五叶草莓

作品数：19被引量：93H指数：6
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相关领域：农业科学医药卫生更多>>
相关作者：孙娜胡文斌李巧兰雷家军朱秀娟更多>>
相关机构：陕西中医药大学陇南师范高等专科学校沈阳农业大学北京市农林科学院林业果树研究所更多>>
相关期刊：《西北农业学报》《辽宁中医杂志》《浙江农业学报》《贵州农业科学》更多>>
相关基金：陕西省教育厅科研计划项目国家自然科学基金河南省基础与前沿技术研究计划项目北京市农林科学院青年基金更多>>
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低温短日照诱导五叶草莓成花诱导的机理研究被引量：1
《浙江农业学报》2022年第8期1661-1668,共8页向淅 王思悦 蒲俊宏 唐雯璐 陈清 
国家级大学生创新训练计划(201910626030);国家自然科学基金(31972387)。
光周期和温度是影响植物成花诱导的两个主要因素。为研究短日照和低温共同处理对五叶草莓(Fragaria pentaphylla)成花诱导的影响,我们分析了CONSTANS(FpCO)、FLOWERING LOCUS T(FpFT)、LEAFY(FpLFY)、APETALA1(FpAP1)4种重要成花基因在...
关键词：五叶草莓 成花基因 生物信息学分析 表达定量 石蜡组织切片 
3种秦岭野生草莓的坪用价值评价被引量：1
《贵州农业科学》2022年第2期70-77,共8页李晶 王语筝 王天舒 高莹 高智忠 李小红 羊波 王军利 
陕西省教育厅专项科学研究计划项目(2021年度)“陕西常见草莓属野生植物资源的坪用价值研究”(21JK0973)。
【目的】研究具有较强生态适应性和较高实用价值的新型野生草坪草资源,为在关中平原及气候相似地区推广应用提供参考,同时为草坪草新品种选育提供思路。【方法】选择坪用性状表现较好的3种秦岭野生草莓即野生黄毛草莓(Fragaroa nilgrren...
关键词：秦岭 野生草莓 坪用价值 黄毛草莓 森林草莓 五叶草莓 
不同处理方式对五叶草莓贮藏品质的影响被引量：8
《保鲜与加工》2021年第9期21-26,共6页孙娜 王华 胡文斌 王应红 李永民 
甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019A-189)。
采用6种不同处理方式对五叶草莓进行保鲜处理,以蒸馏水处理组为对照,测定贮藏过程中五叶草莓果实感官性状、失重率、可溶性固形物、可滴定酸、VC及丙二醛含量等指标的变化,研究不同处理方式对其贮藏保鲜效果的影响。结果表明:6种处理组...
关键词：五叶草莓 保鲜液 涂膜 贮藏 品质 
略阳县五叶草莓种质资源调查与开发利用被引量：2
《中国果菜》2021年第2期61-63,81,共4页马瑞 马良俊 柴建安 杨玉梅 韩正国 陈肖刚 李先波 贺蓉 马应辉 蔡小林 马阳阳 冯嘉玥 
为合理开发利用略阳县丰富的五叶草莓资源,本文对五叶草莓的种质资源分布状况进行了调查,发现略阳县五叶草莓主要有白果、粉果和红果3种类型,平均单果质量0.86~1.27 g,果实可溶性固形物含量7%~9.5%,果实不耐贮藏,主要分布在海拔916~163...
关键词：五叶草莓 开发利用 种质资源 人工驯化措施 
模糊数学感官评价法优化低糖五叶草莓果脯加工工艺被引量：12
《保鲜与加工》2021年第2期80-87,93,共9页孙娜 朱秀娟 胡文斌 王应红 李永民 
甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019A-189);陇南师范高等专科学校校级教学改革项目(JXGG201720)。
为有效延长五叶草莓的供应时间,减少资源浪费,提高经济效益,本研究以新鲜优质红色五叶草莓为试材,产品模糊感官评分为依据,利用Box-Benhnken中心组合设计试验对低糖五叶草莓果脯加工工艺进行优化。结果表明,低糖五叶草莓果脯最佳加工工...
关键词：低糖 五叶草莓果脯 模糊数学 感官评价 响应面法 加工工艺 
五叶草莓在关中平原的引种试验初报
《陕西农业科学》2021年第1期9-13,共5页王军利 吴伟奇 侯妮 毕刚蕊 豆秀英 仝玉琴 冯馨乐 
咸阳市2019年重点研发计划项目“食用菌栽培废料在草莓抗盐碱化栽培中的应用研究与示范”(2019k02-52)。
【目的】研究秦岭山地野生五叶草莓(F.pentaphylla Lonzink.)在关中平原的引种,观测其形态及生理指标的变化,总结引种的可行性。【方法】以野生于太白山的五叶草莓为材料,在关中平原进行引种,观测并比较不同光照条件条件下,其形态、生...
关键词：秦岭 五叶草莓 引种 野生草莓 关中平原 
火龙果五叶草莓复合果酱加工工艺研究被引量：24
《中国调味品》2020年第8期105-109,127,共6页孙娜 朱秀娟 王华 胡文斌 王都留 
甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019A-189);陇南师范高等专科学校校级教学改革项目(JXGG201720)。
以红心火龙果、野生五叶草莓两种药食同源水果为原料,确定了火龙果五叶草莓复合低糖果酱的最佳配方。通过单因素试验和Box-Benhnken中心组合设计试验,结果表明:低糖火龙果五叶草莓复合果酱的最佳配方为火龙果和五叶草莓质量比5.32∶2、...
关键词：低糖 红心火龙果 野生五叶草莓 复合果酱 加工工艺 
陇南五叶草莓营养品质测定及其黄酮的抗氧化活性研究被引量：3
《宁夏师范学院学报》2020年第4期36-43,共8页孙娜 朱秀娟 胡文斌 王华 孙杰 
甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019A189);陇南范高等专科学校校级教学改革项目(JXGG201720).
为全面掌握陇南野生五叶草莓营养品质及抗氧化能力,指导地方特色水果加工业发展,以陇南野生五叶草莓为试验材料,采用国家标准方法对其营养品质指标及抗氧化能力进行了测定.结果表明,白、红五叶草莓果实品质指标差异不显著,单果质量、果...
关键词：陇南 野生五叶草莓 营养成分 矿物质元素 抗氧化能力 
野生五叶草莓的组织培养繁殖技术研究被引量：4
《陕西农业科学》2020年第1期32-34,共3页王军利 千小绵 吴紫安 羊波 李伟 王新 
陕西省教育厅2018年专项科学研究计划“秦巴山区野生草莓资源的调查及资源圃的建设”(18JK1209);“咸阳市科学技术局科学技术研究攻关专项(2019K02-52)”
为了建立野生五叶草莓茎尖培养组培快繁技术,为其再生离体诱导及离体染色体加倍等技术奠定基础,以采挖于秦巴山地的野生五叶草莓(F.pentaphylla Lonzink.)匍匐茎的茎尖为材料进行初始离体培养,获得无菌苗,并以此无菌苗为材料筛选五叶草...
关键词：五叶草莓 茎尖培养 野生草莓 秦巴山地 
响应面法优化野生五叶草莓总黄酮提取工艺被引量：10
《四川理工学院学报（自然科学版）》2019年第3期1-6,共6页孙娜 王华 朱秀娟 胡文斌 宫峥嵘 
陇南师范高等专科学校教学改革项目(JXGG201720)
采用超声波辅助乙醇浸提法探索甘肃陇南产野生五叶草莓中总黄酮的最佳提取工艺条件。在单因素试验基础上,以料液比、超声时间、超声温度和乙醇体积分数为自变量,总黄酮提取率为因变量,利用Box-Behnken四因素三水平中心组合设计,对总黄...
关键词：五叶草莓 总黄酮 乙醇浸提 超声波辅助 工艺优化 响应面法 
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