紫贻贝

作品数：244被引量：982H指数：17
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2-羟丙基-β-环糊精降低BDE-47在紫贻贝中的蓄积并减缓其毒性作用
《环境化学》2025年第2期666-676,共11页邹亮 刘红 郭萌萌 李风铃 谭志军 耿倩倩 
中国水产科学研究院基本科研业务费(20603022024012,2020TD71);广东省农产品质量安全风险评估重点实验室开放课题(SZKF202303);山东省自然科学基金(ZR2020QD093)资助.
四溴联苯醚(BDE-47)因其高蓄积性和多毒性特点,引发严重的生态和健康风险,是国际上重点关注和管控的新污染物.研究通过比较BDE-47单独暴露和BDE-47+2-羟丙基-β-环糊精(HPCD)联合暴露处理的紫贻贝消化盲囊、性腺和鳃等组织中BDE-47蓄积...
关键词：四溴联苯醚 (BDE-47) 羟丙基-Β-环糊精 (HPCD) 紫贻贝 蓄积 毒性 
紫贻贝热硬化过程中耐热相关生物学过程及通路的转录组分析
《中国水产科学》2024年第12期1422-1431,共10页张万亮 董震宇 王昊 魏炳琦 林华建 王伟峰 郭宝英 
国家自然科学基金面上项目(42076119);浙江省“三农九方”科技协作计划“揭榜挂帅”项目(2023SNJF065)
紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)的热硬化是为了应对春季连续低潮期的极端低潮而进行的提升热耐受性的一种生存策略。为揭示紫贻贝在热硬化下的热耐受性提升机制,基于转录组测序技术对热硬化组(H)和对照组(N)处理后的贻贝鳃组织进行...
关键词：紫贻贝 热硬化 转录组测序 大分子代谢 鳃 
免疫增强剂对紫贻贝的毒素蓄积、抗氧化和免疫影响
《水产科学》2024年第6期925-933,共9页张倩茹 郑关超 杨越聪 赵辉辉 谭志军 吴海燕 
财政部与农业农村部现代农业产业技术项目(CARS-49);中国水产科学研究院基本科研业务费资助项目(2023TD76)。
为筛选影响紫贻贝中氮杂螺环酸毒素蓄积的免疫增强剂,设置添加维生素C(维生素C钠粉333.00 mg/L)、大黄素、花生四烯酸(6.66 mg/L)和黄芪多糖(333.00 mg/L)共4个处理组,评估不同组别紫贻贝[体质量(7.14±1.05)g]抗氧化功能和非特异性免...
关键词：免疫增强剂 氮杂螺环酸毒素 抗氧化活性 免疫能力 黄芪多糖 
闲聊淡菜
《中国水产》2024年第11期58-59,共2页潘春华 
淡菜,又名“贻贝”“海红”“海夫人”,主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝,其中厚壳贻贝为上乘。本文介绍了淡菜的主要种类、营养价值、药用价值以及食用方法等内容,以期能让更多人了解淡菜。
关键词：淡菜 食用方法 厚壳贻贝 紫贻贝 营养价值 海红 药用价值 
紫贻贝肽对细菌生物被膜诱导贻贝稚贝附着能力的影响
《水产学报》2024年第8期158-168,共11页周中盛 贺楚晗 林倩 梁箫 杨金龙 
上海市优秀学术带头人计划(20XD1421800);国家重点研发计划(2020YFD0900804);上海市2022年度高端外国专家项目(22WZ2504500);国家自然科学基金(41876159)。
为了探究生物活性肽对海洋细菌生物被膜形成和贻贝稚贝附着的影响,实验首先通过紫贻贝肽直接刺激厚壳贻贝稚贝,观察其对稚贝附着的诱导能力;随后选用具有不同诱导能力的海洋细菌海假交替单胞菌和南海雷辛格氏菌,在形成生物被膜过程中分...
关键词：紫贻贝肽 生物被膜 厚壳贻贝 稚贝 附着 
紫贻贝产业现状及发展对策
《中国水产》2024年第7期27-30,共4页丁福苹 宋爱环 
紫贻贝作为一种优质海产品,其高蛋白、低脂肪以及富含多种营养物质的特性受到广泛认可。自引入我国以来,迅速受到国内市场的欢迎,随着市场需求不断增加,人工养殖业也迅速兴起,从东北大连地区迅速扩展至南方沿海地带。本文全面总结了紫...
关键词：紫贻贝 沿海地带 建议对策 海产品 低脂肪 养殖现状 持续健康发展 养殖产业 
响应面法优化紫贻贝脱腥及预处理加工工艺被引量：2
《中国调味品》2024年第6期15-21,共7页付靖雯 陈昌威 沈祥皓 杨柳莺 王则程 杨金玉 盘赛昆 
江苏省高等学校自然科学研究重大项目(21KJA240004)。
近些年来,预制菜成为人们日常生活中的餐桌美食,为开发紫贻贝预制菜,以紫贻贝为原料,改善紫贻贝的腥味和预处理加工工艺。首先研究了紫贻贝原料的脱腥工艺,以感官指标为考察对象,通过单因素试验和响应面分析法优化工艺参数,最终确定100...
关键词：紫贻贝 脱腥 响应面优化 预处理 
紫贻贝酶解工艺及抗炎活性研究
《食品科技》2024年第1期116-120,共5页马晓青 孙皓岩 魏宝红 胡淑曼 杨文哲 杨雪 
山东省重点研发计划项目(重大科技创新工程)(2021CXGC010510);中央引导地方科技发展专项资金项目(YDZX2021018)
目的:结合抗炎指标对紫贻贝酶解工艺进行筛选,确定最佳制备工艺。方法:采用脂多糖诱导RAW264.7细胞炎症模型评价抗炎作用。以酶解得率和NO抑制率为指标,从菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰酶和中性蛋白酶6种蛋白酶中...
关键词：紫贻贝 酶解 NO抑制率 抗炎 
花生四烯酸调控网络在贻贝麻痹性贝毒代谢中的作用——基于转录组和代谢组联合分析被引量：2
《海洋学报》2023年第11期142-152,共11页张倩茹 谭志军 郑关超 董晨帆 杨越聪 吴海燕 
国家重点研发计划项目(2022YFC3105203);国家自然科学基金面上项目(32072329);国家现代农业产业技术项目(CARS49);中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2023TD76)。
紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)是富集麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Toxins,PSTs)能力很强的代表性双壳贝类,但研究表明紫贻贝暴露于PSTs也会引起机体炎症反应,其作用机理及对毒素代谢影响尚不清楚。本研究采用转录组学与代...
关键词：麻痹性贝类毒素 紫贻贝 代谢 花生四烯酸 炎症 
紫贻贝产卵前后转录组分析与相关基因的筛选
《中国水产科学》2023年第8期953-964,共12页姚荣辉 叶莹莹 马颜雯 董震宇 郭锋 王伟峰 郭宝英 
国家自然科学基金面上项目(42076119);浙江省“三农九方”科技协作计划“揭榜挂帅”项目(2023SNJF065)
为探究紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)雌性生殖相关基因在产卵过程中发挥的功能及其参与产卵活动的调控机制,对紫贻贝产卵前后的性腺组织进行了转录组测序分析。结果显示,紫贻贝产卵前后存在的差异表达基因为4060个,其中上调的基因...
关键词：紫贻贝 转录组测序 性腺 产卵 差异表达基因 
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