总酸度

作品数：165被引量：531H指数：10
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：高向阳刘波张凡华王跃进高岐更多>>
相关机构：河南农业大学东北大学西北农林科技大学中国检验检疫科学研究院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国际科技合作与交流专项项目国家质检总局科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
工业用合成盐酸中总酸度测定结果的不确定度评定
《印染助剂》2024年第4期52-56,共5页余倩 汪洪涛 强存巧 
建立测定工业用合成盐酸中总酸度不确定度的评定方法。主要参考GB/T 320—2006《工业用合成盐酸》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,建立测定工业用合成盐酸中总酸度不确定度的数学模型,并对不确定度的各种来源进行分析和...
关键词：工业用合成盐酸 总酸度测定结果 不确定度评定 
酸笋发酵过程的总酸度和革兰氏阳性菌数量变化研究被引量：2
《农村科学实验》2024年第5期178-180,共3页黄图英 班春媛 吴庆标 
该文以广西南宁地区采摘的新鲜竹笋为原材料,对酸笋发酵过程中的革兰氏阳性菌数量和酸度变化进行研究。研究发现,经过人工接种乳酸菌的酸笋,其pH值会低于自然接种乳酸菌的酸笋,而总酸度则会高于后者;不同浓度梯度NaCl溶液腌制而成的酸笋...
关键词：酸笋发酵 林产品深加工 纤维形态 总酸度 
陈醋中总酸度和氨基酸态氮检测方法研究
《现代食品》2024年第6期199-201,共3页杨志海 
本研究设计了一种针对陈醋中总酸度和氨基酸态氮的检测方法,采用国标pH滴定法测定总酸含量,通过甲醛法测定氨基酸态氮含量。结果表明,本研究所设计的方法,可以有效评价陈醋的品质。
关键词：陈醋 总酸度 氨基酸态氮 检测 
“酸碱中和滴定”的生活化主题式教学设计——以“柠檬汁总酸度的测定”为例
《化学教与学》2023年第19期61-63,共3页王嫒华 
教育部“十三五”规划重点课题“指向核心素养的学科融合教育的实践研究”(课题批准号:DHA180413)的阶段性成果。
以“柠檬汁总酸度的测定”为主题,带领学生自主探究酸碱中和滴定的原理。通过“了解柠檬汁的总酸度—探究柠檬汁总酸度的测定方法—测定柠檬汁的总酸度”三个环节,逐步引导学生明晰滴定管细节设计以及滴定操作各项规定的由来,加深对滴...
关键词：酸碱中和滴定 生活化 主题式教学 
用手持技术进行"老陈醋"总酸度测定
《中学化学教学参考》2023年第18期47-48,共2页邝福忠 李琼仙 王首君 
食醋总酸度的测定是很久远的话题,课题组在进行手持技术实验测定平衡常数的研究过程中,先购置了 pH传感器并进行手持技术实验研究,在进行了中和滴定曲线绘制后,进行了"老陈醋"总酸度的测定实验.下面就食醋总酸度测定方法、本课题组用pH...
关键词：手持技术 PH传感器 总酸度 中和滴定 曲线绘制 老陈醋 平衡常数 食醋 
鸢乌贼胴体肌肉除酸工艺的响应面优化
《中国渔业质量与标准》2023年第1期1-9,共9页李翰卿 马俪珍 陈胜军 王悦齐 黄卉 胡晓 潘创 
三亚崖州湾科技城管理局2020年度科技计划项目(SKJC-2020-02-013);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项(2023KJ151);中国水产科学研究院基本科研业务费专项(2020TD69);农业农村部财政专项(NFZX2021)。
南海鸢乌贼(Sthenoeuthis oualaniensis)因肉质酸涩、口感差等品质问题制约即食产品的开发。本研究通过开发一种适合鸢乌贼即食产品的肌肉除酸技术,通过搅拌浸泡除酸法进行单因素实验,分析3种常用弱碱性食品除酸剂柠檬酸钠、多聚磷酸钠...
关键词：鸢乌贼 除酸 总酸度 响应面优化 工艺优化 
有机肥对苹果产量及品质的影响被引量：1
《中国果菜》2023年第1期71-74,84,共5页李科 韩萍 马艳君 
中央引导地方科技发展专项(QNKB2-10);庆阳市科技局自然科学基金类项目(QY2021A-F019)。
为了探讨有机肥对苹果产量和品质的影响,本文以矮化果园的苹果树为研究材料,采用随机区组试验方案,探究不同有机肥对苹果品质及产量的影响。结果表明,施用羊粪的苹果果型指数最高,为0.91,较对照组(12.9%)增高了3.4%,处理的产量最高,为2 ...
关键词：有机肥 苹果 质量 总酸度 硬度 果型指数 
盐酸总酸度测定时铁离子掩蔽剂的选择
《精细石油化工》2022年第6期72-74,共3页赵小龙 吉晓超 杨燕 
建立了盐酸总酸度测定的新方法,在盐酸中加入三乙醇胺掩蔽铁离子,以甲基橙为指示剂,测定盐酸中总酸度时,滴定终点颜色变化敏锐,可有效减小滴定体积误差、提高总酸度测定准确度。实验方法相对标准偏差小于0.08%,相对误差小于2.0%。
关键词：掩蔽剂 三乙醇胺 滴定终点 
基于“学生中心”理念的混合式教学研究——以食用醋总酸度的测定实验为例被引量：1
《广州化工》2022年第14期268-270,共3页刘荣军 罗志辉 周能 李家贵 韦庆敏 
广西高等教育本科教学改革工程(NO.2020JGB317);广西自然科学基金资助项目(NO.2019GXNSFAA245026)。
食用醋总酸度的测定实验中,传统的单一线下讲授教学模式在仪器操作规范化和实验结果计算公式的推导中存在不足。本学院分析教学团队以“学生中心”,对食用醋总酸度的测定实验进行了线上线下混合式教学。通过线上学生自主观看教师录制的...
关键词：学生中心 线上线下混合式教学 总酸度的测定 教学改革 教学效果 
食醋总酸度的测定实验报告综述被引量：2
《电子技术（上海）》2021年第3期136-137,共2页孙远东 
2020年安徽省质量工程项目(2020jyxm1173)
阐述了食醋总酸度的测定实验的目的和原理、仪器与试剂、实验步骤、数据记录与处理、思考与讨论、注意事项,从而掌握食醋总酸度的测定的实验方法。
关键词：食醋总酸度 测定方法 实验综述 
全选清除导出
共17页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部