笃斯

作品数：270被引量：746H指数：16
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘静波侯智霞宗成文林松毅张悦更多>>
相关机构：延边大学黑龙江省科学院东北林业大学北京林业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金吉林省科技厅应用基础研究项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=花色x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于均匀试验设计的3种浆果花色苷体外协同抗氧化研究
《中国农学通报》2024年第30期141-148,共8页王化 金欢欢 于晓颖 李梦莎 何丹娆 周丽萍 
“十四五”国家重点研发计划“寒地特色果树产业关键技术研究与应用示范”(2022YFD1600500);黑龙江省省属科研院所业务费专项“特色小浆果活性物质协同抗氧化应激效应研究”(ZNBZ2022ZZR09);黑龙江省科学院研究基金项目“特色小浆果活性组分抗视觉损伤的组合优选及作用机制”(KY2023ZR05)。
本研究旨在探究3种浆果花色苷的协同抗氧化活性,以DPPH自由基清除率为评价指标,采用均匀试验设计法优化3种浆果花色苷协同抗氧化组合。经过统计分析和数学回归模型拟合得到最优组合:笃斯越橘花色苷(DP)、黑加仑花色苷(HP)、蓝靛果花色苷...
关键词：笃斯越橘 黑加仑 蓝靛果 花色苷 均匀设计 协同效应分析 抗氧化 协同抗氧化活性 均匀试验设计法 DPPH自由基清除率 
笃斯越橘对心肌细胞氧化损伤的保护及UPLC-MS分析被引量：1
《中国食物与营养》2023年第3期45-50,共6页王化 李梦莎 何丹娆 王春丽 周丽萍 
黑龙江省自然科学基金联合引导项目(项目编号:LH2019C078);黑龙江省院所基本应用技术研究专项项目(项目编号:ZNBZ2020ZR02);黑龙江省科学院国际合作项目(项目编号:GH2021-ZR01)。
目的:探讨笃斯越橘对氧化损伤心肌细胞的作用。方法:以笃斯越橘果实为原料提取得到粗提物1个,并进一步纯化得到4个柱层析组分,建立H_(2)O_(2)氧化模型,考察提取物及纯化产物对氧化损伤细胞存活率的影响,并对最优组分进行成分分析。结果...
关键词：心肌细胞 氧化损伤 笃斯越橘 超高效液相色谱-质谱联用分析 花色苷 
笃斯越橘研究进展被引量：2
《国土与自然资源研究》2022年第5期75-78,共4页王化 何丹娆 周琳 沙刚 周丽萍 
黑龙江省自然科学基金联合引导项目(LH2019C078);黑龙江省院所基本应用技术研究专项项目(ZNBZ2020ZR02);黑龙江省科学院国际合作项目(GH2021-ZR01)。
笃斯越橘是我国重要的野生浆果资源,具有较好的开发利用价值和应用前景。文章综述了笃斯越橘的生物学特性、栽培与繁殖、营养和活性物质等方面的研究进展,旨在为进一步展开笃斯越橘资源保护与深入开发提供参考。
关键词：笃斯越橘 花色苷 黄酮醇苷 
笃斯越桔花色苷纯化工艺的研究被引量：2
《林业科技》2019年第6期31-35,共5页勾智丽 
比较6种大孔树脂对笃斯越桔花色苷的吸附和解吸效果,筛选适合笃斯越桔分离纯化的树脂类型,并对其吸附性能进行研究,获得适合的树脂及动态吸附和解吸的最佳条件。研究结果表明:AB-8大孔树脂为越桔花色苷吸附和解吸效果最佳的树脂类型;花...
关键词：花色苷 笃斯越桔 树脂 
笃斯越桔活性物质功能研究进展被引量：4
《国土与自然资源研究》2019年第6期77-79,共3页周丽萍 何丹娆 李梦莎 王化 朱良玉 
“十三五”国家重点研发计划(2016YFC500300);黑龙江省院所基本应用技术研究专项项目(ZNBZ2018ZR06);省自然科学基金联合引导项目(LH2019C078)
笃斯越桔富含花色苷、多酚等活性物质,是我国具有开发潜力的寒地浆果资源。本文主要对笃斯越桔活性物质的功能研究进展进行综述,以期为笃斯越桔的精深开发利用奠定基础。
关键词：笃斯越桔 花色苷 多酚 抗氧化 抗癌 
笃斯越桔花色苷提取工艺的研究
《防护林科技》2019年第12期47-50,共4页勾智丽 
通过对不同破碎方式、溶剂体系和提取方式对笃斯越桔(Vaccinium uliginosum Linn)花色苷提取效率的影响比较分析,结果表明:液氮研磨后越桔花色苷的提取效率明显高于传统的匀浆破碎处理;利用乙醇/水/盐酸(80∶19∶1,V/V)溶剂体系提取花...
关键词：笃斯越桔 花色苷 提取工艺 
蛋白质与笃斯越桔花色苷结合提高其稳定性研究被引量：5
《食品科技》2019年第2期280-284,共5页王丹 于情情 马越 王宇滨 张敏 赵煜炜 赵晓燕 
北京市农林科学院青年科研基金项目(QNJJ201603);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20170205);现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-23);山东省2017年泰山产业领军人才工程高效生态农业创新类专项(LJNY201705)
为揭示笃斯越桔花色苷与牛血清白蛋白(BSA)的结合作用及提高其稳定性效果,采用紫外可见光谱法及液相色谱法等方法,对笃斯越桔花色苷与BSA的结合情况、花色苷结构对结合作用的影响及对花色苷稳定性的影响进行了研究。结果表明,与BSA结合...
关键词：笃斯越桔 花色苷 牛血清白蛋白 紫外可见光谱 液相色谱 
笃斯越桔和欧洲越桔抗氧化活性及花色苷组成比较研究被引量：3
《食品科技》2018年第12期66-71,共6页王化 周丽萍 何丹娆 杨威 张悦 
黑龙江省科学院科学研究基金项目(KY2016ZR01);“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFC500300).
为探讨北半球高纬度地区2种野生蓝莓,即笃斯越桔和欧洲越桔的体外抗氧化活性及花色苷组成,以中、欧两地收集的野生浆果果实为原料进行提取、纯化,得到提取物冻干粉,分别测定了其花色苷含量、多酚类物质含量、清除DPPH自由基能力及总还...
关键词：花色苷 抗氧化 笃斯越桔 欧洲越桔 
咖啡酸修饰笃斯越橘花色苷的实验分析被引量：1
《中国酿造》2015年第3期130-132,共3页朱良玉 张悦 
黑龙江省科学院青年创新基金(ZRS20120531);黑龙江省财政厅应用技术研究专项(kxy20121220)
应用超声波萃取法提取大兴安岭笃斯越橘花青素,通过提纯、上柱、浓缩得到纯化后的花色苷,以空白花色苷为对照,设计将其与咖啡酸、咖啡酸加酶两组酰化反应,比较分析花色苷的稳定性。结果表明,50℃持续加热状态下96 h后花色苷对照组保存率...
关键词：笃斯越橘 咖啡酸 酰化 花色苷 
高温和pH对笃斯越橘花色苷抗氧化活性的影响被引量：9
《食品工业科技》2014年第7期104-107,111,共5页郑影 栾德士 郑洪亮 腾飞 王萍 
以笃斯越橘为原料，主要测定其花色苷精制物在121℃加热6、8、10min及不同pH下花色苷含量、抗氧化活性的变化。结果表明：处理液中单体花色苷、辅色花色苷、聚合花色苷和总花色苷含量随着加热时间增加及pH升高大体都呈下降趋势，辅色花...
关键词：笃斯越橘 花色苷 抗氧化性 PH 加热时间 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部