荞头

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桥头的荞头
《微型小说选刊》2023年第24期24-25,共2页赖海石 
“你家在哪里?”“桥头。”“你们那儿有什么特产?”“荞头。”“……我知道你家在桥头,我是问,你们桥头有什么特产?”“荞头。”“……”“哈哈,蒙了吧。你没听错,桥头的特产是荞头。听起来发音是一样的,但此荞头非彼桥头。这个‘荞’...
关键词：人的生命 物资匮乏 荞头 改革开放后 可食用 
“通阳”佳品——藠头
《大众医学》2019年第12期59-59,共1页林淑娴 
藠头在我国的栽培历史已有三四千年,自古就是人们喜爱的食材,同时还具有药用保健价值。很多南方人喜欢吃,但每当和北方的朋友聊到这种食物时,总是因为“藠”字既难写又难认而交流失败。其实“藠”读作jiao,和“教”同音,有些地方把蓖头...
关键词：南方人 蒸熟 食材 荞头 藠头 栽培历史 可食用 沸水 
今人不识“薤露”貌 荞头原来是蕌头
《神州民俗》2017年第7期65-67,共3页赖运胜 
汉乐府中有一首《薤露歌》：“薤上露,何易晞？露晞明朝更复落,人死一去何时归.”
关键词：汉乐府 
荞头绿色优质栽培技术
《蔬菜》2016年第12期53-54,共2页熊琳 朱业斌 罗芳宇 
为保持荞头这一"菜中灵芝"的优良品质,发挥其耐瘠耐寒、高产高效的优秀特性,通过选择良种、合理轮作、适时栽种、科学追肥、培土壅蔸、跑马水灌溉、综合防控病虫等一系列举措,获得了优质高产的喜人效果。
关键词：荞头 优质 栽培 技术 
火焰原子吸收光谱法测定荞头中多种微量元素
《广东微量元素科学》2015年第12期7-10,共4页李林福 刘海 吴龙火 
江西省科技厅项目(20142BAB215047和20142BAB215069)
目的测定养头中多种微量元素的含量。方法养头样品用浓硝酸经过消解，采用火焰原子吸收光谱法测定Fe、Zn、Mg、Ca、Mn的含量。结果养头中Ca的含量最高，为3227．5mg·kg^-1，其次为Mg、Fe、Zn、Mn。其回收率在96．18％～101．9％之间，...
关键词：火焰原子吸收光谱法 荞头 微量元素 
广东台山市荞头开出“幸福致富花”
《广东农村实用技术》2015年第1期29-30,共2页
远看像是薰衣草，近看实为荞头花。日前，记者在台山市海宴镇升平村委会荞火种植基地看到，村民正忙于管理即将收获的荞头。升平村委会黄屋村村民小组组长黄国强告诉记者，江门市蓬江区的农林和水务局、工商局、地税局、住房和城乡建设...
关键词：台山市 荞头 致富 广东 年度实施计划 村民小组 村委会 种植基地 
荞头的栽培
《现代园艺》2014年第19期33-33,共1页胡嘉文 
荞头古名薤、别名簬荞、蕌头等，可煮食，但一般作腌制或泡制，腌泡制后其味鲜美、清脆可口，还具有特殊的香气，有较好的保健作用，在中医上有治盗汗、止带、安胎，还有促进食欲、助消化、解油腻、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气、通神...
关键词：引种栽培 荞头 出口企业 保健作用 健脾开胃 东南亚 消费者 国内外 
健康的发酵食品
《科学大观园》2014年第10期4-7,共4页文吉梅 
中国传统的腌制蔬菜遍及大江南北，这是湖南产的腌制发酵荞头。荞头古名为“薤”，白净透明、皮软肉糯，素有“菜中灵芝”的美誉。荞头多以腌渍方式食用，能够增进食欲、帮助消化，并富含维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质。
关键词：发酵食品 健康 维生素C 胡萝卜素 荞头 矿物质 韩国人 腌制 
气相色谱法测定荞头中甲胺磷农药残留量
《化学工程与装备》2011年第5期165-168,共4页臧光楼 
有机磷的农药其具有易降解、残留时间较短等特点,其得到了广泛的应用。但是由于有机磷农药毒性很大,因此,对食品中的有机磷农药的残留进行检测是非常重要的。而气相色谱法具有快速、准确、分离效率高等优点,主要用于药物中挥发性成分的...
关键词：气相色谱法 荞头 甲胺磷 农药残留 
甜酸荞头中甜蜜素的气相色谱-质谱法研究被引量：3
《现代测量与实验室管理》2009年第2期6-8,共3页左海根 占春瑞 
本文介绍了一种简单、快速、准确测定甜酸荞头中甜蜜素的方法，甜蜜素被水提取后，在酸性条件下与次氯酸钠定量转化为N，N-二氯环己胺，用正己烷萃取后用气相色谱质谱联用仪进行测定，当添加水平为5mg／kg，10mg／kg和20mg／k时，回收...
关键词：气相色谱质谱联用仪 甜蜜素 甜酸荞头 
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