食品安全监管体系

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食品安全监管体系优化路径研究
《中外食品工业》2024年第22期20-22,共3页李俣 佟丽 
本文针对我国食品安全监管体系存在的问题,通过分析现状及面临的挑战,借鉴国际食品安全监管体系的经验,提出了优化我国食品安全监管体系的路径,其主要包括整合监管资源、加强基层监管、完善法律法规、提升技术支撑能力以及构建社会共治...
关键词：食品安全监管体系 优化路径 法律法规 社会共治机制 
完善食品安全监管体系的原则与措施
《中国食品工业》2024年第18期41-43,共3页陈丛婧 
食品安全监管制度作为保障食品安全的基石,对巩固全民饮食安全具有举足轻重的地位。本文将着重论述建设高效率食品安全监管体系的必要性,对当今食品安全监管现状进行全面剖析并吸收国际领先经验,提出具体的实施策略,涉及明确地方法规监...
关键词：食品安全 安全监管 体系框架 监督管理 信用评价 
大数据驱动下的食品安全监管体系创新与实践探索
《食品安全导刊》2024年第26期40-42,46,共4页李卓远 
大数据技术在食品安全监管领域的应用日益广泛,为构建更加高效、精准的食品安全监管体系提供了新路径。本文分析了食品安全监管体系中的常见问题,并提出构建基于大数据的食品安全监管新模式,旨在有效提升食品安全监管效能,保障公众健康。
关键词：大数据 食品安全 监管体系 创新实践 
对英国食品安全监管体系的探讨
《食品工业》2024年第8期313-318,共6页明双喜 张秀真 张然 于艳艳 杨颖 刘伟 
作为较早建立食品安全法律体系的国家,英国在食品安全方面的经验和做法有很多值得我国探讨和借鉴。文章介绍了其食品安全法律法规、标准和监管机构等相关情况,并与我国进行了简要对比,以期能够为我国的食品安全工作带来一些新思路。
关键词：食品安全 监管 法律法规 标准 英国 
加强预制菜食安管理 推动产业高质量发展——山东省市场监管局负责人解读《关于完善预制菜食品安全监管体系 推动产业高质量发展的通知》被引量：2
《中国食品》2024年第11期28-29,共2页思雨 
为贯彻落实市场监管总局等六部委发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(国市监食生发[2024]27号),完善预制菜食品安全监管体系,推动山东省预制菜产业高质量发展,近期,山东省市场监管局等六部门下发《关于完...
关键词：监管总局 出台背景 食品安全监管 高质量发展 《通知》 预制 通知 负责人 
山东省六部分发文:强化数字赋能,推广餐饮环节使用预制菜明示
《食品安全导刊》2024年第15期I0006-I0006,共1页张聪 
近日,山东省市场监督管理局、省教育厅、省工业和信息化厅、省农业农村厅、商务厅、省卫生健康委员会发布《关于完善预制菜食品安全监管体系推动产业高质量发展的通知》,旨在完善预制菜食品安全监管体系,推动全省预制菜产业高质量发展。
关键词：食品安全监管体系 市场监督管理局 高质量发展 卫生健康 工业和信息化 餐饮环节 预制 山东省 
融入大数据技术的食品安全监管体系建设研究被引量：2
《食品安全导刊》2024年第15期41-43,47,共4页宁陵江 
国家社会科学基金重大项目“数字政府建设的安全治理体系研究”(20ZDA038);湖南省普通高等学校教学改革研究重点项目“乡村数字治理人才培养的‘人工智能+案例’实践教学体系研究”(HNJG-2022-0110)。
信息化时代,食品行业产生的数据十分庞大,在食品安全监管领域引入大数据技术可以有效解决传统食品监管模式存在的不足。大数据在食品监管中具有数据分析、责任交接、创新机制等方面的优势,其在建立食品安全风险信息数据库、食品安全风...
关键词：大数据 食品安全监管 风险预警 
食品安全监管体系优化与创新研究被引量：3
《食品安全导刊》2024年第11期31-34,共4页霍建威 
食品安全事关人们的身体健康和生命安全,是社会稳定和经济发展的重要基础。随着生活水平的不断提高和食品产业的快速发展,人们对食品安全的需求和关注度日益提高。然而,当前食品安全问题仍然严峻,食品生产经营环节存在的违法违规行为、...
关键词：食品安全监管体系 风险评估 大数据技术 智能监测 
自营电商品牌中食品安全监管体系的构建研究被引量：1
《中国食品工业》2024年第8期53-55,共3页孟莹 
食品安全一直是消费者最为关注的问题之一,本文研究了如何有效在自营电商品牌构构建食品安全监管体系,以此确保产品的质量和安全。文章重点研究了如何从体系层面对原材料采购、生产过程控制、质量控制、包装和标签、库存管理以及售后服...
关键词：食品安全监管体系 自营电商品牌 构建 
“互联网+”时代下食品安全监管体系的信息化建设被引量：4
《食品安全导刊》2023年第16期22-25,共4页姜广君 高海燕 
“互联网+”及物联网远程监控与传感技术的发展使得食品安全监管体系能够脱离时空限制形成有效的溯源与全过程监管。基于此,本文重点论述了食品安全监管体系的信息化检测路径,分析了食品安全监管现状与存在的问题,对信息化建设的功能需...
关键词：食品安全 互联网 物联网 信息化 建设 
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