苹果提取物

作品数：17被引量：136H指数：5
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：戚向阳王小红彭光华刘明裴迎新更多>>
相关机构：长沙协浩吉生物工程有限公司湖南易科生物工程有限公司湖北中烟工业有限责任公司广州赛莱拉干细胞科技股份有限公司更多>>
相关期刊：《农产品加工》《农业科技与装备》《食品工业》《精细与专用化学品》更多>>
相关基金：湖北省自然科学基金国家自然科学基金黑龙江省海外学人科研资助项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于模型优化红葡萄酵母、苹果与红石榴抗氧化配比
《食品工业》2025年第3期43-48,共6页李佳 
为了探究一种体外高效筛选抗氧化配方方法,文章以红葡萄酵母(HPT02)、苹果提取物(PGT02)与红石榴浓缩粉(HSL01)三种原料为研究对象,并设阳性对照(维生素C),以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为抗氧化活力指标,先探究三者单...
关键词：模型 协同作用 抗氧化 红葡萄酵母 苹果提取物 红石榴浓缩粉 
苹果提取物对花生蛋白水解物水包油乳状液氧化稳定性的影响被引量：3
《食品研究与开发》2020年第7期58-62,共5页李佳婷 王敏 
将苹果提取物(apple extract,AE)添加到花生蛋白水解物(peanut protein hydrolysate,PPH)制备的乳状液中,通过测定絮凝稳定性、凝结稳定性、氧化稳定性、色氨酸荧光损失及蛋白分布等指标,探讨PPH与AE对乳状液脂质氧化的联合抑制作用以...
关键词：乳状液 苹果提取物 花生蛋白水解物 氧化稳定性 协同作用 
HPLC法测定苹果提取物中有效成分的含量被引量：1
《现代食品》2018年第22期116-123,共8页邢新锋 叶强 
目的:建立测定苹果提取物中原花青素B_1、儿茶素、绿原酸、原花青素B_2、表儿茶素、根皮苷的HPLC方法,测定和比较不同苹果提取物中以上6种成分的含量。方法:采用十八烷基键合硅胶填充柱(C_(18)(2),100 A,4.6×250mm,5μm);以乙腈-水-乙...
关键词：苹果提取物 原花青素B1 儿茶素 绿原酸 原花青素B2 表儿茶素 根皮苷 
经营水果植物瘦身酪梨丰胸今年火一把
《科技创业月刊（创富指南）》2013年第7期24-24,共1页
男人大腹便便，女人身材臃肿，不仅影响事业、婚姻，更重要犹如绑上“炸弹”，是高血压、糖尿病、心脏病等心脑血管疾病发病的重要原因。减肥刻不容缓。由香港本草堂国际实业有限公司最新出品的“水果植物”瘦身胶囊，获得国家卫生部批...
关键词：瘦身 植物 水果 丰胸 酪梨 经营 心脑血管疾病 苹果提取物 
苹果提取物对小鼠脂肪代谢的影响
《食品工业科技》2011年第6期380-383,共4页周丽萍 王振宇 刘瑜 
东北林业大学研究生创新项目
目的:研究苹果提取物对小鼠脂肪代谢的调节作用。方法:将小鼠随机分为5组,除基础对照组外,其他4组给予高脂饲料,每周称体质量1次,建立高脂模型。基础对照组和模型对照组分别灌胃生理盐水(38mg/kg·bw),3个剂量组分别灌胃苹果提取物38、7...
关键词：苹果提取物 血脂 脂质过氧化 脂肪代谢 
苹果提取物可抑制癌症
《农业科技与装备》2010年第9期34-34,共1页
最新研究成果证实：苹果内的某些物质有抑制癌细胞的作用。该项成果为人类抗癌提供了新思路。
关键词：苹果提取物 癌症 研究成果 癌细胞 抗癌 
苹果提取物可抑制癌症
《精细与专用化学品》2009年第16期5-5,共1页
哈医大专家的一项最新研究成果证实，苹果内的某些物质有抑制癌细胞的作用。
关键词：苹果提取物 癌症 研究成果 癌细胞 
苹果提取物可抑制癌症
《制药原料及中间体》2009年第10期29-29,共1页
哈医大专家的一项最新研究成果证实：苹果内的某些物质有抑制癌细胞的作用。 新鲜苹果提取物具有抗氧化活性，并极大地降低大鼠乳腺癌模型中肿瘤的发生率和数量。该研究组同时给予大鼠低、中和高剂量苹果提取物（相当于人每天食用1个、...
关键词：苹果提取物 癌症 乳腺肿瘤 抗氧化活性 研究成果 发生率 对照组 癌细胞 
百事新品推出新款玻璃瓶包装
《酒．饮料技术装备》2009年第4期36-36,共1页
百事宣布于今年的3月一4月在美国推出三种采用“纯天然”糖的产品（Pepsi Natural）。Pepsi Natural由轻度苏打水、天然糖、天然焦糖和科拉螺母提取。其中的琥珀色是自然焦糖苹果提取物的自然颜色。该产品包装的字体选择及排列都非常简...
关键词：产品包装 玻璃瓶 苹果提取物 纯天然 字体选择 焦糖 苏打水 琥珀色 
苹果提取物可抑制癌症
《农产品加工》2009年第8期32-32,共1页郑伟 
哈医大公共卫生学院刘家仁博士的一项最新研究成果证实，苹果内的某些物质有抑制癌细胞的作用。该项成果对人类抗癌提供了新的思路，并在今年的（侬业与食品化学杂志》上发表。该课题是刘家仁和陈炳卿教授以及董宏伟讲师与美国康奈尔大...
关键词：苹果提取物 美国康奈尔大学 癌症 研究成果 公共卫生 食品化学 食品科学 癌细胞 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部