无溶剂体系

作品数：121被引量：339H指数：8
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无溶剂体系下复合酯类润滑基础油的合成及性能被引量：3
《润滑油》2014年第3期19-23,共5页蔡国星 张乐涛 马莉 吾满江·艾力 
国家科技支撑计划项目;项目编号:2010BAE91B00
以三羟甲基丙烷、二元羧酸、单元脂肪酸为原料,在无溶剂条件下合成了三类复合酯类润滑基础油,以庚酸酯类复合酯合成为基础,考察了反应温度、真空度、反应时间和摩尔比例对酯化合成的影响,并对产品物理性能进行了测试分析,结果表明:此复...
关键词：润滑基础油 复合酯 酯化反应 无溶剂 
无溶剂体系酶促酯交换合成富含1,3-二山嵛酸-2-油酸甘油酯的工艺研究
《中国油脂》2013年第12期45-49,共5页耿温馨 孟宗 李进伟 蒋将 刘元法 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD02 B04);教育部新世纪人才计划(NCET-10-0457)
研究了无溶剂体系中固定化1,3-特异性脂肪酶催化山嵛酸甲酯与高油酸葵花籽油合成富含1,3-二山嵛酸-2-油酸甘油酯(BOB)的工艺,考察了酶添加量、底物摩尔比、反应时间、反应温度、酶的初始水分活度对BOB和甘油二酯含量影响。以甘油二酯含...
关键词：1 3-二山嵛酸-2-油酸甘油酯 1 3-特异性脂肪酶 酶促酯交换 
无溶剂体系Lipozyme RM IM催化棕榈酸和山茶油酸解反应的研究被引量：2
《中国油脂》2013年第10期23-26,共4页陈琰 孟宗 刘元法 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD02B04);国家自然基金青年基金项目(31201382);教育部新世纪人才计划(NCET-10-0457)的资助
研究了无溶剂体系固定化1,3-特异性脂肪酶Lipozyme RM IM催化棕榈酸和山茶油酸解反应中,棕榈酸在产物甘油三酯中Sn-2位的相对含量分布以及酰基转移规律。考察了酶用量、底物摩尔比、酶水分活度、反应温度和反应时间对酸解反应的影响。...
关键词：1 3-特异性脂肪酶 酸解 酰基转移 无溶剂体系 
溶剂体系与无溶剂体系下大豆油脱胶工艺比较研究被引量：3
《中国油脂》2013年第5期16-19,共4页朱生辉 毕艳兰 范林恩 刘翠芳 马传国 杨国龙 孙尚德 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD02B01);河南工业大学校科学研究基金研究生教育创新计划项目(11YJCX29)
在溶剂体系(正己烷)与无溶剂体系下对大豆油脱胶工艺进行了比较研究。结果表明:溶剂体系下,对大豆油脱胶效果影响最大的因素是油与溶剂比,其次是加水量,而反应温度、反应时间影响较小。将含溶剂大豆油(大豆油与正己烷质量比4.0∶1)预热...
关键词：大豆油 脱胶 溶剂体系 无溶剂体系 磷脂 色泽 
无溶剂体系酶催化酯化反应合成1,3-甘油二酯的研究被引量：5
《食品与生物技术学报》2013年第4期358-361,共4页鲁珊 黄健花 王兴国 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2011BAD02B04)
在无溶剂体系中以油酸、甘油为原料,用专一性脂肪酶中合成1,3-DAG,实验发现真空脱水可以有效的增加油酸的转化率。在真空脱水的条件下,探讨了反应底物摩尔比、酶量和温度等因素对油酸的转化率和1,3-DAG质量分数的影响。结果表明:油酸与...
关键词：酯化反应 1 3-DAG LIPOZYME RM IM 油酸 甘油 
无溶剂体系脂肪酶催化大豆油水解反应动力学——界面面积与反应初速度被引量：2
《中国油脂》2009年第12期34-38,共5页黄健花 刘亚轩 宋志华 金青哲 刘元法 王兴国 
国家"十一五"支撑计划项目(2006OBAD27B03);教育部博士点基金项目(20070295004)资助
对无溶剂体系中C.lipolytica脂肪酶催化大豆油水解反应过程中的油水界面面积与反应初速度进行了研究。对超声波反应器和振荡水浴两种不同的方式进行了比较,超声波较振荡水浴具有更好的分散作用,油滴粒径更小,界面面积更大;提高振荡速度...
关键词：脂肪酶 大豆油 水解 界面面积 初速度 
无溶剂体系中复合酶催化大豆油水解的研究被引量：6
《中国油脂》2009年第9期55-59,共5页黄健花 刘亚轩 金青哲 刘元法 王兴国 
国家"十一五"支撑计划项目(20060BAD27B03);教育部博士点基金项目(20070295004)资助
研究了无溶剂体系中复合酶催化大豆油水解反应。对Sigma L-3126、PPL、C.lipolytica(CLL)、Novo435和Amano-G 5种不同来源的脂肪酶进行筛选和复合使用,得到了水解效果较好的CLL和Amano-G组合。超声波对复合酶反应有一定的促进作用,在反...
关键词：复合脂肪酶 大豆油 水解 无溶剂体系 
超声波对无溶剂体系脂肪酶催化大豆油水解的影响被引量：1
《中国油脂》2009年第6期44-48,共5页黄健花 刘亚轩 金青哲 刘元法 王兴国 
国家"十一五"支撑计划项目(20060BAD27B03);教育部博士点基金项目(20070295004)资助
研究了超声波对无溶剂体系中C.lipolytica脂肪酶催化大豆油水解的影响。适当强度的超声处理,可有效提高水解反应速率和实验结果的稳定性;提高C.lipolytica的耐热性,不改变酶的离子化反应状态;消除酶浓度抑制反应现象,使反应体系中的水...
关键词：超声波 脂肪酶 大豆油 水解 响应面分析法 
无溶剂体系中脂肪酶催化大豆油水解反应的研究被引量：6
《中国油脂》2008年第10期32-36,共5页刘亚轩 金青哲 刘元法 王兴国 
国家“十一五”支撑计划项目(批准号:20060BAD27B03);教育部博士点基金项目(批准号:20070295004)资助
对无溶剂体系中C.lipolytica脂肪酶催化大豆油水解的反应条件进行了研究。在单因素实验的基础上,应用中心组合旋转设计原理对反应温度、pH、加酶量、水油质量比4个因素进行了5水平的实验设计,对实验结果进行响应面分析,得到回归方程。...
关键词：脂肪酶 大豆油 水解 响应面分析法 
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