数字表法分为观察组和对照组,每组各59例。应用推拿方式治疗对照组患者,观察组给予生...
关键词：生姜油 扶阳罐 风寒湿型 肩周炎 
生姜漱口水抗菌活性的研究被引量：5
《化工管理》2020年第22期109-111,共3页朱婷婷 李宏俊 何雨 崔文丽 马伟 沈悦 
文章以生姜提取物生姜油为原料,复配成新型生姜油漱口水;采用纸片扩散法、微量肉汤稀释法和琼脂培养基平板法考察漱口水对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌活性。实验结果显示:漱口水对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有不同程度的抑制作用,...
关键词：生姜油 漱口水 抑菌作用 抗菌活性 
生姜油提取工艺研究被引量：3
《化工设计通讯》2020年第6期84-85,共2页崔文丽 朱婷婷 何雨 李宏俊 沈悦 
以生姜为原料,通过单因素试验研究原料粒径、蒸馏温度和萃取剂对生姜油产率的影响;以生姜精油的产率作为评价指标,通过正交试验得出最佳提取条件。结果表明,最优工艺组合为:原料粒径60目,萃取时间为60min、蒸馏温度30℃、石油醚为萃取剂...
关键词：生姜 生姜油 石油醚 溶剂 萃取 
超声波辅助法提取生姜油的工艺研究被引量：4
《食品工程》2020年第2期11-13,34,共4页樊迎 郭科阳 赵洁 许晋伟 韩天洋 
采用单因素和正交试验,进行了超声波辅助提取生姜油的工艺研究,得到最佳提取工艺条件。结果表明,选用体积浓度80%乙醇作为萃取溶剂,在超声时间35min,超声温度60℃,料液比1g:50mL,超声功率135W时提取效果最佳,生姜油最高得率为11.82%。...
关键词：超声波辅助提取法 生姜油 提取 工艺研究 
生姜油树脂提取工艺及其功能活性研究进展被引量：2
《山东化工》2020年第4期88-89,共2页徐未芳 王桂林 范建凤 赵二劳 
国家大学生创新创业训练计划项目(201910124008);山西省1331工程重点学科建设项目(2019);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(2019514);忻州师范学院大学生创新创业项目(2019)。
概述我国生姜油树脂提取工艺及其功能活性研究进展,为生姜油树脂提取、功能活性的深入研究及其产品的开发提供依据。
关键词：生姜 油树脂 提取工艺 功能活 
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