紫菜

作品数：2569被引量：4001H指数：27
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固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定紫菜中扑草净的残留量被引量：7
《食品安全质量检测学报》2018年第8期1823-1828,共6页周青 林洪 付晓婷 周瑛 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD17B02);江苏省重点研发计划项目(BE2015335)~~
目的建立固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定紫菜中扑草净的残留量。方法样品用乙腈提取,经活性炭/氨基复合柱(Envi-Carb/NH_2)净化,经Rxi-5MS石英毛细管色谱柱分离,采用电子轰击源质谱检测,选择离子监测(selective ion monitoring,SIM)...
关键词：固相萃取 气相色谱-串联质谱法 扑草净 紫菜 
响应面法优化坛紫菜中镉的脱除工艺及其营养品质变化被引量：5
《食品工业科技》2017年第14期174-180,共7页周青 林洪 付晓婷 米娜莎 周瑛 刘晓勇 
国家科技支撑技术项目(2015BAD17B02);江苏省重点研发计划项目(BE2015335)
探究超声辅助柠檬酸对坛紫菜中镉脱除的最佳工艺条件,并评价其对坛紫菜营养品质的影响。通过单因素实验研究柠檬酸浓度、超声功率和超声时间对坛紫菜中镉脱除率的影响,进而以镉脱除率和坛紫菜色差为响应指标,利用Box-Behnken实验对以上...
关键词：坛紫菜 镉 脱除 响应面 营养 
不同海域不同品种坛紫菜(Pyropia haitanensis)挥发性成分的比较分析被引量：12
《渔业科学进展》2016年第5期147-156,共10页李微 阿曼尼萨·买买提 徐继林 骆其君 于珊珊 朱鸶 
国家科技支撑计划项目(2011BAD13B08);科技部国家星火计划重大项目(2013GA701001);浙江省重大科技专项(2012C12907-6);宁波市海洋藻类技术创新团队项目(2011B81007)共同资助
采用顶空固相微萃取气相色谱?质谱联用技术,结合多变量数据分析,对不同品种、不同养殖海域、不同收割期坛紫菜的挥发性成分进行了分析研究。结果显示,栽培在2个海域的2种品种坛紫菜中,共检测到115种挥发性组分,其中,烃类和醛酮类物质的...
关键词：坛紫菜 挥发性成分 固相微萃取-气相色谱-质谱联用 主成分分析(PCA) 
不同收获期不同品系坛紫菜脂肪酸组成比较被引量：4
《生物学杂志》2016年第1期27-31,67,共6页李微 阿曼尼萨.买买提 徐继林 骆其君 李艳 严小军 
国家自然科学基金(31172448);国家科技支撑计划项目(2011BAD13B08);科技部国家星火计划重大项目(2013GA701001);浙江省重大科技专项(2012C12907-6);宁波市海洋藻类技术创新团队项目(2011B81007)
采用Bligh-Dyer法提取坛紫菜中的总脂,甲酯化处理后,用GC-MS联用仪对采自不同地域、不同品系以及不同采收期的坛紫菜进行脂肪酸定性定量分析。结果表明,在紫菜脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸（PUFA）所占比例最高,饱和脂肪酸（SFA）次之,...
关键词：坛紫菜 脂肪酸 气相色谱-质谱法(GC-MS) 
基于R-藻红蛋白及硫酸多糖提取的次等紫菜综合利用技术被引量：2
《海洋科学》2015年第12期77-85,共9页冯建华 牛建峰 黄爱优 王广策 
江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2011188);南通市2014年科技计划项目(AS2014008);国家科技支撑计划项目(No.2012BAC07B03);国家海洋局公益项目(No.201105023-7;201105008-2)
末水条斑紫菜以组织捣碎机粉碎,在10 mmol/L磷酸盐缓冲液(p H 6.8)中反复冻融3次,收集上清液,通过膨化床疏水层析技术分离R-藻红蛋白(R-PE),剩余残渣用于硫酸多糖提取。使用膨化柱分离,粗提液中约17%的藻红蛋白可以被回收,DEAE-Sepharos...
关键词：条斑紫菜 R-藻红蛋白 硫酸多糖 膨化床吸附 离子交换色谱 
不同分子量条斑紫菜多糖体外抗氧化活性研究被引量：20
《上海海洋大学学报》2015年第5期783-788,共6页何芳 汪之和 马婉婉 施文正 
国家科技支撑计划(2015BAD17B01);上海高校一流学科建设项目(B-5005-13-0002-4);上海市科委工程中心建设(11DZ2280300);上海市高校知识服务平台项目(ZF1206)
采用4种不同截留分子量(MWCO)的超滤膜对条斑紫菜多糖(Pyropia yezoensis Polysaccharide,PP)进行分离,得到分子量分别为PPⅠ(MW≥100 000)、PPⅡ(MW:50 000-100 000)、PPⅢ(MW:10 000-50 000)、PPⅣ(MW:5 000-10 000)和PPⅤ(MW≤5 000)...
关键词：条斑紫菜 多糖 分子量 抗氧化 深加工 
黄海绿潮暴发前江苏紫菜养殖海域绿藻显微繁殖体分布特征被引量：5
《上海海洋大学学报》2015年第3期365-374,共10页韩红宾 华梁 霍元子 张建恒 吴海龙 韦章良 陈群芳 何培民 
国家海洋公益性项目(201205010;201105023);科技部支撑计划项目(2012BACD7B03);海洋赤潮灾害监测重点实验室开放课题(MATHAB201301)
对2012年12月至2013年4月黄海绿潮暴发前江苏紫菜养殖海域绿藻显微繁殖时空分布特征进行了研究。结果表明,在每月的调查中,调查海域绿藻显微繁殖体密度高值区均集中在如东近岸紫菜养殖海域。调查海域绿藻显微繁殖体数量在时间分布上呈...
关键词：黄海 紫菜养殖区 绿潮 浒苔 显微繁殖体 
条斑紫菜天然保水缓释材料开发及在面膜上的应用
《应用化工》2015年第6期1150-1153,1156,共5页杨亚云 谢锋 蔡春尔 贾睿 胡燕 何培民 邵桉 
国家科技支撑计划课题(2012BAC07B03);上海高校一流学科建设项目;上海市教委重点学科项目资助(#S30701);上海市教委产学研践习项目
条斑紫菜经洗涤、研磨获得藻粉,浸泡、蒸煮、干燥获得藻泥。结果显示,藻泥在30 min后的保湿率为90.47%,低于藻粉;在43%和65%湿度下吸湿率为0.89%和1.61%,低于藻粉和甘油。藻泥面膜体外保湿率为34.02%,低于藻粉面膜和绿茶面膜;但皮肤保...
关键词：条斑紫菜 保水缓释 面膜 
不同培养方式及换水频率对坛紫菜(Porphyra haitanensis)自由丝状体生长及藻胆蛋白含量的影响被引量：1
《海洋学报》2015年第6期114-119,共6页丁兰平 颜泽伟 张全亮 徐佩杭 黄冰心 
国家科技支撑项目(2012BAC07B05);国家自然科学基金(31270257);广东省科技计划项目(2011B031100010;2012A020200007);广东省高等学校人才引进项目(2011年);汕头市科技计划项目(2012-171)
本实验以坛紫菜自由丝状体为材料，研究不同培养方式（静置、摇床、通气）和换水频率（5 d、7 d、10 d、20 d）对丝状体生长及藻胆蛋白（PE、PC）含量变化的影响。研究结果表明：坛紫菜自由丝状体在摇床培养条件下生长较好，特定生长速...
关键词：丝状体 特定生长率 藻红蛋白 藻蓝蛋白 培养方式 换水频率 
热处理对条斑紫菜中砷含量及组成的影响研究被引量：2
《农产品加工（下）》2014年第12期12-14,共3页朱兰兰 翟毓秀 宁劲松 舒本胜 赵晓君 赵彦玲 
国家科技支撑项目(2009BADB7B06)
研究浸泡、蒸煮、油炸、焙烤、微波等热处理方式对条斑紫菜中砷的含量及组成的影响。结果表明,在浸泡、蒸煮热处理中,几乎所有样品中的总砷、一甲基砷(MMA)、二甲基砷(DMA)、无机砷的含量呈降低趋势;在油炸热处理中,随着油炸温度的升高...
关键词：砷 条斑紫菜 热处理 
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