生物毒素

作品数：460被引量：1029H指数：15
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相关作者：陈冀胜谢剑炜李培武刘笑笑魏春雁更多>>
相关机构：江南大学军事医学科学院军事科学院中国科学院更多>>
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我国农产品收贮运环节质量安全风险评估研究现状及监管建议被引量：12
《农产品质量与安全》2021年第1期32-37,50,共7页卢嘉 李敏敏 刘佳萌 金诺 范蓓 王凤忠 
国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP2018011)。
农产品收购、贮藏、运输环节是链接种养殖和销售的关键环节,因此开展农产品收贮运环节质量安全风险评估至关重要。本文针对农产品收贮运环节可能存在的“三剂”超量超范围使用及非法添加风险、生物毒素代谢风险、包装材料中危害物迁移3...
关键词：农产品 收贮运环节 “三剂” 生物毒素 包装材料 风险评估 质量安全监管 
油料作物主要生物毒素发生危害与检测控制研究被引量：5
《农产品质量与安全》2020年第6期7-12,48,共7页白艺珍 张奇 李培武 
中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2016-OCRI);国家农产品质量安全风险评估项目计划。
油料作物产品中生物毒素污染是世界各国农产品质量安全监管面临的共同难题。本文综合分析了油料作物产品中生物毒素污染发生状况,梳理了生物毒素污染的主要类型、危害、检测技术和质量控制方面的研究进展,提出了未来油料作物产品生物毒...
关键词：油料作物 生物毒素 检测技术 质量控制 
噬菌体展示抗体在我国食用农产品生物毒素检测中的应用研究被引量：2
《农产品质量与安全》2016年第6期59-64,共6页徐重新 刘媛 张存政 张霄 仲建锋 刘贤金 
国家自然科学基金项目“食品中BtCry毒素检测用广谱抗体的制备研究”(编号:31371778);江苏省部共建国家重点实验室培育基地--江苏省食品质量安全重点实验室自主研究课题“新型人源纳米抗菌肽创制研究”(编号:4911406/3201608);江苏省农业科学院青年基金“新型人源抗菌功能抗体材料筛选与制备研究”支持
噬菌体展示抗体技术是近年来研究最热的新型人工基因工程抗体制备技术。本文系统梳理了食用农产品在产供过程中主要生物毒素危害物种类,以及噬菌体展示抗体在相应毒素检测上的应用状况;探讨了该新型抗体制备技术存在的不足,并初步提出...
关键词：噬菌体展示抗体 食用农产品 质量安全 生物毒素 检测技术 
食用农产品中生物毒素非定向筛查技术研究现状及展望被引量：4
《农产品质量与安全》2016年第5期13-17,共5页许彦阳 张丹 邱静 李耘 钱永忠 
2015年国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP2015015)
生物毒素是影响食用农产品安全的重要因素之一。本文介绍了食用农产品中生物毒素的非定向筛查技术研究进展和应用现状、存在问题、今后方向及发展趋势,总结并分析了基于仪器分析、组学技术以及生物标志物为平台的分析模式,旨在为食用农...
关键词：食用农产品 生物毒素 非定向筛查 筛查技术 
棉酚的毒副作用检测方法及脱毒技术研究被引量：4
《农产品质量与安全》2014年第5期61-65,共5页杨伟华 王延琴 周大云 匡猛 马磊 方丹 
国家科技支撑计划项目(2012BAD36B01-02);国家棉花产业技术体系项目(CARS-18-24);2014年国家农产品质量安全风险评估项目
棉花组织中的棉酚是食用和饲用棉子产品中的主要质量安全风险因子。本文介绍了有关棉酚的毒副作用、检测方法和脱毒技术的研究进展。
关键词：棉酚 生物毒素 毒副作用 检测方法 脱毒技术 
小麦和玉米中生物毒素免疫层析快速定量方法的验证及与国家标准方法的比较
《农产品质量与安全》2013年第1期31-35,共5页李为喜 张妍 孙娟 王步军 
2012年全国谷物产品质量安全普查和风险监测项目资助
本文验证了应用免疫层析技术测定小麦、玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和赭曲霉毒素A(OTA)3种生物毒素的快速、定量测定方法。空白样品的添加回收试验结果为:小麦中DON、ZEN和OTA的回收率分别为85.1%～92.2%、82.0%...
关键词：小麦 玉米 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 赭曲霉毒素A 免疫层析快速定量法 
印度发布最新的污染物、杀虫剂和抗生素限量标准被引量：1
《农产品质量与安全》2011年第6期58-58,共1页
日前．印度发布了最新的杀虫剂和抗生素残留限量标准（2011）。标准对149种杀虫剂和4种抗生素的残留限量做了规定．并列出了禁用的抗生素和药理活性物质。同时．印度还发布了最新的金属污染物、生物毒素和其他化学污染物限量标准，新标...
关键词：残留限量标准 金属污染物 抗生素 杀虫剂 印度 生物毒素 化学污染物 黄曲霉毒素 
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