食品卫生工作

作品数:273被引量:131H指数:5
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相关机构:卫生部天津市食品卫生监督检验所成都市卫生防疫站台州市椒江区卫生防疫站更多>>
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黑龙江省部分地区农村学校食堂食品卫生现状调查被引量:1
《中国公共卫生管理》2009年第3期258-259,共2页陈玉杰 佟继红 罗英铎 
近年来学校集体性食物中毒等突发公共卫生事件屡有发生,严重影响了学生身心健康和学校的正常教学秩序,尤其是农村学校领导对学校食品卫生工作的重要性、紧迫性认识不足,缺乏突发公共卫生事件的防范意识等;同时南于城乡经济发展不平...
关键词:食品卫生工作 农村学校 学校食堂 黑龙江省 卫生现状调查 突发公共卫生事件 集体性食物中毒 学校食品安全 
622起食品卫生行政处罚案例分析被引量:2
《中国公共卫生管理》2007年第5期449-450,共2页张恽 李欣欣 王向东 
关键词:卫生行政处罚案例分析 食品生产 食品卫生工作 卫生监督所 市卫生局 卫生问题 经营过程 经营单位 
用标准化法比较食品卫生合格率
《中国公共卫生管理》2005年第6期473-475,共3页张洪君 
关键词:食品卫生合格率 标准化法 食品卫生状况 食品卫生工作 食品卫生质量 
洪灾期间食品卫生工作面临的问题及思考
《中国公共卫生管理》2000年第6期481-482,共2页黄成钢 陈福亮 
1998年6月至9月,九江市经历了一次百年未遇的特大洪涝灾害,13个县市区场均受灾,受灾人口约260万,经济损失上百亿元,卫生防疫工作经受了前所未有的严峻考验,本文就受灾期间食品卫生工作遇到的有关实际问题及获得的经验教训进行分析思考,...
关键词:洪灾期间 食品卫生工作 问题 卫生防疫 
宾馆、饭店食品卫生工作考核项目设计与评价研究
《中国公共卫生管理》2000年第1期27-28,共2页高培 张惠明 
食品卫生工作有一定的技术性、专业性,但在饮食行业,它又是一项集体性工作,如果一旦忽略食品卫生某些环节,仍可以发生食物中毒或食品引起其它食源性疾病的传播。正确评价一个单位食品卫生工作的成绩,必须从各个方面进行客观评定,宾馆、...
关键词:宾馆 饭店 食品卫生工作 考核项目 设计 评价 
在创省级一等卫生防疫站中抓食品卫生的几点体会
《中国公共卫生管理》2000年第1期18-19,共2页高志胜 严隽德 
自1996年10月以来,卫生部门在全国范围内开展了卫生防疫站创建(以下简称创等)的活动,通过这次活动,使我们的食品卫生工作上了一个新的水平。1
关键词:卫生防疫站 食品卫生 食品卫生工作 
浅谈部门之间协作搞好食品卫生工作的若干问题
《中国公共卫生管理》1999年第5期302-302,共1页胡建文 林茂 
食品卫生工作不单纯是技术工作,也不单单是卫生部门的事,而是一项社会性很强的工作,它不仅需要各级政府的领导和重视,同时需要各职能部门的相互配合和协作。1 与工商行政部门协作严把发证关,打击伪劣食品,取缔地下食品加工厂1.1 《食品...
关键词:食品卫生法 食品卫生工作 卫生监督 
多种形式的管理机制是促进食品卫生工作的有效途径
《中国公共卫生管理》1991年第S1期216-217,共2页徐振华 王定祥 
几年来,杭州市建立了多种形式的管理机制,较好地促进了食品卫生工作。表现在法制观念基本确立,监督网不断巩固,管理制度逐步完善,执法水平相应提高,行业自身管理增强,全市食品卫生明显改善。多种形式管理机制包括:(1)建立三级监督网,开...
关键词:食品卫生工作 食品卫生管理 卫生管理制度 监督网 联合办公室 市食 法制观念 卫生监督 检验人员 无证经营 
我们是怎样抓好六运会食品卫生工作的
《中国公共卫生管理》1988年第2期58-59,共2页王志敏 周中孚 王方能 
第六届全国运动会开得隆重、热烈、精彩、圆满,各界盛赞是组织一流、设备一流人民一流、服务一流,意义重大,影响深远。六运会规模大、人数多、区域广,居历届全运动会之首,参加人员达15,000多人,分布在广州、佛山、深圳等8个赛区,50多个...
关键词:食品卫生 接待单位 卫生防疫站 监督 广州市 饮食卫生 食物中毒 运会 
食品卫生工作的档案管理及报告制度
《中国公共卫生管理》1986年第1期33-35,共3页金纪元 殷家俊 
随着国家社会主义“四化”建设事业的发展,“对外开放,对内搞活”政策的深入贯彻,食品工业、食品商业以及饮食行业如雨后春笋般大量发展起来,给食品卫生工作带来了很多新问题,特别是《食品卫生法》颁布以后,食品卫生管理步入法制管理阶...
关键词:食品卫生 档案 质量 年报表 饮食卫生 
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