旅游与酒店管理

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基于培养特征的援外硕士课程体系优化研究--以商务部“旅游与酒店管理硕士”项目为例
《林区教学》2024年第11期47-51,共5页赵阳 田园 赵慧敏 
2022年度黑龙江省高等教育教学改革研究一般项目“服务‘一带一路’沿线国家旅游管理援外硕士培养模式改革研究与实践”(SJGY20220419)。
合理的课程设置是研究生培养的核心,更是人才培养质量达到培养目标要求的重要保障。以哈尔滨商业大学旅游烹饪学院承办的商务部援助“一带一路”沿线国家“旅游与酒店管理硕士”项目为例,针对援外硕士培养特征,依托培养目标,优化课程设...
关键词：一带一路 “旅游与酒店管理硕士”项目 课程体系 “3+1”模块 
基于关键能力培养的旅游与酒店管理专业教学研究——以《潮汕旅游文化》课程为例
《中文科技期刊数据库（文摘版）教育》2024年第11期109-112,共4页蔡立宏 
随着全球经济的不断复苏与快速发展,旅游与酒店管理行业在全球尤其是在亚太地区的发展速度与就业率远超其他传统行业,在中国经济持续保持高速增长、国民财富积累不断增加的形势下,该行业发展趋势大好,其市场发展潜力更越来越显示出无限...
关键词：旅游与酒店管理专业 潮汕旅游文化 关键能力 
中职旅游与酒店管理专业“以赛促学”教学模式研究
《学周刊》2024年第29期31-33,共3页吴玉梅 
福建省教育科学“十四五”规划2023年度课题“中职旅游专业‘以赛促学’教学模式研究”(课题编号:FJJKZZ23-047)研究成果。
职业教育的深化改革,对中职学校的教学模式和质量提出了更高的要求。为满足不断增长的旅游和酒店行业的发展需求,落实“岗课赛证”综合育人任务,推进职业院校技能大赛的实施与发展,成为当前中职旅游与酒店管理专业教育重点改革方向。在...
关键词：中职教育 旅游与酒店管理专业 “以赛促学” 教学模式 
中职旅游与酒店管理专业一体化教学模式研究
《学周刊》2024年第30期32-34,共3页汤巧叶 
中职旅游与酒店管理专业一体化教学,可覆盖“教”“学”一体化、“内”“外”一体化、“理”“实”一体化,同时注重教学评一体化、传统教法与现代教法一体化。文章研究中职旅游与酒店管理专业一体化教学模式,在说明其实际价值的基础上,...
关键词：中职 旅游与酒店管理 一体化教学 
“课程思政+校企协同”多维育人路径研究——以应用型高校旅游与酒店管理专业为例
《旅游与摄影》2024年第16期143-145,共3页苟雪芽 
2023年度云南省教育厅科学研究基金项目“‘课程思政+校企协同’的应用型本科高素质育人路径研究”(2023J1438);2024年度丽江文化旅游学院教学改革项目“应用型高校旅游类专业‘课程思政+产教融合’进阶人才培养模式的创新与实践”(XYJG202404)研究成果。
新时代,应用型高校“课程思政+校企协同”多维育人是培养旅游酒店管理应用型、创新型人才的必然选择,应用型高校应协同企业建设互通互融的多维育人平台,通过“岗、课、赛、证、创”等方面,实现理念、课程、师资、平台、管理多维度的协同...
关键词：课程思政 校企协同 应用型高校 多维育人 
湖北经济学院旅游与酒店管理学院 金匙筑梦想 技能赢未来
《党员生活（湖北）》2023年第35期52-53,共2页祝璇 孙浩 陈祥 
“金牌!”9月19日,从天津传来好消息,湖北经济学院旅游与酒店管理学院(以下简称旅院)党员教师李夏薇在第二届全国职业技能大赛中获得烹饪(中餐)赛项金牌,进一步提升了楚菜品牌。这枚金牌,是旅院长期以来人才培养的真实写照。旅院党委以...
关键词：全国职业技能大赛 党员教师 育人体系 立德树人 湖北经济学院 旅游与酒店管理 高素质技术技能人才 人才培养 
高职院校旅游与酒店管理专业群学生顶岗实习优化管理探析
《知识经济》2023年第18期128-130,共3页陈卫 
在新时代教育发展环境下,各个院校对学生的教育方式在不断进行创新和改革,以高职院校旅游与酒店管理专业为例,学生在校期间需要参加顶岗实习,将自己所学的基础知识以及专业技术在实际岗位中进行运用,为自己将来职业生涯的发展奠定基础...
关键词：高职院校 旅游与酒店管理专业 学生顶岗实习 优化管理 
旅游与酒店管理专业课程教学模式的优化对策
《幸福（月末）》2023年第4期61-63,共3页边雨琪 
随着经济的快速发展,旅游业等众多服务行业也随之兴起,酒店管理行业也和旅游业相辅相成,是目前发展极为迅速的重要经济产业,这就要求社会有相应的旅游与酒店管理方面的专业人才。学校作为培养和向社会输送人才的重要场所,是旅游与酒店...
“互联网+”时代高职院校旅游与酒店管理专业改革策略被引量：1
《旅游与摄影》2023年第3期125-127,共3页张佩 
天门职业学院“职业技能大赛导向下酒店管理专业高职实训课程教学研究”(tmzy2022017);天门职业学院“基于职场情境的中职礼仪课程教学模式改革研究——以天门职业学院酒店管理专业为例”(tmzy2022014)研究成果
网络在我国社会和经济发展中占有举足轻重的地位,“互联网+”的产生是时代发展的需要,为各个领域提供了一个重要的辅助行业。“互联网+”对国内的旅游与酒店管理行业产生了一定的冲击和影响,因此相关企业必须在经营方式上进行改革和创新...
关键词：“互联网+” 高职院校 旅游与酒店管理专业 
中职院校旅游与酒店管理专业实践教学策略
《葡萄酒》2023年第4期0224-0226,共3页于婷婷 
在当前新的教育环境下,中职院校的旅游与酒店管理教育得到了越来越多的关注和重视, 这是一门实践性和应用性很强的学科,是当前我国最为热门的行业之一。中职院校作为培养技 术人才的第一培训基地,担负着重要的职责和使命。本文着眼于我...
关键词：中职院校 旅游与酒店管理专业 教学策略 
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