旅游食品

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相关作者：齐莉张莹莹唐伟敏吴琳娟温成荣更多>>
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旅游食品安全管理的现状与对策分析
《食品安全导刊》2025年第10期27-29,共3页张文馨 
随着人们生活质量的不断提升,我国旅游业进入蓬勃发展阶段,而旅游食品安全问题更是受到社会的广泛关注。现阶段,国内旅游食品安全呈现出多面性,很多景区为推动旅游产业高质量发展而纷纷构建起严格的食品安全监督管理机制。然而,部分景...
关键词：旅游食品 食品安全 管理 
地方特色旅游食品的绿色营销与可持续发展
《食品安全导刊》2024年第29期152-154,共3页崔爱平 陈晨 
本文通过分析地方特色旅游食品的定义、特点及与地方文化的融合,结合绿色营销的理念和原则,提出具体的绿色营销策略,并剖析地方特色旅游食品可持续发展的路径,以期为该产业的绿色发展提供理论指导和实践参考,促进旅游经济与生态环境的...
关键词：地方特色旅游食品 绿色营销 可持续发展 资源利用 
扬州特色旅游食品营销策略研究
《食品安全导刊》2024年第15期165-168,共4页王全 
本文阐述了扬州特色旅游食品的发展现状,分析了扬州特色旅游食品营销存在的问题,并分别从打造旅游食品品牌、加强旅游食品宣传、强化品种开发与生产和提升营销人员素养等方面进行探讨,从而更好地带动当地的发展。
关键词：旅游业 旅游食品 营销策略 
依托红色文化资源的特色旅游食品开发与加工研究被引量：1
《食品安全导刊》2022年第15期158-160,共3页黄宦霖 
自治区党委宣传部2021年度共建马克思主义学院、马克思主义理论研究和建设工程基地工作项目《“十四五”时期广西革命文化与红色精神助力乡村建设研究》研究成果。
旅游食品作为旅游产业的重要组成部分,随着食品业的发展,各产品趋于同质化,缺乏地方特色。红色旅游的发展为旅游食品研发与加工提供了新的发展思路。但当前依托红色文化资源开发的特色旅游食品仍存在资源利用不足、食品加工技术低、食...
关键词：红色文化 旅游食品 食品加工 
基于产业链的旅游食品安全问题与对策分析被引量：2
《食品安全导刊》2021年第35期35-37,共3页韦晨 
食品安全关系着人们的生命健康,现阶段物质需求得以实现,促进了我国旅游业的发展。以旅游发展为附加要素的旅客食品消费成为旅游城市发展的重要收入来源,因此,旅游食品安全是旅游行业经济平稳发展的重要基础。在旅游行业发展背景下,应...
关键词：产业链 旅游食品安全 问题 对策 
探究动画在旅游食品包装设计中应用实践
《食品安全导刊》2021年第33期124-126,共3页韦晨 
动画形象是一种兼具商业性与艺术性双重属性的图像类型,将其运用到旅游食品的包装上,可以有效突出当地旅游产业的特色,进行个性化的旅游文化宣传。本文针对动画形象在旅游食品包装设计中的问题,进行详细分析与阐述,为相关领域的设计人...
关键词：动画形象 旅游食品 包装设计 
新型米果豆果系列膨化食品工艺的研究与创新
《食品安全导刊》2016年第8X期116-116,共1页陈婷婷 周爽 
本文根据米果豆果系列膨化食品在传统生产工艺中存在的瓶颈问题,在已有研究的基础上,进行自主创新和集成创新,自主建立研发新型蒸煮揉炼机、新型膨化烘烤机、新型黑豆产品、新芝士曲卷,改进干燥工艺技术等创新技术,研发新型米果豆果系...
关键词：膨化食品 传统生产工艺 干燥工艺 蒸煮锅 生产技术难题 系列食品 旅游食品 糊化度 卫生隐患 中间产品 
四川省加强旅游食品安全监管工作
《食品安全导刊》2016年第Z2期66-66,共1页
为加强旅游食品安全监管,保障游客饮食安全,防控重大食品中毒事故,四川省食品药品监管局采取四项举措,加强旅游食品安全监管。一是贯彻四川省餐饮服务食品安全监督管理办法,同时按照《四川省餐饮服务环节"明厨亮灶"工程实施方案》要求,...
关键词：旅游食品 食品经营者 中毒事故 服务单位 特色食品 实施方案 
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