灵武长枣

作品数：535被引量：1445H指数：18
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基于高光谱成像技术的灵武长枣缺陷识别被引量：15
《农业工程学报》2015年第20期281-286,共6页吴龙国 王松磊 康宁波 何建国 贺晓光 
国家自然科学基金资助项目(31060233;31560481);2011年度宁夏回族自治区科技攻关计划项目(2011HZF05J01);国家科技支撑计划(2012BAF07B06)
为研究快速识别灵武长枣表面裂痕、虫眼、碰伤等常见缺陷的有效方法,利用特征波长主成分分析法结合波段比算法进行长枣裂痕、虫眼、碰伤识别。首先,采用近红外（Near Infrared Reflection,NIR）波段范围的高光谱成像系统获取300个长枣...
关键词：主成分分析 缺陷 高光谱成像 无损检测 长枣 
灵武长枣的成熟度与其电学特性关系研究被引量：7
《食品科技》2015年第10期286-290,共5页李子文 张海红 马雪莲 王慧倩 沈静波 
国家自然科学基金项目(31160346);国家科技支撑计划项目(2012BAF07B00)
为了解灵武长枣的成熟度与其电学特性的关系，以5种不同成熟度的灵武长枣为对象，利用LCR测试仪测试了长枣的电学参数。研究了长枣成熟度与其电学参数之间的关系，寻求能够反映长枣成熟度的敏感电学参数。结果显示：复阻抗Z、串联等效电...
关键词：灵武长枣 成熟度 介电特性 无损检测 
基于高光谱成像技术的灵武长枣常见缺陷检测被引量：4
《食品与机械》2015年第3期62-65,86,共5页王婉娇 贺晓光 王松磊 刘贵珊 吴龙国 
国家科技支撑计划(编号:2012BAF07B06);国家自然科学基金资助项目(编号:31060233);2011年度宁夏回族自治区科技攻关计划项目(编号:20110501)
以灵武长枣为研究对象,利用高光谱成像技术结合主成分分析法(principal component analysis,PCA)和最小噪声分离法(minimum noise fraction,MNF)对长枣缺陷进行快速检测与识别,主要探讨样本背景对缺陷识别的影响。首先,采集虫眼、裂痕...
关键词：高光谱成像技术 主成分分析 最小噪声分离 掩模 长枣 缺陷 
损伤对灵武长枣电参数的影响被引量：4
《食品科技》2014年第9期75-81,共7页马雪莲 张海红 周世平 
国家自然科学基金项目(31160346);国家科技支撑项目(2012BAF07B00)
为了探求以电参数识别损伤枣果的可行性,利用LCR测量仪,动态测定了不同损伤程度(撞击、静压损伤)灵武长枣及对照正常枣果的电参数;对其变化规律曲线进行拟合和相关性分析;用t检验法对拟合曲线的相关系数进行统计学分析,从而筛选出敏感...
关键词：灵武长枣 损伤 电参数 敏感电参数 
基于高光谱技术的灵武长枣糖度预测模型研究被引量：1
《河南工业大学学报（自然科学版）》2014年第4期68-72,77,共6页李丹 何建国 贺晓光 刘贵珊 王松磊 吴龙国 王家云 
国家科技支撑计划(2012BAF07B06)
灵武长枣糖度是反映其品质的重要指标之一.利用高光谱成像技术对灵武长枣的糖度进行无损检测研究.采用多元散射校正、标准正态变量变换和Savitzky-Golay平滑对900-1 700 nm及400-1 000 nm波段范围内的原始光谱进行预处理,选取最优的预...
关键词：高光谱成像技术 灵武长枣 糖度 无损检测 
基于介电特性的枣果品种识别研究被引量：6
《食品科技》2014年第7期304-308,共5页王慧倩 张海红 周世平 章中 李海峰 
国家自然科学基金项目(31160346);国家科技支撑项目(2012BAF07B00)
为探索利用枣果电学特性进行品种识别的可行性,以灵武长枣、冬枣、皇枣、梨枣4种枣为研究对象,利用LCR测试仪测试了特征电学参数随频率的变化情况,以方差检验法对相关指标进行差异显著性分析。结果表明:灵武长枣、冬枣、皇枣、梨枣的LgZ...
关键词：灵武长枣 介电特性 品种识别 
“灵武长枣”的介电特性和内在品质的关系被引量：3
《北方园艺》2014年第11期1-6,共6页郭晓丹 张海红 周世平 章中 李海峰 
国家自然科学基金资助项目(31160346);国家科技支撑计划资助项目(2012BAF07B00)
以宁夏地方特色农产品"灵武长枣"为研究对象,在货架期间利用LCR测试仪在特征频率223.8kHz(105.35 kHz)下测试了长枣并联等效电容(Cp)、电导(G)、阻抗相角(θ)、复阻抗(Z)等电学指标;并对与长枣的果皮破裂强度、脆度、果肉坚实度等物理...
关键词：“灵武长枣” 介电特性 内部品质 
基于高光谱成像技术的长枣表面农药残留无损检测被引量：10
《食品与机械》2014年第5期87-92,共6页刘民法 张令标 何建国 贺晓光 刘贵珊 王松磊 
国家科技支撑计划(编号:2012BAF07B06);国家自然科学基金资助项目(编号:31060233);2011年度宁夏回族自治区科技攻关计划项目(编号:2011HZF05J01)
利用近红外高光谱成像技术对灵武长枣的表面农药残留进行无损检测研究。采用Kubelka-Munk校正和SavitzkyGolay卷积平滑对900-1 700nm波段范围内的原始光谱进行预处理,选取最优的预处理方法;运用偏最小二乘回归系数选择特征波长,建立全...
关键词：高光谱成像技术 灵武长枣 农药残留 无损检测 
响应面法确定超声波提取灵武长枣中环磷酸腺苷(cAMP)的最佳条件被引量：7
《食品科技》2010年第7期213-216,221,共5页胡云峰 姜晓燕 刘维维 崔翰元 
国家"十一五"支撑计划课题(2006BAD30B02)
根据单因素实验结果,采用响应面分析(response surface analysis,RSA)法的Box-Behnken进行实验设计,得出超声波提取灵武长枣中环磷酸腺苷的最佳条件为:液固比33:1,预浸时间40min,提取温度75℃,超声波提取时间27min,pH5.0,超声波提取2次...
关键词：响应面分析法 灵武长枣 超声波 环磷酸腺苷 
酶法提取灵武长枣多糖及抗氧化作用的研究被引量：12
《食品工业》2009年第6期31-33,共3页姜晓燕 胡云峰 崔翰元 
国家“十一五”支撑计划课题(2006BAD30B02)
研究灵武长枣在纤维素酶的辅助下水提多糖工艺的最佳工艺参数及其抗氧化作用。采用单因素试验和正交试验优化得到提取灵武长枣多糖的最佳工艺条件;采用比色法研究其体外清除自由基的能力。水提法的最佳工艺参数为:温度60℃,时间1.5h,料...
关键词：灵武长枣 多糖 酶 抗氧化 
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