东来顺

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人间至味是"诚""勤"——百年老店东来顺焕发新生之路
《对联》2023年第10期I0003-I0005,共3页付冰冰 
党的二十大报告指出,要“推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌”。作为承载中华民族文化情感的符号,中华老字号凝聚着几代人的共同记忆。在高质量发展的道路上,同时拥有商业价值与文化价值的老字号大有可为。从百年历史中走来的老...
关键词：中华老字号 中国楹联学会 中国餐饮 文化情感 艺术之花 消费者需求 百年老店 商业价值 
跨越一个世纪，110岁的东来顺为啥越活越年轻？——东来顺总经理周延龙谈老字号创新实践
《川菜》2017年第1期8-12,共5页北蓓 
始建于1903年的东来顺，已历经了一个多世纪的风雨，早已成为古都的记忆、城市的风景，备受食客认可。如今，面对瞬息万变的市场竞争环境，也让东来顺新一代掌舵者周延龙倍感压力。如何创新求变？如何做老字号时代的不老品牌？针对老字...
关键词：创新实践 字号 总经理 竞争环境 记者采访 品牌 风景 企业 
呵护“金字招牌”——陈云如何保护老字号被引量：1
《党的文献》2013年第1期121-124,共4页王蕾 
1956年,一些老字号成为公私合营或国营企业后,产品品种减少,质量下降,影响到老百姓的日常生活。了解到这一情况后,陈云对北京和苏浙沪等地的老字号进行了调研,并采取了一些保护措施:从思想上重视公私合营中老字号产品质量下滑的问题,在...
关键词：陈云 老字号 东来顺 全聚德 公私合营 产品质量 文化传承 
东来顺的涮羊肉还好吃吗？
《书摘》2010年第11期93-95,共3页李子旸 
老字号的创办者都是优秀的企业家。他们往往是白手起家的平民，凭借个人的努力和天赋开拓出一片天地。如果这种精神延续下来，老字号就会继续是市场中的强者，是其他人追赶和效仿的榜样。但这种精神失落了，许多老字号就成为需要刻意扶...
关键词：涮羊肉 精神失落 老字号 企业家 创办者 市场 
老字号财智传奇故事连载之三 左右逢源 出奇制胜——东来顺羊肉馆
《中国中小企业》2010年第3期66-68,共3页张建安 
每到寒冷的冬季，人们总爱吃点热乎的、有滋有味的佳肴。这时候，北京人免不了会想到涮羊肉。提起涮羊肉，他们又总会想起东来顺。东来顺店名起得好，在京城几乎无人不知。所做的涮羊肉更是一绝，有句歇后语：“东来顺的涮羊肉——真叫...
关键词：涮羊肉 出奇制胜 北京人 歇后语 店名 口碑 
浅析老字号餐饮业的服务营销——东来顺饭庄实例考证
《今日科苑》2009年第5期99-99,共1页张婷 
在中国老字号的餐饮企业中,许多餐饮企业的生存现状不尽如人意,而拥有百年历史的东来顺却不断发展壮大。本文从服务营销的角度,在对东来顺进行分析研究的基础上,希望能为一些经营方式、管理方式等方面有问题的餐饮老字号企业提供一些建议。
关键词：东来顺 老字号 服务 营销 
餐饮老字号后发优势研究——以东来顺为例被引量：1
《现代商贸工业》2009年第7期122-124,共3页孙迪 
老字号品牌的持续发展和做强做大归根到底是企业的自身行为,是市场优胜劣汰选择的结果。如何以餐饮老字号巨大无形资产为切入口,推陈出新,发挥其后发的竞争优势,是现今面临的主要问题。结合实际案例进行研究,希望东来顺以及更多的老字...
关键词：餐饮老字号 后发优势 东来顺 创新 
企业资讯：全聚德东来顺等京城老字号全球海选洋店名
《餐饮世界》2007年第10期7-7,共1页
8月初．由北京老字号协会组织的全聚德、东来顺等16家京城老字号征集外文商号店名活动拉开帷幕。此项活动将采取“海选”的方式，首次在全球范围内进行外文招牌的征集，并将向海内外华人及各行业翻译、外语爱好者征集老字号企业理念和...
关键词：企业理念 全聚德 字号 店名 资讯 全球范围 征集 多语种 
餐饮老字号东来顺的创业故事
《北京商业》2006年第4期30-30,共1页萧寒（摘编） 
东来顺的创始人叫丁德山，字子清，系河北沧州人氏，早年是往城里送黄土的苦力。
关键词：创业故事 老字号 餐饮 创始人 
e起来的东来顺
《多媒体世界》2001年第4期108-108,共1页文京生 
关键词：电子点莱系统 企业信息化 东来顺集团 计算机管理 
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