流变学性质

作品数：267被引量：1531H指数：18
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蛋白质量浓度对玉米胚芽蛋白Pickering乳液凝胶流变学性质的影响被引量：4
《中国油脂》2018年第4期16-19,共4页张会 任健 
玉米"粮头食尾"重点专项(LTSW201714);黑龙江省领军人才梯队后备带头人资助项目
研究了不同质量浓度(10、20、30 mg/m L)的玉米胚芽蛋白Pickering乳液的表观黏度及动态流变性的变化,同时采用流变学分析的方法考察由葡萄糖酸内酯、谷氨酰胺转氨酶诱导的乳液凝胶的凝胶时间、凝胶强度及凝胶持水性的变化。结果表明:玉...
关键词：玉米胚芽蛋白Picketing乳液凝胶 蛋白质量浓度 流变性 持水性 
柑橘果肉果胶的流变和结构特性被引量：27
《高等学校化学学报》2016年第6期1175-1181,共7页支梓鉴 邹明明 李珊 陈健乐 叶兴乾 陈士国 
浙江省公益性项目(批准号:2014C32G2010026);宁波市农业重大项目(批准号:2013C11013)资助~~
以柑橘果肉为原料,采用稀酸提醇沉法提取果胶粗品,研究了果胶溶液的浓度及热处理温度对果胶溶液流变学性质的影响.采用DEAE Cellulose-52柱对柑橘果肉粗品进行洗脱得到3个多糖组分(P-0,P-1和P-2),对其分子量、半乳糖醛酸、单糖组成及酯...
关键词：柑橘果肉 果胶 结构特性 多糖 流变学性质 
温敏性P(MEO2 MA-co-OEGMA-co-HMAM)自交联水凝胶的制备和性质被引量：1
《化学研究与应用》2015年第9期1322-1331,共10页盛维娟 刘守信 王芹芹 李璇 光娜儿 
国家自然科学基金项目(20973106)资助;中央高校基本科研业务费专项资金(GK201301004)资助;长江学者和创新团队发展计划滚动支持项目(IRT_14R33)资助
利用原子转移自由基聚合(ATRP)方法合成了新的温度敏感性聚合物聚(2-甲基-2-丙烯酸-2-(2-甲氧基乙氧基)乙酯-co-寡聚乙二醇甲醚甲基丙烯酸酯-co-N-羟甲基丙烯酰胺)[P(MEO2MA-co-OEGMA-coHMAM)]。红外光谱(FTIR)、核磁共振谱(1H NMR)和...
关键词：PEG类聚物 温度敏感性 水凝胶 ATRP 流变学性质 药物释放 
含碳复合体系的流变学性质和导电性质
《高分子材料科学与工程》2012年第12期76-80,共5页陈西良 陈欣 李党生 
黄河水院青年基金(2011QNKY009);河南省教育厅科学技术研究重点项目(12A150015)
利用高级流变扩展系统研究了含碳复合体系的流变学性质随温度的变化关系。研究发现,在逾渗阈值前后复合体系的流变学行为表现出很大的差异,高温时复合体系的储能模量随填充浓度的增加而急剧增大,损耗因子在100℃附近出现峰,峰位随碳含...
关键词：流变学性质 复合体系 逾渗阈值 
掺杂F_3O_4磁性纳米粒子壳聚糖凝胶的制备及其性质研究被引量：4
《东南大学学报（医学版）》2012年第5期567-571,共5页张磊 丁琪 夏扬 张天柱 顾宁 
教育部新世纪优秀人才支持计划项目(NCET-09-0298);国家重大科学研究计划项目(No.2011CB933503);苏州应用基础研究项目(SYG201003);国家重大科学仪器专项项目(2011YQ03013403)
目的:制备用聚丙烯酸(PAA)包裹的水溶性四氧化三铁(Fe3O4)纳米粒子(PAA@Fe3O4NPs)掺杂的壳聚糖水凝胶,并对其进行表征。方法:用戊二醛为交联剂,对壳聚糖进行交联,向其中添加PAA@Fe3O4NPs,获得Fe3O4磁性纳米粒子均匀掺杂的水凝胶。应用...
关键词：壳聚糖 水溶性Fe3O4纳米粒子 水凝胶 交联 溶胀 流变学性质 
超细颗粒填充高密度聚乙烯复合体的导电和流变学性质(英文)被引量：6
《化学研究》2010年第2期49-57,共9页陈欣 陈西良 
制备了多壁碳纳米管、石墨和碳黑填充高密度聚乙烯(HDPE)复合体,研究了复合体的导电和流变学性质.利用隧道逾渗模型对关键指数分别为4.4、6.4和2.9的三种复合体的"非普适性"导电行为进行了解释.与此同时,考察了颗粒类型和含量,以及剪切...
关键词：高密度聚乙烯 多壁碳纳米管 石墨 碳黑 填充复合物 流变学性质 逾渗阈值 
由碳酸钠诱导形成的油酸钠蠕虫状胶束的流变学性质被引量：15
《化学学报》2007年第17期1821-1825,共5页曹泉 于丽 孙立新 郑利强 李干佐 
山东省科技攻关计划基金(Nos.2004GG2203094;2006GG2206004)资助项目.
当Na2CO3浓度逐渐增加时,用流变学的方法研究了阴离子表面活性剂油酸钠(NaOA)在溶液中从胶束转变成蠕虫状胶束的过程.首先测量体系剪切粘度(η)和剪切速率的关系得到零剪切粘度(η0).然后由动态振荡实验得到复合粘度(|η*|)、动态模量(...
关键词：蠕虫状胶束 流变性 油酸钠 
羧甲基甲壳素溶液的流变学性质被引量：2
《高分子材料科学与工程》2005年第6期174-177,共4页王丽莎 陈国华 王娟 高从堦 
国家973计划2003CB615700资助课题
研究了羧甲基甲壳素(CM CH)溶液不同状态下的表观黏度,讨论了浓度、温度、外加盐、pH等对CM CH溶液表观黏度的影响,及在不同的溶剂中的触变行为,结果表明,羧甲基甲壳素的溶液是假塑性流体,n=0.70,K=0.50,其溶液的黏流活化能为19.82 kJ/m...
关键词：羧甲基甲壳素 流变性能 黏度 触变性 
氯化铵改性Lyocell纤维的研究——(Ⅰ)NH_4Cl存在下纤维素/NMMO·H_2O纺丝溶液的流变学性质被引量：4
《高分子材料科学与工程》2005年第5期98-101,共4页彭顺金 邵惠丽 胡学超 
国家自然科学基金(20074005);教育部科学技术重点资助项目(00060)
流变学性质的研究表明,在纤维素中添加少量的改性剂NH4C l,可以显著改变纤维素/NMM O.H2O溶液的流动行为及其粘弹性性质;随着NH4C l量的增加,纤维素/NMM O.H2O溶液的表观黏度和零切黏度也随之增加,动态模量主曲线的交点向低频区移动。...
关键词：纤维素/NMMO·H2O溶液 LYOCELL 流变 
聚丙烯腈/二甲基亚砜溶液的流变学性质被引量：12
《高分子材料科学与工程》2005年第3期133-136,共4页陈方泉 陈惠芳 潘鼎 
上海市科技发展基金项目课题(01JC14007)
用HAAKE公司RS150L型流变仪研究了PAN/DMSO溶液的流变学性质。讨论了温度、溶液浓度及PAN的分子量对流动曲线的影响。结果表明,在较低的剪切速率下,随温度的升高、浓度的降低及分子量的减小,流动曲线下移,并且开始向非牛顿区转变的临界...
关键词：聚丙烯腈 浓溶液 流变性质 粘度 非牛顿流体 缠结 
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