桃胶

作品数：187被引量：367H指数：13
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相关机构：暨南大学安徽省林锦记食品工业有限公司武汉轻工大学太和康美(北京)中医研究院有限公司更多>>
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绿原酸-桃胶乳液的超声法制备及其稳定性研究
《粮食与油脂》2025年第4期126-131,共6页李英林 白璐 刘本国 
国家自然科学基金项目(32072180)。
采用超声法制备绿原酸(CGA)-桃胶(PG)稳定乳液。以乳液液滴的平均粒径为指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化制备条件,并分析乳液的稳定性。结果表明:最佳制备条件为乳化剂质量分数1.6%、PG/CGA质量比3∶1、超声功率500 W、超声时...
关键词：绿原酸 桃胶 乳液 超声法 稳定性 
桃胶营养品质特性与新产品开发
《农产品加工》2025年第2期94-97,共4页曹月阳 钟雪珍 朱麟 张勇 尚海涛 宣晓婷 
奉化区农业科技计划项目(202402105)。
桃胶在提升机体健康、预防修复等医疗保健方面具有广阔的应用前景与开发价值,其产量大、价格低廉等特点使其在我国具有得天独厚的优势。然而,目前我国桃胶资源浪费的问题十分严重。对桃胶营养功能特性、加工应用现状及其产品的研究进展...
关键词：桃胶 营养 功能特性 加工应用 
桃胶在植物染料染棉织物固色中的应用
《印染助剂》2025年第1期29-33,共5页曹阁亮 王平 杨茜茜 丁凤美 梁伟英 王超 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2232021G-03)。
采用熬煮的方式将固态天然桃胶制备为液态桃胶,测定其物理性质。以浸轧固色工艺将其应用于植物染料染棉织物,比较固色前后棉织物的色牢度,评价桃胶固色性能。结果表明,液态桃胶的黏度为2.19 mPa·s,剪切应力为3.29 N/m2,黏度较高。在使...
关键词：桃胶 棉织物 固色剂 天然材料 植物染料 
桃胶里没有胶原蛋白
《养生保健指南》2024年第11期37-37,共1页张静 
桃胶,常常与芋圆、红豆等小料一起,搭配牛奶、椰汁或是其他糖水,组成一道甜蜜可口的下午茶甜品。桃胶是桃树等蔷薇科植物树干受损后分泌出来的一种呈无色、浅黄色或黄褐色的胶状半透明物质。通常情况下,我们所说的桃胶一般特指桃树分泌...
关键词：蔷薇科植物 胶状物质 美容功效 下午茶 桃树 胶原蛋白 桃胶 
基于SCFAs/5-HT途径研究桃胶粉对过食“辛辣醇酒”致便秘小鼠的作用
《中草药》2024年第20期6983-6994,共12页张文隆 魏柯健 董子墨 陈钰岚 吕圭源 苏洁 
国家自然科学基金资助项目(82274139);浙江省重点研发计划项目(2020C04020);浙江省重点实验室(2012E10002)
目的 探讨桃胶粉对过食“辛辣醇酒”致便秘小鼠的作用及机制。方法 35只ICR小鼠适应性喂养1周后,按体质量随机分为对照组、模型组、麻仁丸(0.30g/kg)组和桃胶粉低、高剂量(0.25、0.50g/kg)组,每组7只。除对照组外,每日ig辛辣醇酒混合液(...
关键词：桃胶 辛辣醇酒 便秘 短链脂肪酸 5-羟色胺 桃胶多糖 
μ-QuEChERS-气相色谱-三重四极杆串联质谱仪快速测定桃胶中106种农药残留被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第18期317-325,共9页彭汝林 殷卓均 刘媛媛 龙美辰 唐俗 曾婷 张文龙 朱雨田 
国家重点研发计划项目(2022YFF0607900);深圳市自然科学基金项目(JCYJ20210324141809025)。
建立了一种μ-QuEChERS结合气相色谱-三重四极杆串联质谱仪(gas chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)在10 min内测定桃胶中106种农药残留的方法。样品经μ-QuEChERS方法提取、净化,经超高惰性气相色谱...
关键词：μ-QuEChERS 超高惰性气相色谱柱 气相色谱-三重四极杆串联质谱仪 桃胶 农药残留 
鱼子桃胶树番茄
《四川烹饪》2024年第9期1-1,共1页温红云 李文(摄影) 无 
这是道水果肴,将树番茄、桃胶和蜂蜜组合在了一起,还别出心裁地加了黑鱼子酱,形美味佳,颇有创意。原料:树番茄320克,桃胶50克,黑鱼子酱10克,蜂蜜40克,白糖20克,雪碧100毫升。
关键词：鱼子酱 树番茄 桃胶 蜂蜜 水果 白糖 美味 
阳离子桃胶的干法合成及其在造纸法再造烟叶中的应用
《中华纸业》2024年第9期112-114,共3页张家树 刘子立 刘伟 高颖 张志强 候天伟 高聪 牟志远 
通过对阳离子桃胶的合成方法、影响因素及其在造纸法再造烟叶中的应用研究,得到干法制备阳离子桃胶的最佳工艺条件为:3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵用量为桃胶质量的35%,氢氧化钠用量为桃胶质量的12%,反应温度70℃,时间4h。制得的阳离子桃...
关键词：桃胶 阳离子 干法合成 造纸法再造烟叶 助留剂 
弱酸性电位水对泡发桃胶微生物多样性的影响
《食品安全质量检测学报》2024年第15期63-71,共9页曹月阳 宣晓婷 钟雪珍 刘韩欣 尚海涛 朱麟 张勇 
奉化区农业科技计划项目(202402105)。
目的探究弱酸性电位水对桃胶泡发阶段微生物群落结构及多样性变化的影响。方法基于高通量测序技术,以泡发期桃胶为研究对象,对弱酸性电位水清洗杀菌前后,其细菌、霉菌、酵母菌以及微生物多样性进行对比分析。结果随着泡发温度的升高,桃...
关键词：桃胶 弱酸性电位水 泡发 微生物多样性 高通量测序 
高效液相色谱法测定桃胶中3种主要类黄酮物质含量
《江苏农业科学》2024年第15期203-207,共5页余柠未 丁燕 李卫忠 李云涛 刘振环 
云南省重大科技专项计划(编号:202102AE090051-1-01)。
建立高效液相色谱法测定桃胶中3种主要类黄酮物质含量的分析方法,并用于比较3省份桃胶中类黄酮含量差异。取0.5 g桃胶经10 mL 80%甲醇水超声提取30 min,于6 500 r/min离心10 min,取上清液过0.22μm有机滤膜,采用SunFire C_(18)色谱柱,...
关键词：高效液相色谱法 桃胶 类黄酮 柚皮素 橙皮素 圣草酚 
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