皮脂率

作品数：11被引量：29H指数：4
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相关作者：侯水生黄苇赵智华刘安芳肖文川更多>>
相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所西北农林科技大学南京市畜牧家禽科学研究所(南京市畜牧技术推广站)山东新希望六和集团有限公司更多>>
相关期刊：《畜牧兽医科技信息》《畜牧兽医学报》《中国家禽》《南京农业大学学报》更多>>
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巢湖麻鸭屠宰品质的测定分析被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2020年第7期43-44,共2页钱继银 
测定了巢湖麻鸭以及与其对照的北京鸭、高邮鸭的屠宰率,胸、腿肌重及其比率,翅、腿比率及腹脂、皮脂率等。结果表明,巢湖麻鸭比对照测定的腿肌率、翅膀率高,皮和皮下脂肪重、皮脂率低,不同品种和性别间屠宰率差别不显著。
关键词：巢湖麻鸭 屠宰率 胸腿肌率 腹脂率 皮脂率 测定 
仙湖肉鸭A系皮脂率与体重、体尺的相关及通径分析被引量：2
《中国家禽》2012年第10期27-30,共4页吕敏芝 黄祖洁 杨承忠 黄得纯 苏伟岳 刘娟 
广东省科技攻关项目(2008B020600004)
本研究对仙湖肉鸭(A系)7周龄的皮脂率、体重、体尺指标等8个性状进行了相关分析和通径分析。结果表明:仙湖肉鸭公鸭的体斜长、胸宽、胫长与皮脂率均呈中等正相关,且相关关系显著(0.01
关键词：通径分析 体重 体尺指标 皮脂率 仙湖肉鸭 
北京鸭体重与体尺指标对皮脂率的影响被引量：4
《畜牧与兽医》2010年第1期46-48,共3页李花妮 刘小林 侯水生 黄苇 喻俊英 
国家科技支撑项目(2006BAD01A09)
运用SAS软件分析了202只6周龄北京鸭的体重、体尺指标与皮脂率的相关关系、并将其划分为直接影响和间接影响,确立体重、体尺指标对皮脂率的决定程度,并建立了体重、体尺指标与皮脂率的最优回归模型,为肉脂型北京鸭的早期选育提供科学依...
关键词：北京鸭 体重 体尺指标 通径分析 多元回归模型 
猪Myopalladin基因多态性与胴体性状的关联分析
《畜牧兽医学报》2007年第8期760-764,共5页王翀 黄志宏 张细权 邱志鹏 李加琪 方伟 陈瑶生 
国家自然科学基金(30300249);国家重点基础研究发展计划"973"项目(2004CB117506);广东省自然科学基金团队项目(04205804)
采用RT-PCR扩增与直接测序,对猪肌肉组织的一条表达序列标签(EST)(GenBank登录号为BM445313)进行SNP筛查。检测到2个新的SNPs,通过BLAST在NCBI非冗余数据库中进行同源性比对,发现该EST位于Myopalladin基因的3′UTR区。在猪参考家系SCAU-...
关键词：猪 EST 瘦肉率 皮脂率 
吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷鸭肉鸭生产性能及胴体品质的影响被引量：8
《西南民族大学学报（自然科学版）》2005年第2期228-232,共5页马黎 冯炳文 马晨 林玉如 胡明辉 
试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重 复25只,分栏饲养二阶段(0～3周、4～7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子, 分别添加0、400μgCr/kg、...
关键词：吡啶羧酸铬 维生素E 樱桃谷鸭 皮脂率 胴体品质 
双乙酸钠在肉鸭日粮中的添饲效果试验
《山东饲料》2003年第11期23-24,共2页刘安芳 李凤翔 赵智华 肖文川 
试验以樱桃谷肉鸭为研究对象，进行了不同双乙酸钠添加水平的饲养对比试验，试验分三组，A为基础日粮，B、C分别添加0．2％、0．4％的双乙酸钠。结果表明：日粮中添加双乙酸钠对肉鸭日增重、瘦肉率有显著影响(P<0．05)；对肉鸭的饲料转...
关键词：双乙酸钠 肉鸭 饲料添加剂 日增重 瘦肉率 饲料转化率 成活率 屠宰率 皮脂率 
北京鸭与法国的奥白星肉鸭性能测定
《养禽与禽病防治》2001年第4期10-11,共2页杨学梅 
关键词：北京鸭 败类白星肉鸭 性能测定 增重速度 胸肉率 皮脂率 
大豆油对肉鸭脂肪沉积的影响研究被引量：1
《四川畜牧兽医》2000年第B07期33-35,共3页刘安芳 李仕璋 赵智华 廖元才 肖文川 
用 1日龄樱桃谷商品肉鸭 5 6 0只 ,采用两因素 ,每个因素三水平的完全随机设计 ,方法是在饲粮中添加 3%、6 %和 9%的大豆油 ,每个比例分别添饲 1周、2周、3周。结果表明 :试验组的皮脂率比对照组降低了 0 88%～ 2 5 5 % ;腹脂率降低...
关键词：大豆油 肉鸭 脂肪沉积 饲料添加剂 皮脂率 腹脂率 瘦肉率 
人工养殖的绿头野鸭产肉性能的测定
《四川畜牧兽医》2000年第5期20-20,22,共2页黄昌仁 周丽霞 仰国蓉 唐章秋 陈麒 
随机抽样 ,选择围网游牧养殖、经引种入川后第三代 6月龄美国绿头野鸭 ,按国家规定的标准方法进行产肉性能测定。测定结果 ,其半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、皮脂率的平均测定值 :公鸭为 81 %、71 4 %、2 2 4 %、1 7 2 %、...
关键词：绿头野鸭 产肉性能 人工养殖 腿肌率 皮脂率 
利用绿头野鸭改善肉鸭品种皮脂率初探被引量：8
《畜禽业》2000年第4期32-33,共2页张敬虎 
本文探讨了现有肉鸭品种的优良品质和缺点，认为８０年代至９０年代中后期肉鸭的生产状况与肉鸭的品种特点有直接关系，指出现有的肉鸭品种的体脂率偏高，不适应市场对健康食品的需要，是现有肉鸭生产不景气的原因。要想提高肉鸭品种的...
关键词：肉鸭 品种改良 杂交改良 皮脂率 绿头鸭 
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