清除自由基

作品数：1279被引量：9715H指数：39
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钝顶螺旋藻酶解条件的优化被引量：1
《安徽农业科学》2017年第4期11-12,15,共3页谢倩 谢崔越 
以钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)为研究对象,运用蛋白酶SM98011酶解螺旋藻粗蛋白提取液,得到具有抗氧化活性的产物。结果表明,钝顶螺旋藻酶解的最优条件为加酶量1∶15、酶解温度50℃,酶解时间5 h。在此条件下,螺旋藻酶解产物的清除...
关键词：钝顶螺旋藻 酶解 清除自由基能力 
宣木瓜产业发展方向的研究——以清除自由基产品的综合开发为例
《安徽农业科学》2015年第21期280-281,285,共3页李欣芮 
山东中医药大学国家级大学生创新创业训练计划资助项目(201410441036)
农产品加工处于农业产业价值链的下游,是深度挖掘潜在价值和附加价值的关键一环,在整个产业链条中具有重要地位。宣木瓜优良的保健作用是其深加工所依托的核心优势,结合社会及经济环境,分析了宣木瓜作为清除自由基产品开发的优势、劣势...
关键词：宣木瓜 自由基 可行性分析 
槲皮素氧化前后对果蝇寿命和抗氧化活性的影响被引量：2
《安徽农业科学》2015年第2期9-11,40,共4页李金娣 武亦珂 武啸剑 
国家自然科学基金(31060193);桂林理工大学科研启动费
[目的]探讨槲皮素氧化前后对果蝇寿命和抗氧化活性的影响。[方法]以果蝇为试材,培养基添加氧化前后的槲皮素,(25±1)℃下培养5 d后转移到(33±1)℃下培养到全部死亡,期间取材测定。分别采用氮蓝四唑(NBT)法、硫代巴比妥酸(TBA)法、流动...
关键词：槲皮素 抗氧化活性 清除自由基 流动注射化学发光 
主要经济林树木鲜叶清除自由基活性比较研究——以牯牛降自然保护区为例
《安徽农业科学》2014年第21期7067-7069,7079,共4页包锦芳 
该研究用二苯基苦基肼自由基试验法对牯牛降30种主要经济林树木鲜叶提取物的清除DPPH·活性进行了研究,发现供试的树木鲜叶提取物都有一定的清除自由基活性,其中板栗和杨梅等叶子的甲醇提取物清除自由基能力较强,它们对DPPH·的半数清...
关键词：经济林 清除自由基 1 1-二苯基-2-苦基肼自由基 
山黄皮果总黄酮体外清除自由基活性研究被引量：2
《安徽农业科学》2013年第18期7773-7774,7860,共3页梁云贞 韦方立 黄秋婵 
广西教育厅科研项目(201010LX558)
[目的]研究山黄皮果总黄酮体外清除自由基的活性。[方法]采用Fenton(邻二氮菲)法和邻苯三酚自氧化法(325 nm)评价山黄皮果总黄酮体外清除自由基活性,以Vit C为阳性对照品。[结果]山黄皮果总黄酮清除羟自由基和超氧阴离子自由基的EC50分...
关键词：山黄皮果 黄酮 清除自由基 
野生与人工栽培天麻多糖清除自由基作用研究被引量：1
《安徽农业科学》2013年第11期4785-4786,4788,共3页李峰 朱洁平 方士英 徐茂宏 沈业寿 
安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012B209)
[目的]研究野生与人工栽培天麻多糖清除自由基作用。[方法]用邻苯三酚自氧化法、Fenton反应法和DPPH体系法对野生、人工栽培天麻多糖清除O2-.、.OH及DPPH.3种自由基的效果进行比较。[结果]野生、人工栽培天麻多糖对O2-.、.OH和DPPH.3种...
关键词：天麻(Rhizoma Gastrodiae) 多糖 自由基 
猕猴桃根提取物体外抗氧化活性研究被引量：5
《安徽农业科学》2011年第29期17773-17774,17784,共3页杨艳杰 何弘水 
河南省教育厅自然科学研究计划项目(2009C150003)
[目的]探讨猕猴桃根提取物的体外抗氧化作用。[方法]采用DPPH自由基、超氧阴离子、羟基自由基、过氧化氢和还原力反应体系,测定猕猴桃根提取物的体外抗氧化作用,并用维生素C进行对照试验。[结果]试验条件下,ERHM对DPPH自由基、超氧阴离...
关键词：抗氧化作用 清除自由基 还原力 猕猴桃根提取物 
九龙藤乙酸乙酯提取物清除自由基、镇痛抗炎作用研究被引量：18
《安徽农业科学》2011年第36期22305-22306,共2页高杰 林炜鑫 钟屿云 卢少欢 简洁 
广西教育厅课题(201010LX337)
[目的]研究九龙藤乙酸乙酯提取物的清除自由基及镇痛抗炎作用。[方法]建立体外氧自由基(O2-.)和羟自由基(.OH)发生体系,检测九龙藤乙酸乙酯提取物对O2-.和.OH的清除和抑制作用;采用热板法、扭体法和二甲苯致小鼠耳廊肿胀法,研究九龙藤...
关键词：九龙藤乙酸乙酯提取物 抗自由基 镇痛 抗炎 
枸杞果柄黄酮含量及不同溶剂提取物清除自由基的活性研究被引量：1
《安徽农业科学》2011年第14期8282-8282,8289,共2页尹晓雯 牛东玲 马婷婷 马慧娟 苏雅静 
宁夏自然科学基金(NZ0928);宁夏大学自然科学基金(NDZR10-3)
[目的]比较分析枸杞果柄不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,并测定其黄酮含量。[方法]利用比色法测定枸杞果柄不同溶剂提取物中的总黄酮含量,利用二苯代苦肼基自由基体系(DPPH)对枸杞果柄不同溶剂提取物的抗氧化活性进行评价。[结果]枸杞...
关键词：枸杞果柄 抗氧化活性 总黄酮含量 
芒果废弃物不同部位乙醇提取物DPPH·自由基清除能力的研究被引量：10
《安徽农业科学》2011年第2期689-691,共3页向海艳 刘颖怡 戴开金 
广东省教育部产学研合作项目(2009B090300216)
[目的]为综合开发芒果资源。[方法]采用1,1-二苯基苦苯肼DPPH.自由基体系对芒果废弃物乙醇提取物进行体外抗氧化作用研究;以芦丁为对照品,三氯化铝显色,采用紫外分光光度法测定芒果废弃物不同部位乙醇提取物中总黄酮含量。[结果]芒果废...
关键词：芒果废弃物 乙醇提取物 清除自由基作用 
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