云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 酸枣仁油

酸枣仁油: 作品数：55被引量：302H指数：13; 导出分析报告; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>; 相关作者：袁秉祥李宝莉赵启铎张玲丽马丽更多>>; 相关机构：西安交通大学延安大学河南工业大学武汉轻工大学更多>>; 相关期刊：《粮食与饲料工业》《农产食品科技》《卫生研究》《辽宁化工》更多>>; 相关基金：河南省科技攻关计划陕西省教育厅自然科学基金陕西省科技攻关计划天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>

酸解预处理对酸枣仁油不皂化物含量及抗氧化活性的影响: 《中国油脂》2025年第3期1-7,共7页崔芯文孙明哲关淳博张秀清; 中国博士后科学基金资助项目(2021M700505);北京市博士后工作经费资助项目。; 为了提高酸枣仁油的附加值,以酸枣仁为原料对其进行酸解预处理,并采用石油醚提取酸枣仁油。以酸枣仁油中不皂物含量为指标,采用单因素试验和正交试验优化酸解预处理的工艺条件,并分析酸解预处理对酸枣仁油不皂化物组成、得率、理化指标...; 关键词：酸枣仁油酸解不皂化物抗氧化活性

酸枣仁油的超临界CO_(2)萃取工艺及其抗氧化性研究被引量：1: 《邢台学院学报》2024年第3期155-160,共6页李敏周刚武丽娜王僧虎陈紫林崔泽; 2020年度河北省“三三三人才工程”资助项目:酸枣仁功能性产品加工技术研究.课题编号:202001110;2021年邢台市重点研发计划项目:酸枣仁产品开发技术研究.课题编号:2021ZZ020;2021年邢台学院大学生科研项目:酸枣汁制备中酸枣仁有效成分变化研究.课题编号:XTXYXSYB2022014;2023年邢台市创新能力提升计划项目:基于天然产物槲皮素和脱氧野尻霉素的降糖药物的合成及性质研究.课题编号:2023ZZ075。; 采用超临界CO_(2)萃取技术对酸枣仁进行油脂萃取。利用单因素实验方法考查了孔径、萃取温度、萃取压力、萃取时间四个因素对酸枣仁出油率的影响,最佳萃取条件下对酸枣仁油脂样品进行GC-MS组分分析及DPPH清除能力测定。结果表明:超临界CO...; 关键词：酸枣仁油超临界CO_(2)萃取工艺参数抗氧化性

微波辅助提取酸枣仁油的工艺优化研究被引量：1: 《辽宁化工》2024年第6期899-901,共3页郭婧潭侯杰龄马英捷周慧婷王东伟王旭东; 2022年度辽宁医药职业学院科技发展基金项目,基于微波辅助提取酸枣仁油的抗氧化活性研究(项目编号:2022Y03)。; 采用正交试验法探索微波辅助提取酸枣仁油的工艺。实验结果表明,微波辅助提取酸枣仁油的最佳条件为提取时间为5min,提取温度为40℃,料液质量比为1∶7。此工艺稳定可行,为酸枣仁油的规模化生产,提供一定的借鉴意义。; 关键词：酸枣仁油微波提取工艺

酸枣仁油的脂质组成与功能特性初步分析被引量：1: 《中国粮油学报》2024年第6期141-145,共5页李国龙陈佳昕史鑫波刘红波宋忠兴唐志书; 中央本级重大增减支项目(2060302);国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-21);咸阳市重大科技专项计划项目(2018k01-41)。; 本研究通过脂质组学对酸枣仁油的脂质组成进行分析,并进一步对功能特性进行初步分析。从酸枣仁油中共获得了5大类19个亚类384种脂质成分,其脂质分子中碳链长度为35~54的中长链脂质约占66.60%,不饱和脂质约占95.70%。与目前报道的植物油...; 关键词：酸枣仁油脂质组学甘油脂类

酸枣仁油微乳体系的构建及其性质探析: 《武汉轻工大学学报》2024年第2期11-17,26,共8页王骏高冉余洁陈新; 湖北省自然科学基金项目(编号:2022CFB885);武汉市知识创新专项曙光计划项目(编号:2023020201020459);武汉轻工大学科研项目资助(编号:2022Y3).; 为改善酸枣仁油的水溶性和稳定性,采用滴加水法制备酸枣仁油微乳。通过考察不同表面活性剂、助表面活性剂等因素对酸枣仁油微乳体系的影响,确定酸枣仁油微乳制备工艺,并研究其稳定性。酸枣仁油微乳的最佳制备工艺为:以RH40为表面活性剂,...; 关键词：酸枣仁油微乳制备工艺稳定性

酸枣仁油研究应用进展被引量：7: 《中国粮油学报》2022年第12期311-320,共10页赵凯王一飞李新赵子楠; 石家庄市科学技术研究与发展计划(211200018A)。; 酸枣仁为我国首批药食两用品种,是养心安神要药,中医临床上治疗失眠的首选药物。传统炮制研究与现代药理学研究表明,酸枣仁油是酸枣仁发挥镇静催眠作用的主要生物活性成分之一。酸枣仁油含丰富的脂肪酸类、酯类、醇类、烷烃类等化学成分...; 关键词：酸枣仁油药理作用研究进展

酸枣仁油微胶囊的制备与表征被引量：4: 《粮食与油脂》2020年第9期56-59,共4页姜雪段蕾包尕红吴修利; 吉林省教育厅吉教科合字[2016]第288号;长春大学科研启动项目(2019J BD26L28)。; 采用微波辅助提取酸枣仁油,并以酸枣仁油为芯材,β-环糊精和大豆分离蛋白为壁材,喷雾干燥法制备酸枣仁油微胶囊。通过气相色谱-质谱(GC-MS)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、差示扫描量热仪(DSC)和扫描电镜(SEM)对酸枣仁油和微胶囊成分结构...; 关键词：酸枣仁油微胶囊表征

酸枣仁油的研究与开发进展被引量：9: 《粮油食品科技》2020年第4期119-125,共7页孙明哲张闪闪闫琳郑晓杰李晓燕; 国家重点研发计划(2017YFC1701705)。; 酸枣仁油取自药食同源的酸枣仁,是一种安全的保健食用油,综述近年来有关酸枣仁油的提取工艺、组成成分分析及其生物活性研究,为酸枣仁油的进一步开发与应用提供参考。现有研究表明,酸枣仁油生产工艺简单,成品油中含有大量不饱和脂肪酸,...; 关键词：酸枣仁油提取工艺成分生物活性药食同源

沙棘籽油配伍酸枣仁油抗抑郁作用实验研究被引量：1: 《中国药物与临床》2019年第24期4254-4256,共3页史文斌; 抑郁症是一种高患病率、高疾病负担、高复发率、高致残率、高自杀率的慢性精神疾病[1]。据世界卫生组织统计,全球约(1-2)亿人患有抑郁症,目前已位列于世界10大疾病的第4位,预计到2020年,可能成为仅次于冠心病的第2大疾病。; 关键词：抑郁症疾病负担抗抑郁作用高复发率自杀率酸枣仁油沙棘籽油冠心病

响应面法优化酸枣仁油提取工艺研究被引量：8: 《中国油脂》2018年第9期14-16,共3页翟莹莹龚千锋于欢龚鹏飞徐彬智张风波; 以石油醚为提取溶剂,研究溶剂法提取酸枣仁油工艺。以提取时间、提取温度、料液比为影响因素,在单因素试验的基础上,以酸枣仁油得率为响应值,进行三因素三水平的Box-Behnken响应面法优化试验。结果表明:酸枣仁油最优提取工艺条件为提取...; 关键词：酸枣仁油提取工艺响应面法

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