普通荞麦

作品数：45被引量：108H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：陈庆富郭菊卉石桃雄张以忠李月更多>>
相关机构：贵州师范大学江苏中新资源集团有限公司山西省农业科学院榆林职业技术学院更多>>
相关期刊：《农产品加工》《东北农业大学学报》《食品与发酵工业》《农学学报》更多>>
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黑苦荞淀粉与普通荞麦淀粉理化和结构性质的比较分析被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第10期160-168,共9页郑发英 曾姗姗 刘思曼 赵梓娴 许青莲 邢亚阁 陈剑雄 张萍 
四川省科技计划项目(24ZHSF0052);成都市科技局(2022-YF05-00914-SN)。
该文以黑苦荞全粉为原料,采用碱法和酶法提取淀粉,对黑苦荞淀粉和普通荞麦淀粉的理化、结构特性进行分析研究。结果表明,酶法提取的黑苦荞淀粉(black tartary buckwheat starch extracted by enzymatic method,eBTBNS)有糊化迹象,颗粒...
关键词：黑苦荞 普通荞麦 淀粉 链长分布 比较分析 
同源四倍体荞麦与普通荞麦的观赏性比较试验
《陕西农业科学》2024年第1期30-32,共3页黄爱斌 
荞麦含有蛋白质、维生素、多种氨基酸、矿物元素和生物黄酮等,是一种营养价值丰富,药食同源的养生杂粮,有帮助消化、软化血管、降低血糖等功效,近年来备受人们的重视和青睐。荞麦花又称“恋人花”,植株形态优美、色彩丰富,以“红茎、绿...
关键词：四倍体荞麦 花期 产量 比较 
基于SPME-GC-MS分析和比较荞麦籽粒不同部位挥发性成分被引量：8
《食品工业》2021年第1期310-315,共6页刘东旭 田忠华 赵悦琳 刘畅 于雷 
吉林省科技发展计划项目(20190301028NY)。
研究普通荞麦壳、粉、麸皮中主要挥发性成分,通过固相微萃取(SPME)结合气质联用仪(GC-MS)对挥发性成分进行分离和鉴定,通过计算相对气味活度值(ROAV)确定对主体风味贡献较大的成分。结果表明,从普通荞麦中共鉴定出67种挥发性成分,对荞...
关键词：普通荞麦 固相微萃取 气质联用 相对气味活度值 
月明荞麦花如雪
《中国林业》2020年第8期126-127,共2页蒋仪洁(文/图) 
“霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝。独出门外望野田,月明荞麦花如雪。”我因为荞麦喜欢白居易的这首《村夜》,更因为《村夜》愈加喜欢故乡的荞麦。荞麦是一年生草本作物,茎直立,上部分枝,绿色或红色,是一种双子叶植物,主要有普通荞麦和...
关键词：鞑靼荞麦 荞麦种子 普通荞麦 霜草 甜荞 苦荞 村夜 一年生草本 
荞麦新品种赤甜荞1号选育报告被引量：1
《黑龙江农业科学》2019年第5期162-164,共3页王欣欣 卜一 路耿新 唐超 李尽朝 白大鹂 彭立强 李炳海 
荞麦(Fagopyrum esculentum Moench.),别名乌麦、三角麦、花荞等;荞麦属于蓼科荞麦属,是蓼科中唯一粮食作物,一年生草本.我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞.甜荞在世界分布广泛,在亚洲和欧洲的一些国家都是...
关键词：品种混杂 荞麦属 甜荞 选育报告 粮食作物 一年生草本 赤峰市 普通荞麦 
荞麦种植要求及高产栽培技术被引量：3
《农民致富之友》2018年第16期170-170,共1页周建萍 
荞麦在我国有着悠久的种植历史,种植经验丰富。我国古代就有很多书籍记载了荞麦,人们总结种植经验并逐渐流传至世界各地。荞麦分普通荞麦和鞑靼荞麦,普通荞麦俗称甜荞麦,鞑苦荞。本文首先对苦荞麦的优势和种植现状进行了简要阐述,然后...
关键词：高产栽培技术 普通荞麦 种植历史 种植经验 亚健康状态 苦荞麦 种植现状 药用价值 
荞麦脱落酸不敏感基因序列分析被引量：3
《浙江农业学报》2017年第2期186-192,共7页汪燕 刘瑶 梁成刚 陈晴晴 石桃雄 陈其皎 孟子烨 陈庆富 
贵州省科技厅合作计划项目(黔科合LH字[2015]7770号);贵州师范大学资助博士科研项目(0516029);贵州省"三区"人才工作专项经费(0515075);国家自然科学基金面上项目(31471562);国家燕麦荞麦现代农业产业技术体系专项资金(CARS-08-A4);贵州省荞麦工程技术研究中心项目(黔科合农G字[2015]4003号)
脱落酸不敏感基因(ABA-insensitive,ABI)是调控植物逆境胁迫应答、种子脱落和休眠等的一类转录因子。生物信息学分析发现,普通荞麦ABI(CL38501)基因c DNA全长为963 bp,编码320个氨基酸,含有典型的b ZIP结构域和ABI5家族保守区Ⅱ,推测该...
关键词：普通荞麦 脱落酸不敏感基因 序列分析 蛋白结构 
普通荞麦种内丝裂原活化蛋白激酶序列分析被引量：1
《华南农业大学学报》2016年第4期90-96,共7页梁成刚 陈晴晴 石桃雄 陈其皎 孟子烨 陈庆富 
国家自然科学基金(31471562;31171609);国家燕麦荞麦现代农业产业技术体系专项(CARS-08-A4);贵州省高层次创新型人才培养对象十百千计划(2014GZ97588);贵州省荞麦工程技术研究中心项目(黔科合农G字【2015】4003号)
【目的】比较普通荞麦Fagopyrum esculentum种内丝裂原活化蛋白激酶基因(MAPK)序列的差异,研究MAPK基因序列在普通荞麦栽培进化过程中的变化。【方法】以普通荞麦的9个栽培品种和3个落花落果野生种质为材料,PCR特异性扩增获得MAPK基因...
关键词：普通荞麦 丝裂原活化蛋白激酶 序列分析 氨基酸位点 蛋白结构 
普通荞麦种质资源农艺性状评价和SSR遗传多样性研究
《乡村科技》2016年第15期61-61,共1页王秋灵 
普通荞麦种质资源农艺性状之间存在着相关性,而且这种相关性较为显著,这便显示了普通荞麦种质资源农艺性状在遗传时的复杂性和传承性。普通荞麦种质资源农艺性状分析方法多采用主成分分析法,而SSR遗传多样性表现在选取普通荞麦育种时要...
关键词：普通荞麦 农艺性状 SSR遗传多样性 
普通荞麦生物技术研究进展被引量：2
《食品研究与开发》2016年第7期211-214,共4页吴婕 韩丹 陈建欣 
吉林省教育厅十二五项目(2014443)
阐述国内外普通荞麦生物技术的研究现状,包括普通荞麦的起源及其祖先种,普通荞麦的遗传多样性,普通荞麦遗传图谱构建,遗传转化的研究,普通荞麦的基因克隆研究,以及荞麦的生物技术育种。
关键词：普通荞麦 生物技术 遗传图谱 起源 遗传多样性 
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