食品接触

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可降解食品接触聚乳酸制品的材质鉴别及滑石粉含量测定
《分析试验室》2025年第4期551-555,共5页丁燕 陶云峰 潘剑婷 高蓓 张开宇 江驰 
安徽省市场监督管理局科技计划项目(2022MK029)资助。
采用傅里叶红外光谱法对市售的可降解食品接触聚乳酸(PLA)制品的主成分及无机填料进行了定性分析,利用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法对无机填料滑石粉的含量进行了定量检测。结果表明,市售的可降解食品接触制品主成分为PLA,部分...
关键词：聚乳酸制品 材质鉴别 红外光谱 滑石粉 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱法 
高效液相色谱法测定一次性竹木筷子中噻菌灵、抑霉唑残留量的研究
《塑料包装》2025年第2期33-35,共3页周莹 
提出方法解决一次性竹木筷子在测定噻菌灵、抑霉唑残留量时受杂质干扰的问题,对生产企业和质量检验单位的产品检测具有重要意义。
关键词：食品接触 竹木筷子 噻菌灵 抑霉唑 检测 
食品接触塑料中6种金属离子迁移量测定方法研究
《质谱学报》2025年第2期217-223,I0004,共8页凌光耀 熊小婷 刘春生 陈意光 江奋万 仇旭前 李慧勇 黄晓钢 何国山 
广州市科技计划项目(2023B04J0436,2023B04J0407);广州市院士专家工作站(2024-D012);广东省市场监督局科技项目(2024CZ21,2022CZ05)。
本研究利用金属离子可与乙腈、甲酸形成稳定团簇离子的性质,建立了液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(LC-QTOF MS)法测定食品接触塑料中Cd^(2+)、Co^(2+)、Cu^(2+)、Mn^(2+)、Ni^(2+)、Zn^(2+)等6种金属离子迁移量。采用Ultimate Hilic amid...
关键词：液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(LC-QTOF MS) 金属离子 食品接触塑料 迁移量 
三种应用场景中聚乙醇酸低聚物的迁移和形成机理研究
《质谱学报》2025年第2期224-232,I0005,共10页刘胜峰 梁进欣 尹甜 陈胜 段逸品 董犇 李丹 钟怀宁 
国家能源集团2030重大项目先导项目(GJNY2030XDXM-19-15.4);广州海关科研项目(2021GZCK 22)。
聚乙醇酸(poly glycolic acid,PGA)是一种生物可降解聚合物,具有良好的性能。但是,用作食品接触材料时,需关注PGA中乙醇酸低聚物迁移至食品中的风险。本文建立了超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UHPLC-QTOF MS)法筛查分析食品模...
关键词：超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UHPLC-QTOF MS) 聚乙醇酸 低聚物 迁移量 食品接触材料 
气相色谱-质谱法测定食品接触塑料制品中氯苯和二氯苯特定迁移量
《分析测试学报》2025年第4期689-695,共7页刘艇飞 孙春燕 魏魏 陈彤 吕先敏 
按照GB 31604.1-2023和GB 5009.156-2016的规定,采用水基模拟物(4%乙酸溶液、10%乙醇溶液、20%乙醇溶液、50%乙醇溶液)、含油脂食品模拟物(橄榄油)和化学替代溶剂(95%乙醇溶液和异辛烷)进行食品接触塑料制品迁移试验。所得浸泡液分别采...
关键词：气相色谱-质谱 同位素内标 食品接触 塑料制品 氯苯 二氯苯 
高分辨质谱-色谱联用技术在食品接触材料迁移物筛查中的应用研究进展
《食品科学》2025年第7期346-356,共11页王国秀 张琦 陆佳 王朝晖 杜振霞 
北京市科技计划项目(Z231100004523002)。
在缺乏相关检测方法、质谱数据库及标准品的情况下,对食品接触材料(food contact materials,FCMs)中迁移浓度差异大、种类繁多、结构复杂、来源广泛的迁移物质进行鉴定仍是FCMs安全性评价领域的难点。近年来,高分辨质谱(high resolution...
关键词：高分辨质谱 食品接触材料 迁移物质 迁移物质筛查 
食品接触材料中荧光增白剂的研究进展
《食品安全导刊》2025年第7期178-180,共3页章宦胜 魏小春 唐玉红 
本文详细阐述了食品接触材料中荧光增白剂的研究进展,包括其种类、性质、迁移规律、检测方法以及安全性评估等方面。分析了荧光增白剂在不同食品接触材料中的应用现状和潜在风险,概述了目前常用的检测技术,并探讨了未来的研究方向,旨在...
关键词：食品接触材料 荧光增白剂 迁移规律 检测方法 安全性 
松香胶添加量对食品接触用纸松香总迁移量的影响
《中华纸业》2025年第2期55-58,共4页姜新颖 李欢 马林 范腾腾 孙守昌 夏雯雯 
通过研究不同食品模拟物对未涂布食品包装纸的总迁移量的影响,发现50%乙醇作为食品模拟物所测结果相对较高。进一步的研究发现,松香胶添加量对纸张的松香总迁移量有重要影响。纸张的松香总迁移量随着松香胶添加量的增加而增加,且松香胶...
关键词：松香胶 食品接触用纸 松香总迁移量 憎液性能 
食品接触材料中芳香族伯胺迁移量液相质谱测定方法
《中国质量监管》2025年第2期96-97,共2页王珊珊 王佳祥 丛珊珊 
本研究开发了ACQUITY QDa单四极杆质谱检测器用于检测食品接触材料中芳香族伯胺(APAs)的迁移量。优化后的方法检出限为0.5-0.8 ng/mL,定量限为2-3 ng/mL,加标回收率为92%-105%,相对标准偏差小于5%。实际检测显示,部分涂层和胶黏剂样品...
关键词：食品接触材料 芳香族伯胺 液相质谱 
高温水氧燃烧-离子色谱法测定食品接触材料及制品中的氟含量
《安徽化工》2025年第1期145-148,共4页高蓓 丁燕 
建立了高温水氧燃烧-离子色谱法测定食品接触材料及制品中氟含量的方法。高温水氧燃烧时于1100℃通入100 mL/min的高纯氧及1.0 mL/min的水蒸气,以0.01 mol/L KOH溶液吸收冷凝液,用离子色谱进行分析。色谱条件:电导检测器,4×250 mm Dion...
关键词：食品接触材料 氟 高温水氧燃烧 
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