生物学价值

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豆腐的养生保健功效
《老人世界》2021年第1期61-61,共1页穆霖 
豆腐的营养成分非常丰富,其中最重要的是植物蛋白。在每100克豆腐中,蛋白质含量可高达34%以上,其蛋白质从生物学价值上可与鱼肉相媲美。除此之外,豆腐中还含有氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、赖氨酸及铁、钙、憐、镁等人体必需的多种...
关键词：生物学价值 养生保健 植物蛋白 饮食结构 不饱和脂肪酸 低胆固醇 蛋白质含量 维生素B1 
正确认识动物源性饲料产品
《河南畜牧兽医（综合版）》2018年第12期25-26,共2页李贺玲 刘娜 王登科 裴艳艳 
动物源性饲料产品是指以动物或动物副产品为原料,经工业化加工制作的单一饲料。由于其具有蛋白质含量丰富及生物学价值高等特点,被饲料生产企业和广大养殖者广为利用。
关键词：动物源性饲料产品 饲料生产企业 动物副产品 生物学价值 蛋白质含量 加工制作 工业化 养殖者 
豆饼储藏与饲用
《养殖技术顾问》2011年第10期57-57,共1页马守江 韩宗元 
豆饼是大豆榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在12．55兆焦以上，粗蛋白质含量在40％以上，蛋白质的生物学价值高于任何饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2．5％～3．0％，比玉...
关键词：豆饼 粗蛋白质含量 饲用 储藏 生物学价值 赖氨酸含量 营养价值 饼类饲料 
饲喂豆饼须“四忌”
《农村新技术》2009年第9期21-21,共1页邸瑞芳 
豆饼是黄豆、黑豆榨油后的副产品，每千克干物质含消化能12．42千焦，粗蛋白质含量40％以上，蛋白质的生物学价值高于其他饼类饲料。其中畜禽必需的赖氨酸含量达2．5％～3％，比玉米高10倍。使用豆饼作饲料必须注意以下“四忌”。
关键词：豆饼 粗蛋白质含量 饲喂 饼类饲料 生物学价值 赖氨酸含量 副产品 消化能 
泌乳母畜和幼畜高级营养物叶绿蛋白质
《中国猪业》2009年第5期49-49,共1页郭长学 
春末夏初是泌乳母猪和仔猪获得高级营养物质“叶绿蛋白质”的黄金季节。为什么这样说呢？因为春末夏初是各种青绿饲草开始旺长的时候，其既鲜嫩多汁，数量又多。据测验分析，青绿饲料、青贮饲料及块茎类等。对于母猪乳汁的形成具有良好...
关键词：营养物质 泌乳母猪 蛋白质 叶绿 生物学价值 幼畜 母畜 春末夏初 
豆饼作饲料四忌
《养禽与禽病防治》2006年第7期32-32,共1页马得 
关键词：植物饲料 豆饼 粗蛋白质含量 营养价值 生物学价值 赖氨酸含量 饼类饲料 合理使用 副产品 消化能 
豆饼作饲料四忌
《养殖与饲料（饲料世界）》2006年第4期28-28,共1页马得 
关键词：植物饲料 豆饼 粗蛋白质含量 营养价值 生物学价值 饼类饲料 合理使用 副产品 消化能 干物质 
一种饲料添加剂
《河南工业大学学报（自然科学版）》1989年第2期26-26,共1页金立志 
动物皮下脚料经过水解、脱色可制成饲料添加剂。它含有的蛋白质量在82％以上,且其生物学价值与向日葵饼及谷物的相似。这种添加剂还含有0.37％脂肪及Ca、Zn、Cr、Fe、
关键词：饲料添加剂 向日葵饼 生物学价值 蛋白质量 动物皮 鸡蛋品质 肉骨粉 肉粉 鸡日 同体 
要提高谷类食品蛋白质的质量
《食品科技》1989年第1期27-27,共1页董荣品 
谷类在我国人民膳食结构中作为主食占有突出重要地位,一般人体日摄能的70％左右,蛋白质的60％左右由谷类供给。食米食面可满足人体内碳水化合物以及热能的需要,但是其蛋白质的含量以及蛋白质的营养比较低,不能满足人体对蛋白质的需求,...
关键词：谷类食品 膳食结构 蛋白质生物价 米食 优质蛋白质 醇溶蛋白 谷蛋白 类蛋白质 生物学价值 植物蛋白质 
螺旋藻的开发利用和培养被引量：4
《中国水产》1988年第9期31-31,共1页周希明 
钝顶螺旋藻(SPirulina platensis Geltler)是蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属内的一个种。自60年代被发现以来已引起了国际上生物学家和生物技术开发商的关注。这种藻类蛋白质含量达58．5%～71％，蛋白质消化率高达75％，...
关键词：消化率 螺旋藻 蛋白质含量 开发利用 氨基酸 光能转化 生物学价值 培养 实验 颤藻 
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