两歧双歧杆菌

作品数：126被引量：482H指数：11
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两歧双歧杆菌CCFM1167及组合菌株对洛哌丁胺诱导便秘的缓解作用
《食品科学》2025年第7期172-182,共11页许福春 王一 涂秋榕 张娟 王琳琳 王鸿超 喻喜华 
国家自然科学基金面上项目(32472348)。
为探究两歧双歧杆菌对便秘的缓解作用,本研究采用洛哌丁胺构建便秘小鼠模型,使用两歧双歧杆菌CCFM1167单菌及其与长双歧杆菌长亚种CCFM1113或鼠李糖乳酪杆菌CCFM1060组合使用干预4周,并对便秘相关指标、肠道屏障系统、肠道炎症因子、肠...
关键词：便秘 复配益生菌 胃肠调节递质 肠道机械屏障 结肠组织损伤 肠道菌群 
基于糖苷水解酶家族基因的双歧杆菌比较基因组学分析及其在两歧双歧杆菌分离中的应用
《食品科学》2025年第5期114-123,共10页李岩 于航 陈思远 姜楠 赵鹏昊 孟祥晨 
国家自然科学基金面上项目(32272291)。
本研究旨在比较分析双歧杆菌共有与特有的糖苷水解酶家族基因,在此基础上建立一种从婴儿粪便样本中快速分离目标双歧杆菌的方法。首先比较分析短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)、长双歧杆菌长亚种(B. longum subsp. longum)、两歧双...
关键词：比较基因组学 糖苷水解酶 双歧杆菌属 分离鉴定 
基于比较基因组学解析两歧双歧杆菌B1628遗传背景及潜在益生基因
《食品与发酵工业》2025年第3期72-80,共9页田桂铭 周润芝 吴琼 赵飞燕 李伟程 于洁 
国家重点研发计划项目(2023YFF1104500);内蒙古自治区高等学校青年科技英才支持计划项目(NJYT22036)。
该研究团队前期从健康婴儿粪便分离得到有较好耐酸耐胆盐能力的两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)B1628,其灭活菌体可以缓解炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)小鼠结肠炎症性水肿,具有潜在应用价值。该研究基于生物信息...
关键词：两歧双歧杆菌 比较基因组学 遗传背景 潜在益生基因 
两歧双歧杆菌后生元在改善高尿酸血症中的应用
《现代食品》2025年第3期134-136,141,共4页王诚 丁博群 董桂红 范秋苹 孔德玲 王玲 
目的:探究两歧双歧杆菌WZA-BB02后生元在改善高尿酸血症中的应用。方法:建立高尿酸血症大鼠模型,将其随机分为模型组、阳性对照组(别嘌呤醇溶液5 mg·kg^(-1))、后生元组(WZA-BB02后生元溶液1 g·kg^(-1)),每组各10只。连续干预14 d,每...
关键词：两歧双歧杆菌 后生元 高尿酸血症 降尿酸 
两歧双歧杆菌F35培养基优化及恒定pH发酵研究
《中国乳品工业》2025年第1期19-25,共7页田睿 石阳阳 杨睿 张灏 杭锋 
国家自然科学基金项目(31972971)。
为提高两歧双歧杆菌F35发酵液中活菌浓度,对该菌株发酵培养基进行优化。以发酵液活菌数为主要评价指标,以添加0.5 g/L L-半胱氨酸盐酸盐MRS培养基为基础培养基,对两歧双歧杆菌F35发酵培养基的L-半胱氨酸盐酸盐添加量、氮源的种类及添加...
关键词：两歧双歧杆菌F35 L-半胱氨酸盐酸盐 氮源 培养基优化 恒定pH发酵 
两歧双歧杆菌B1通过提高乙酸水平调节宿主胃肠递质水平及抗氧化能力缓解便秘
《食品与发酵工业》2025年第2期110-117,共8页张童 卢慧敏 程婷 王琳琳 王刚 赵建新 张灏 
国家重点研发计划项目(2022YFF1100400)。
便秘是世界范围内的主要胃肠道症状之一,其形成原因多样,需要有效和安全的治疗措施。该研究采用盐酸洛哌丁胺构建便秘模型,使用两歧双歧杆菌B1干预小鼠4周,确定了其在便秘缓解上发挥着良好的作用。并进一步对相关的便秘指标、肠腔内的...
关键词：便秘 两歧双歧杆菌 胃肠活性肽 神经递质 乙酸 肠道菌群 
两株双歧杆菌的活性功能成分研究
《中国食品学报》2024年第12期37-47,共11页杨展 聂新 刘凯龙 张和平 姚国强 
内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJZZ22488);国家自然科学基金项目(32272293);国家重点研发计划项目(2022YFD2100700)。
目的:后生元制品中活性物质的功能研究是解析其益生机制的关键所在,通过探究双歧杆菌菌体代谢成分及其活性功能,可以更好地表征双歧杆菌作为后生元的益生功能。方法:以高密度发酵获得的青春双歧杆菌B8589和两歧双歧杆菌B1628干燥菌体为...
关键词：青春双歧杆菌 两歧双歧杆菌 非靶向代谢组学 活性物质 
灰枣低聚糖提取工艺的研究
《食品与发酵科技》2024年第5期78-82,共5页孙晓瑞 王维静 王嵘 张攀攀 石勇 
2021年度县(市)创新引导计划项目。
采用超声提取工艺提取灰枣低聚糖,以低聚糖得率为指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验优化提取工艺,得到灰枣低聚糖超声提取最优工艺条件为超声功率200 W、提取温度60℃、提取时间40 min、料液比1∶10 g/mL,在此条件下进行3次重复试...
关键词：灰枣 低聚糖 超声提取 两歧双歧杆菌 
利用2'-岩藻糖基乳糖生长的两歧双歧杆菌BD-1免疫调节功能评价
《中国微生态学杂志》2024年第7期745-752,760,共9页许晓林 王斯栌 陈菲 逯畅 李倪亚 程如越 何方 沈曦 
国家自然科学基金面上基金项目(81973042)。
目的探究两歧双歧杆菌BD-1(Bifidobacterium bifidum BD-1,BD-1)以2-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose,2'-FL)作为唯一碳源时,与葡萄糖相比,其菌体和代谢产物诱导小鼠巨噬细胞系RAW264.7细胞分泌细胞因子的效应,以探索BD-1菌利用母乳低...
关键词：两歧双歧杆菌 母乳低聚糖 RAW264.7细胞 肿瘤坏死因子-Α 白细胞介素 
两歧双歧杆菌B11调控肠道屏障的体外研究被引量：3
《中国乳品工业》2024年第5期11-15,共5页贾晓蒙 路江浩 李思童 李旭阳 贾洪利 梁丛丛 霍文敏 郭润晴 杨玲 
河北省农业高质量发展关键共性技术攻关专项项目(21322804D);石家庄市高层次科技创新创业人才(06202103)。
文章以肠道菌群体外批量发酵系统与HT-29细胞相结合,分析了两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)B11对肠道机械屏障的调控及对产肠毒素性大肠杆菌(Enterotoxigenic E.coli,ETEC)的拮抗作用,通过对巨噬细胞RAW264.7影响,探讨B11对免疫...
关键词：两歧双歧杆菌 肠道屏障 产肠毒素性大肠杆菌 免疫 益生菌 
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